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含蓄的張揚(yáng) “桔子酒店”自成一派

http://bzdxx.com  2008年12月12日17:01  和訊網(wǎng)

  在正在進(jìn)行2008年度心級酒店評選中,一家名為“桔子”的酒店占據(jù)了北京地區(qū)的前三位,在其他地區(qū),穩(wěn)居三甲的也是桔子酒店。這是國內(nèi)第一次非官方,不分酒店星級,全部由通過住過酒店的客戶參與投票的酒店評比。而背后管理著這20家“桔子”酒店的就是桔子酒店集團(tuán)和她的CEO吳海。

  桔子酒店集團(tuán)在默默潛行兩年后,攜其旗下20家酒店近期強(qiáng)勢浮出水面,一舉撼動著中國酒店的傳統(tǒng)星級酒店及經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店的格局。

  桔子酒店CEO吳海先生曾擔(dān)任攜程旅行網(wǎng)主管市場、銷售、BD、網(wǎng)站及各分公司業(yè)務(wù)的高級副總裁。他也是原新浪財富之旅的創(chuàng)始人及CEO, 并曾創(chuàng)辦中國第一家提供酒店預(yù)訂服務(wù)并最早實行會員制的商旅管理公司——“商之行”。在中國旅游行業(yè)擁有十多年的豐富經(jīng)驗。

  當(dāng)國際資本市場紛紛投資中國經(jīng)濟(jì)型酒店市場時,吳海和他的投資人并沒有參與到這個大潮里來,而是在確定桔子個性的內(nèi)涵并賦予酒店管理以新的理念:即在合理經(jīng)濟(jì)的價格范圍內(nèi),除了滿足顧客基本住宿需求,更要用有創(chuàng)意的設(shè)計與服務(wù),賦予顧客特殊的住宿品質(zhì)和心情,體現(xiàn)自我。

  “在我劃分現(xiàn)代酒店的格局里,酒店沒有所謂舊式的星級,只有酒店的個性和品牌,因為現(xiàn)代酒店都已經(jīng)完全能夠滿足客戶安靜舒適地睡個好覺,能夠方便上網(wǎng),以及必要的電視娛樂節(jié)目和一些差別不大的所謂個性化的基本需求。用戶需要更多住宿體驗之外的東西,他們需要一個好的心情,需要與眾不同,需要體現(xiàn)自我。”據(jù)吳海介紹,桔子酒店的個性,就是一種體現(xiàn)自我的含蓄的張揚(yáng)。

  在突出桔子的個性時,吳海認(rèn)為首先要確定必須有,以及沒必要有,然后確定目標(biāo)客戶群客人喜歡的獨(dú)特個性。

  桔子酒店的必須有包括四星級酒店才配備的液晶電視,自備娛樂節(jié)目或國際電視頻道,高速寬帶上網(wǎng),舒服的床具等等;桔子酒店的沒必要有包括大的會議室,多功能廳,游泳池,康樂設(shè)備。桔子酒店獨(dú)特的地方,覆蓋全酒店的無線上網(wǎng),屋內(nèi)燈光布置,沙發(fā)布藝的選擇,獨(dú)具特色的全鏡子及壁畫走廊,精選背景音樂,以及每家酒店都不一樣的特色大堂。

  吳海知道光憑國外的資金和管理并不能帶來桔子所選擇的個性,他用重金聘請了第一個實現(xiàn)桔子酒店個性人:美國設(shè)計師Amy,她畢業(yè)于全球建筑設(shè)計最出名的美國加州大學(xué)伯克利分校,并且多次獲得過大獎。剛開始與Amy的合作并不順利,Amy為了實現(xiàn)每個桔子酒店大堂的不同特點(diǎn),有時堅持要打掉幾層樓板,以實現(xiàn)跳高10米以上的大堂,這需要浪費(fèi)較大的投資和本來用作客房的空間;Amy會為了在酒店客房內(nèi)是放置傳統(tǒng)美式貴妃椅還是歐式貴妃椅與管理集團(tuán)進(jìn)行爭吵。Amy也會為了床前的兩盞桔子燈坐飛機(jī)與燈的廠家一起去燈具生產(chǎn)車間。當(dāng)然,最后吳海承認(rèn),Amy改變了他的觀念,用戶認(rèn)可了Amy的設(shè)計,接下來設(shè)計的榻榻米式客房,錯層復(fù)式客房都出現(xiàn)了一房難求的情況。同時桔子酒店集團(tuán)也拓展到含蓄的豪華和張揚(yáng),在杭州開了第一家豪華性桔子水晶酒店。

  當(dāng)說到國內(nèi)酒店競爭的時候,吳海似乎對自己定位的含蓄張揚(yáng)的桔子酒店充滿信心,當(dāng)說起自己獨(dú)特的劃分市場格局的理念時,他淡淡地說:“這還需要時間,我們需要盡快將自己的品牌價值傳播出去,我們碰到的問題是當(dāng)我們只賣普通三星級價格時,碰到連鎖二字,客戶就會說,噢,這真是一個高檔的經(jīng)濟(jì)型連鎖。當(dāng)然客戶在改變,我們不想把我們酒店定義成幾星級或經(jīng)濟(jì)型酒店,如果非要給個名稱的話,那就叫他個性設(shè)計師酒店吧!

  桔子酒店于2006年進(jìn)入中國,到2008年達(dá)20家分店;桔子背后雄厚的資本實力使得這一連鎖計劃得以順利開展,由于采取直營方式,酒店的實際住宿品質(zhì)得到了有效的控制。

  記者問起吳海的愛好,他說是讀書,現(xiàn)在正在讀Insead和清華合辦的雙學(xué)歷EMBA,同學(xué)基本都是做投行的老外。據(jù)說Insead是國內(nèi)最貴的EMBA,Insead是同哈佛、芝加哥齊名的一個國際商學(xué)院,國內(nèi)很多人都不知道,但是歐美大都知道,“當(dāng)你覺得哈佛、芝加哥很沒個性時,很多人會選擇Insead。同桔子酒店一樣,一種含蓄的張揚(yáng)。”吳海說。

  業(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為,特色經(jīng)營、細(xì)分市場是國內(nèi)酒店市場競爭白熱化狀況下制勝的關(guān)鍵。桔子酒店在如此激烈的競爭環(huán)境中,自成風(fēng)格,獨(dú)有品位,無疑將對國內(nèi)現(xiàn)有整個酒店市場產(chǎn)生巨大的沖擊。  

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