武隆美食主要有羊角豆腐干、羊角老醋、土坎晶絲苕粉、武隆牛肉干(麻辣、五香)、蕨精粉(武隆白筍溪)、苗家情米酒，烤全羊、羊肉湯鍋、烤魚、豆花飯也很有名。

　　武隆城區(qū)特色餐館

　　重慶巴將軍火鍋：武隆店位于武隆縣巷口鎮(zhèn)仙女路濱江花園，特色菜品有將軍特制魚頭、將軍特色毛肚、將軍鮮牛鞭等。

　　重慶德莊火鍋：被譽(yù)為天下第一大火鍋，以德莊三寶(德莊毛肚、德莊湯、德莊酒)而聞名。武隆店位于武隆城區(qū)世紀(jì)廣場(chǎng)旁，特色菜品還有德莊香菜丸子、德莊鴨腸等。