一家尚處于試營業(yè)期的精品酒店居然能在金融危機(jī)中保持60%的入住率?而且住客大多為差旅預(yù)算縮減最為劇烈的香港和歐美公司高層!癐VY(春藤宮)”外墻的爬山虎還沒長好,就為上海酒店業(yè)帶來了一片綠色。
我試圖在這家前身為上世紀(jì)50年代江寧電影院的建筑里尋找舊日上海的影子,卻意外發(fā)現(xiàn)了許多新世代的表達(dá)方式。比如啟用素以想象力、玩味及高度實(shí)用設(shè)計(jì)聞名的美籍法國設(shè)計(jì)師Dillon Garris。他曾主理過Marc Jacobs專門店的全球性概念、畢加索女兒帕洛瑪和澳洲傳媒大亨梅鐸的家。這一次Dillon又大玩古今拼接:在大紅色花格窗上懸掛起“胖乎乎”的棉花燈,在仿效老上海巷弄的灰色磚墻頂部開了扇無比潮流的天窗。而那些被紅色霓虹燈管照亮的狹窄走廊則被跳躍寫滿了從《蘇州河》到《美國麗人》等多部電影的經(jīng)典臺詞,常引著外國住客面壁思考。
46間客房雖然稱不上“精品”,但唯一提供餐飲的日式鐵板燒餐廳“黑松”卻絕對夠標(biāo)準(zhǔn)。由來自香港頂級餐廳“松菱”的主廚Kevin Lee掌勺,以日本和牛、鮑魚、海膽等進(jìn)口高級食材為主料,客人可以在深色花崗巖桌面上大享精湛的和風(fēng)料理。而這一切花費(fèi)都比五星級酒店便宜了近1/4的價(jià)格,熱鬧場景可想而知。
地址:上海市靜安區(qū)膠州路709號
文章來源:21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道
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