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黃金周京滬酒店表現(xiàn)得失 幾家歡喜幾家愁

http://bzdxx.com  2009年10月14日09:46  新浪旅游

  綜合本次黃金周的市場情況,京滬等大城市酒店行業(yè)整體體現(xiàn)出以下幾個(gè)主要特點(diǎn)。

  第一:散客平均預(yù)訂提前天數(shù)逐年提高,本次黃金周平均提前天數(shù)更是超過3天,而去年同期為2.5天。

  某知名旅行網(wǎng)站為記者提供了以上信息,記者針對此現(xiàn)象詢問了部分酒店行業(yè)資深人士,他們普遍解釋為消費(fèi)者理性消費(fèi)意識(shí)日趨成熟,除了提前進(jìn)行網(wǎng)上比價(jià)外,更主動(dòng)更理性更提前的選擇各種渠道把假期計(jì)劃打理好,以免因?yàn)樾膬x的酒店標(biāo)準(zhǔn)間爆滿或者價(jià)格暴漲超過承受力而手忙腳亂。

  同時(shí),各地酒店經(jīng)營者以及旅行網(wǎng)站針對細(xì)分市場的營銷意識(shí)進(jìn)一步增強(qiáng),針對黃金周期間的主力軍-散客消費(fèi)者在9月初就紛紛推出提前預(yù)訂更優(yōu)惠以及住酒店送景區(qū)門票等各種優(yōu)惠措施,尤其那些平日以中高端商務(wù)散客為主的4、5星級(jí)商務(wù)型酒店,近幾年來不斷嘗試用比較低的價(jià)格鼓勵(lì)和刺激部分消費(fèi)能力有限的消費(fèi)群體進(jìn)行提早預(yù)訂享受驚喜價(jià)格,例如推出提前14天、7天以上預(yù)訂可以享受再低20%以上或者連住幾晚就送免費(fèi)房的優(yōu)惠價(jià)格,以及享受額外的增值服務(wù)如免費(fèi)機(jī)場接送以及贈(zèng)送當(dāng)?shù)芈糜尉包c(diǎn)門票等等,普遍取得了不錯(cuò)的效果。上海某家位于淮海路的 4星級(jí)商務(wù)酒店在9月初就通過某家知名媒體網(wǎng)站推出了提前7天預(yù)訂享20%還送雙早餐的優(yōu)惠價(jià)格,實(shí)際結(jié)果顯示,在黃金周期間該酒店入住的散客中,有超過 40%的消費(fèi)者是在9月27日之前開始預(yù)訂酒店的,入住的高峰出現(xiàn)在10月2日到5日,選擇住2天的比例最高,平均預(yù)訂的提前天數(shù)同比提前了近1天左右的時(shí)間,這種趨勢更加利于酒店提前進(jìn)行節(jié)假日期間的客房庫存管理以及值班員工安排,酒店普遍歡迎這樣的發(fā)展趨勢。

  第二:大城市居民到中小城市或景區(qū)旅游出行更加傾向選擇3星級(jí)酒店和度假村入住,而到大城市旅游的中小城市消費(fèi)者多傾向選擇知名經(jīng)濟(jì)型酒店,一小部分經(jīng)濟(jì)實(shí)力能力強(qiáng)的消費(fèi)者更會(huì)選擇4、5星級(jí)甚至萬豪、香格里拉等高檔豪華酒店犒勞自己和家人。

  廣州火車站附近某家3星級(jí)酒店銷售部蔡經(jīng)理表示可能是由于廣州亞運(yùn)會(huì)帶來城市新面貌的吸引力,今年國慶期間比去年有更多大量港澳人士回廣州等地探親和到深圳旅游,他們普遍選擇入住3星級(jí)或以上的酒店,省內(nèi)中山、順德等周邊城市的居民也喜歡在假日期間到深圳和廣州旅游,最常見的是“旅游一家親”,多采取自駕車或乘旅游巴士,選擇價(jià)格實(shí)惠的市區(qū)經(jīng)濟(jì)型酒店如7天酒店和推出二百元左右特價(jià)的掛牌3星級(jí)酒店入住。在豪華的的北京萬達(dá)索菲特飯店、杭州凱悅酒店、上海浦東香格里拉酒店、廣州東方賓館等眾多知名豪華酒店門前,本次黃金周期間也比以往看到更多地掛著遼寧、內(nèi)蒙、浙江、江西、廣西等附近省份地方牌照的高檔轎車和SUV出入且大都攜家?guī)Э,呼朋喚友,甚是熱鬧。北京知名景區(qū)懷柔紅螺寺的某家4星級(jí)度假村的銷售總監(jiān)告訴記者,本次黃金周天公作美,風(fēng)和日麗,從2日一早開始,來自城市的旅游者就接踵而至,和往年不同的是今年由于天氣極好假期長了一天帶來的心理感受,在3日后提出延住的客戶明顯增多,平均入住的天數(shù)超過去年同期,這給酒店帶來了收益的提高,也拉動(dòng)了酒店餐飲消費(fèi)的提升。

  第三:各地酒店針對散客來源地市場嘗試制訂不同的營銷策略,以滿足細(xì)分市場的不同需求。

  中國面積廣大,人口眾多,各地風(fēng)土人情、經(jīng)濟(jì)水平不同導(dǎo)致了消費(fèi)者的消費(fèi)意識(shí)有很大的不同,體現(xiàn)在旅游方面尤其是在酒店住宿消費(fèi)上更加不同,北京上海等大城市的酒店經(jīng)營者在節(jié)假日營銷上的思路進(jìn)一步得到拓寬,大家更加關(guān)注如何更好的選擇適當(dāng)?shù)拿襟w來展現(xiàn)酒店與眾不同的特色從而吸引消費(fèi)者的眼睛和耳朵,大家更加關(guān)注如何日更好的利用各種銷售渠道的不同優(yōu)勢接觸到潛在的酒店消費(fèi)者。記者在3日在各大旅行網(wǎng)站上查看南京路等位置好的5星級(jí)酒店,發(fā)現(xiàn)出現(xiàn)久違的普遍爆滿的現(xiàn)象,經(jīng)記者電話采訪部分酒店業(yè)者,了解到上海市中心各知名高檔酒店在今年黃金周期間收獲頗豐,客源主要是來自周邊省份浙江和江蘇。上海市中心某家國際品牌精品酒店就提前數(shù)周通過某家知名搜索引擎進(jìn)行了特惠增值服務(wù)內(nèi)容和酒店品牌形象的廣告宣傳,通過該酒店網(wǎng)站直接預(yù)訂的訂單數(shù)量增長明顯。位于靜安區(qū)某家5星級(jí)豪華酒店通過某客房拍賣網(wǎng)站以及浙江某幾家旅行網(wǎng)站推出了針對浙江來滬旅游者的不到750元一晚的特價(jià)房間以及預(yù)訂享受免費(fèi)房間升級(jí)和16點(diǎn)延遲退房的實(shí)惠優(yōu)待,也取得了很好的效果。地處非市中心的中高檔酒店也不甘落后紛紛想出奇招,如上海斯格威珀?duì)柭频昃屯ㄟ^推出“買二晚送一晚”,以及針對周邊省份家庭旅游者的“兒童早餐加床免費(fèi)并送紅酒”營銷舉措使得出租率比平日沒有明顯降低。上海周邊各度假村生意火爆,松江某家4星級(jí)酒店的銷售部經(jīng)理告訴記者,現(xiàn)在從浙江很多地方到上海松江佘山度假區(qū)開車僅需要1小時(shí)左右,由于交通方便,越來越多富裕起來的有車一族同時(shí)也是典型的三口之家庭都是開車到上海歡樂谷玩一整天后,在這家設(shè)施齊全的度假酒店中住1個(gè)晚上第二天一早再開車去附近的國家森林公園和月湖玩上一天后晚上回浙江去。據(jù)統(tǒng)計(jì)本次黃金周到新開業(yè)的上海歡樂谷游玩的游客中除了本地人外,有40%以上來自周邊省份的嘉善、平湖、嘉興、蘇州、吳江等地。

  由于上海歡樂谷等新興景區(qū)的推出以及各酒店有針對性的優(yōu)惠政策的推行,上海周邊以及浙江地區(qū)的度假酒店在黃金周期間普遍收獲頗峰,平均出租率達(dá)到近60%,部分酒店在某幾天接近80%,一掃經(jīng)濟(jì)危機(jī)給酒店從業(yè)者帶來的的陰霾,恢復(fù)了華東地區(qū)酒店對于未來美好前景的信心。

  第四:北京周邊度假村繼續(xù)火爆,但市區(qū)中高端酒店又受國慶外地進(jìn)京車輛限制以及安保等因素影響,相對去年后奧運(yùn)期間井噴的火爆情況明顯下降,出租率相對同期下降最高達(dá)20%。

  北京由于其特殊的政治地位,奧運(yùn)會(huì)帶給北京的人文環(huán)境、城市基礎(chǔ)設(shè)施的大幅提升,以及再次讓國人振奮、讓世界震驚的國慶閱兵慶祝儀式極大的拉動(dòng)和提高了其旅游吸引力以及國際知名度。但由于從9月30日持續(xù)到10月8日的國慶期間入京車輛限制等安保因素,使得原本打算自駕車進(jìn)京旅游的消費(fèi)者望而卻步,造成北京市中心相當(dāng)一部分高檔星級(jí)酒店在黃金周的出租率同比下降明顯。位于王府井某知名5星級(jí)酒店的高管告訴記者,該酒店相對去年同期出租率下降了 10個(gè)百分點(diǎn),但由于該酒店預(yù)測正確,提前調(diào)整了營銷措施,且該酒店的婚慶和餐飲消費(fèi)表現(xiàn)較好,總體達(dá)到了預(yù)期,還算過得去。另據(jù)記者調(diào)查這家酒店在黃金周期間的經(jīng)營情況在王府井區(qū)域內(nèi)還算上乘。位于鳥巢附近的中奧華美達(dá)酒店的王文敬總經(jīng)理告訴記者,今年黃金周和去年同期相比不可同日而語,主要是由于去年的奧運(yùn)刺激使得奧運(yùn)村周邊酒店大獲其利,黃金周期間大小酒店均天天爆滿,該酒店管理者在年中就預(yù)見到黃金周出租率可能下降到30%左右,于是在8月份開始就根據(jù)酒店實(shí)際情況設(shè)計(jì)黃金周的營銷措施,除了借助各大旅行網(wǎng)站提前數(shù)周推出400元的黃金周特價(jià)房外,還適應(yīng)華北地區(qū)消費(fèi)者習(xí)慣推出了靈活退房時(shí)間以及針對本區(qū)域居民的餐飲優(yōu)惠折扣等促銷措施,使得黃金周平均出租率接近60%,餐飲收入有所提高,超過了預(yù)期。

  第五:經(jīng)濟(jì)型酒店依舊火爆,價(jià)廉物美產(chǎn)品在繼續(xù)得到追捧。雖然價(jià)格比平日漲幅達(dá)到10%-20%,今年黃金周北京上海等大城市的各大知名經(jīng)濟(jì)型連鎖的預(yù)訂情況依舊延續(xù)了往年火爆的態(tài)勢。9月初各連鎖酒店的中央預(yù)訂中心就陸續(xù)接到消費(fèi)者關(guān)于“黃金周”的查詢和預(yù)訂了,部分位于上海和北京市中心的店在9月23日左右就已經(jīng)滿房了。入住知名經(jīng)濟(jì)型酒店已經(jīng)成為了眾多國內(nèi)消費(fèi)者的首選,由于大多舉家出游,平均訂單預(yù)訂房間數(shù)和入住天數(shù)都比平日要高出不少。截止到9月29日,黃金周期間某知名連鎖經(jīng)濟(jì)酒店的平均預(yù)訂率已經(jīng)達(dá)到98%以上,除了全國連鎖品牌外,杭州、南京、蘇州、青島、廈門、大連、西安、成都等城市的各地方性經(jīng)濟(jì)型酒店房價(jià)也均有小幅上漲,其中北京和成都的價(jià)格漲幅最高,普遍在20-25%左右。

  和往年一樣,黃金周過后的1到2周將普遍是酒店的低谷期,而這段短暫而寶貴的時(shí)期正是酒店業(yè)者們總結(jié)產(chǎn)品和服務(wù)得失的休整期。1年多了,全球經(jīng)濟(jì)不景氣嚴(yán)重的沖擊了國內(nèi)中高端酒店的正常經(jīng)營,但沒有撲滅酒店從業(yè)者的信心,隨著全球經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇信號(hào)的到來,北京上海廣州等大城市的酒店從業(yè)者們將重拾信心,繼續(xù)投入到迎接年終商務(wù)和會(huì)議市場的經(jīng)營準(zhǔn)備中去,祝大家好運(yùn)。

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