農(nóng)家的感覺(jué)

　　第一次來(lái)“福賓”的客人能被這里的魚(yú)嚇一跳，一條魚(yú)足有70多斤，要兩個(gè)服務(wù)員合力才能抬進(jìn)廚房，當(dāng)然，這里的魚(yú)是按斤買的，如果按條，估計(jì)夠一家三口吃一個(gè)禮拜。

　　店里所有的魚(yú)都是黑龍江或者烏蘇里江里成長(zhǎng)的野生魚(yú)，越大越老肉越香。有許多品種在北京都不是能輕易見(jiàn)到的，其中有一種鰉魚(yú)，整條魚(yú)只有一根骨頭，頭部長(zhǎng)得都是可以吃的脆骨，肉質(zhì)柔嫩肥美。還有大白魚(yú)，這種魚(yú)是吃小魚(yú)和昆蟲(chóng)長(zhǎng)大的，味道格外鮮美，還曾經(jīng)做過(guò)貢品，魚(yú)腦尤其肥美，入口即化。

　　每張桌子中間都有一口純鐵鍛造的大鍋，鐵鍋里加入獨(dú)家的湯汁，頓出的魚(yú)香濃味美，包間里還有炕，盤(pán)腿坐在炕上守著大鐵鍋吃魚(yú)，特別有農(nóng)家的感覺(jué)。

青根魚(yú)  48元/斤

　一條魚(yú)足有70多斤！

　　和親朋好友在炕上圍著大鐵鍋燉魚(yú)，其樂(lè)融融。

干豆角 18元/份

　　口感柔韌，和魚(yú)一起燉，味道鮮美。

　　店名：福賓烏蘇里江野生江魚(yú)食府

　　地　　址：北京市朝陽(yáng)區(qū)十八里店呂家營(yíng)餐飲街

　　聯(lián)系方式：(010)87697471

　　營(yíng)業(yè)時(shí)間：9:30-21:30

　　人均消費(fèi)：60元

　　停車信息：免費(fèi)