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香港最具人氣的16家餐館(3)

http://bzdxx.com  2009年01月13日09:11  國家地理網(wǎng)

  第9位 靚料新款——嵯峨野

  屬于低調(diào)的日式料理店,主攻京都料理,主廚德永哲史強調(diào)材料新鮮最重要,食物種類比較少有,要求偏離主流的菜式應該找到特別之處,冷盤出色,用料創(chuàng)新,總之都是精致賣相;另外,燒烤食物以炭火燒制,香氣自然內(nèi)藏木香。

  地址:尖沙咀么地道72號日航酒店1樓

  電話:2313 4215

  招牌菜:壽司、天婦羅

  平均消費:$350

  第10位 超新鮮刺身料理——見城日本料理

  一間很貴價的日本料理店,每人平均一千元,但試過的人都會覺得物有所值,尤其絕對要求新鮮的魚生刺身,全部由日本運到,其他食物亦不有不錯評語;極力推介午市套餐,價錢百多元可吃到超水準食物,點都要試。

  地址:尖沙咀棉登徑13號地下

  電話:2369 8307

  招牌菜:各刺身壽司

  平均消費:$1,000

  第11位 無敵維港景——Napa

  加州菜是集各地之精華而成。Napa的燴羊膝是不二之選。各位不妨試試近日推廣的lunch buffet,頭盤甜品近百款任食,還可選三個主菜。

  第12位 平價意式自助餐——Ciao Ristorante ltaliano

  曾經(jīng)頹廢了好一陣子的Ciao,終于又振作起來。一百一十八元的自助晚餐,由頭盤到甜品都可以任叫任食,款式不算太多,七十種左右,但味道不錯。

  地址:深井深井村85號地下

  電話:2496 4223

  招牌菜:香菌天使幼面、焗釀黑菌

  平均消費:$120

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