作者:周笑紋
美妙人生,從這一刻的享受開始
有這么一家酒店,有點情調(diào)有點藝術(shù)有點時尚。它是中國第20只桔子,也是最貴的一只。最低價格348元,比其他城市的桔子貴50元左右。
它的大堂:
安迪•沃霍爾的《瑪麗蓮•夢露》
一部在美國很紅的電視劇《桔鎮(zhèn)男孩》,講的是加州的桔子郡(Orange County)的故事。桔子郡亦是美國有名的富人區(qū)。從洛杉磯城中心南行至海岸,看到一片陽光燦爛、風(fēng)光旖旎的海灘和街區(qū),即到了著名的桔子郡。
桔子郡是富人扎堆的地方,但并不常見比佛利山莊般的奢侈排場,更多的是簡約、自由、隨意的情調(diào)和時尚、開放的派對氛圍。《桔鎮(zhèn)男孩》的主題曲是Phantom Planet的《California》,主唱Alexander用很干凈的男聲唱著:We’ve been on the run,Driving in the sun,歌詞直白且朗朗上口。
所以,當(dāng)站在西湖邊的桔子,當(dāng)清冽的風(fēng)迎面吹來,當(dāng)冬日的陽光透過玻璃幕墻直射到身上時,沒來由地想起了《California》。毫不搭界的畫面,是西海岸的充足陽光和漫長的海岸線。
西湖邊的桔子,是一家有點情調(diào)有點藝術(shù)有點時尚的設(shè)計師酒店。
它不高調(diào),開張近三個月,杭州知道桔子的人不算多。它的價格不貴也不便宜,是給那些要檔次也要預(yù)算的白領(lǐng)預(yù)備的。有個說法是,桔子的目標(biāo)是看齊W Hotel。 W Hotel是酒店業(yè)中最成功的另類高端酒店品牌,追求前衛(wèi)、大膽而創(chuàng)新的設(shè)計理念,深受設(shè)計界、金融界及IT界等高端消費群的追捧。有人把W Hotel的進駐,當(dāng)成衡量一個城市時尚指數(shù)的標(biāo)準(zhǔn)。這個號稱從一雙合腳的運動鞋到私人飛機,都能替客人張羅的酒店,內(nèi)地的第一家店將于2009年在廣州開業(yè)。
桔子酒店不是特別好找,附近的地標(biāo)建筑是柳浪聞鶯,對面有一條古老的巷子,叫清波街,舊時為杭城西南入城的唯一通道,李漁在此寫出了《閑情偶寄》,并和喬、王二姬組成了家庭戲班,常年巡回于各地為達官貴人作娛情之樂。而桔子酒店就在清波街口安靜地隱藏著。
它的全名,叫桔子酒店杭州水晶店。桔子酒店在全國有20家店,杭州店是全國連鎖店中的豪華水晶系列,為什么要叫水晶? 從單純的感觀來說,全透明的玻璃幕墻,走廊里閃爍著的水晶燈飾,在陽光的折射下有些微微的發(fā)亮。夜幕低垂時,內(nèi)部橘黃色的燈光,又讓整座建筑物透出晶瑩,水晶的寓意大致由此得出。
桔子酒店走廊 Corridor
事實上,桔子酒店的設(shè)計感,是它們最大的賣點。 全國20個“桔子”,每一個桔子都不一樣,從風(fēng)格到裝飾,就是要彼此之間絕不相同。
美國設(shè)計師Amy操刀了桔子酒店的設(shè)計,她畢業(yè)于全球建筑設(shè)計最出名的美國加州大學(xué)伯克利分校。起初,Amy與桔子的合作并不順利,她有時堅持要打掉幾層樓板,以實現(xiàn)挑高10米以上的大堂,這需要浪費較大的投資和本來用作客房的空間。
當(dāng)然,最后桔子酒店的的CEO吳海承認(rèn),Amy改變了他的觀念,用戶認(rèn)可了Amy的設(shè)計,接下來設(shè)計的榻榻米式客房,錯層復(fù)式客房都很受大家認(rèn)同。
而西湖邊的桔子、也是Amy親自設(shè)計的。她為這個桔子設(shè)計了挑高15米的大堂,時尚的黑色主色調(diào),隨處可見的鏡子元素。有意思的是大堂左側(cè)的白墻上,掛著6幅安迪•沃霍爾的《瑪麗蓮•夢露》,玻璃強調(diào)了空間的現(xiàn)代感,而波普藝術(shù)大師的巔峰之作則表達了前衛(wèi)的態(tài)度。
什么人喜歡住“桔子”?小資,喜歡小情調(diào)但又不愿意花大錢的族群,
吳海這么定義桔子的目標(biāo)客戶:比較喜歡新事物,又比較自我,比較張揚。不能去住萬豪,但又想住得比較有品位和檔次。
事實上,桔子酒店在北京發(fā)源后,沒有選擇常規(guī)的上海、廣州等擴張路線,第二站就轉(zhuǎn)到了浙江,先是寧波再是杭州,而且杭州水晶店是20個桔子里最“貴”的一個。
公司的銷售及市場營銷副總裁蘇珍妮說,他們做過市場調(diào)查,對酒店業(yè)也有自己的判斷,認(rèn)為杭州是一個有較大目標(biāo)消費人群的城市,而且許多去上海的人,很多都到西湖轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)。
“目前杭州個性酒店這一塊還比較空白,所以要先搶地盤!
桔子酒店外觀
“這是一個比較有個性的酒店,不是經(jīng)濟型或是幾星級的酒店,而是一個設(shè)計師酒店。” 桔子CEO吳海說。
顯而易見,做設(shè)計型酒店就要付出成本:首先,不能像經(jīng)濟型酒店一樣拼命強調(diào)客房數(shù)量并壓低價格。比如,大堂的層高做到3層,酒店客房數(shù)量就會減少。目前,經(jīng)濟型酒店的價格約為每夜180元-200元,桔子維持在250元-300元以上,杭州店的最低價格是348元,這相當(dāng)于桔子酒店嘗試讓客人為了不同的藝術(shù)氛圍與住店體驗,多付大約至少50元。
吳海起初不能接受這一點,經(jīng)常和Amy爭執(zhí),但藝術(shù)家最后勝利了。
“我們很多在設(shè)計上的花費是看不出來的。我們的太妃椅是歐式的,五星級酒店才有太妃椅!
桔子酒店平均每店有100間房,從每個房間的成本來看,他們給出的數(shù)據(jù)是——如家的兩倍,每間房10萬,等同于四星級酒店。在現(xiàn)在的房價情況下,入住率超過70%,桔子才能贏利。
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