“上帝寵愛波爾多,給它好紅酒,一樣的緯度,一樣的陽光,一樣的水……”法國波爾多,一座古老的城,因?yàn)槌D晔艿疥柟獾木祛,這里形成了大片的葡萄莊園,葡萄酒享譽(yù)全世界。因此,有人們戲稱,波爾多人是泡在紅酒里長大的,波爾多是一個(gè)生在味蕾上的城市。
波爾多坐落在加倫河的南岸,大西洋沿岸的燦爛陽光眷顧著這個(gè)城市,一年里天晴的日子居多。波爾多最引以為傲的自然是葡萄酒,而醞釀名品的秘方就是這里的好天氣。
品嘗葡萄酒當(dāng)然是游波爾多的主要節(jié)目。為了方便有興趣的人用一周的時(shí)間可以慢慢游走在不同的葡萄園之間,品嘗不同風(fēng)味的葡萄酒,當(dāng)?shù)芈糜螁栍嵦帍闹芤坏街苋盏穆肪都不相同,也分一日游和半日游兩種。
波爾多每一個(gè)葡萄酒莊園都有著不同的故事。葡萄酒絕大多數(shù)是在以家庭為單位的莊園里生產(chǎn)的,莊園里有葡萄園,有酒窖。葡萄的生長、收獲,葡萄酒的發(fā)酵、成熟及裝瓶的全過程都在莊園里完成。每到一個(gè)酒莊,游客可免費(fèi)品嘗酒莊出產(chǎn)的紅、白葡萄酒,不過葡萄酒不是用來豪飲的,往往一杯就夠了。
出游小貼士
波爾多旅游資訊
交通:廣州有前往波爾多的多條航線。
美食:世界三大美食之中,法國美食即占有一席之地。鵝肝蛋白質(zhì)高,因而非常有營養(yǎng)價(jià)值。以波爾多酒、胡椒、鹽等腌制的波爾多酒鵝肝派是法國出名的美食。
語言:去法國旅游最不方便的應(yīng)該是語言問題,法國人英文不比中國人強(qiáng),有時(shí)只能用手語或地圖指指點(diǎn)點(diǎn)。 (記者 肖陸軍、李春先 驢友 雄鷹)
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