第1位 名牌杭州菜——華庭會所

　　一年前重開的名牌杭州店，經(jīng)常被人拿來與老字號的天香樓作比較。今次排眾而出的原因，除了因為食物水準(zhǔn)更勝當(dāng)年，菜式又與時并進(jìn)之外，主要是老板兼大廚孟師傅，愿放下名牌店的架子，與顧客共度時艱。繼九八年停業(yè)之后，休息了三年的孟小姐，又準(zhǔn)備好能量及一系列的新菜，在商業(yè)大廈四樓重新開業(yè)。華亭的食物勝在口碑好，熟客多貴客又多，一直也“唔憂做”。但眼見市道如此，孟小姐也希望自己煮的佳肴有更多人可以品嘗到，所以這個夏天不少她拿手的杭州名菜都調(diào)低了價錢。

　　地址：銅鑼灣銅鑼灣道19號建康商業(yè)大廈4樓

　　電話：2895 4608

　　招牌菜：糟酒魚塊、東坡肉、醬爆櫻桃

　　平均消費：$250

　　第2位 貴得有理——Hugo's

　　食自助餐的確是香港人飲食最愛的選擇。雖然$350一位卻貴得令人咋舌。但比起平日幾百元一道菜，這個自助餐又確實好抵。因為餐廳內(nèi)的食物有百多二百款，開邊鮮龍蝦與外脆內(nèi)軟的煎鵝肝是不可不吃，吃多幾件已值回票價。而熱盤則是平時幾百蚊細(xì)細(xì)碟那些，試幾款已經(jīng)賺突了啦！記住還要留肚吃甜品，因為連最普通的朱古力摩斯蛋糕也做得香而不滯。大力推介的還有巴黎圈，那是個大型的Puff，吉士與脆皮好味得要命！

　　地址：尖沙咀彌敦道67號凱悅酒店3樓

　　電話：23111234

　　招牌菜：Sunday Bunch

　　消費：$350

　　第3位 最優(yōu)秀新餐廳——Veda

　　新派時尚的印度餐廳，開業(yè)才兩個月已得到‘全港最優(yōu)秀新餐廳’的名銜，裝潢清新優(yōu)雅要記一功，新穎多款的菜式也記一功。而且今個夏季，他們還有Antipasti(頭盤)buffet，味道清新！

　　地址：中環(huán)亞畢諾道8號地下

　　電話：2868 5885

　　招牌菜：雞心豆班戟、天多尼茅屋芝士

　　平均消費：$250

　　第4位 鬧市中的寧靜——Gaia

　　位處于中環(huán)鬧市是Gaia最優(yōu)勝的條件，意大利式的露天茶座概念是另一個取勝因素。其實在附近也有很多露天茶亭，但不少上班族獨愛此店，就是因為氣氛。茶座的一一椅皆從意大利運回來，食物未下肚已有一番意大利風(fēng)情。

　　地址：中環(huán)皇后大道中181號新紀(jì)元廣場地下

　　電話：2167 8200

　　招牌菜：紅酒汁煮兔肉闊面

　　平均消費：$120