餐廳的主廚是遠(yuǎn)近聞名的一對搭檔，來自芬蘭

　　尼斯 Jouni餐廳

　　大廚：Jouni Tormanen——芬蘭的“雜耍大王”

　　招牌菜式：南瓜、栗子、焦糖洋蔥意大利燴飯、自制松脆意大利丸子、旺代美味無汁烤鴿、秘制調(diào)味汁燴鮮魚、生鱈魚片、無與倫比的千層拔絲梨(蘋果)。

　　陽光下的尼斯港，是一個(gè)沒有煩惱的地方。在尼斯的一個(gè)角落里有一家很棒的餐廳，走進(jìn)架有橫梁的大廳，磚石全部都暴露在外邊，木桌以及不成套的椅子使這里充盈著熱烈的氛圍。

　　餐廳的主廚是遠(yuǎn)近聞名的一對搭檔——年輕的芬蘭人Jouni Tormanen和皮埃蒙特人Guiseppe Serena。他們那充滿熱情的烹調(diào)方式是顛覆傳統(tǒng)的，一切都很精確，于是在這里，每道菜式都是一份驚喜。人們可以品嘗著清香四溢的橄欖油，充滿了新奇的酒品，以及兩位快樂而瘋狂的烹飪天才所烹制的美味佳肴。

　　地址：Jouni餐廳位于Lascaris路10號(hào)(04-97081480)

　　開放時(shí)間：每周二不營業(yè)。

　　價(jià)格：午餐分為30歐元、37歐元和50歐元三檔，大餐價(jià)格為70歐元。點(diǎn)餐價(jià)格：每道菜45～65歐元不等(酒水除外)。