中環(huán)鏞記酒家(港式)

　　地址： 中環(huán)威靈頓街32-40號(鏞記大廈)

　　推薦理由： 港式燒臘的代表品牌，到港必訪之地。

　　介紹： 鏞記開業(yè)己逾半過世紀。始創(chuàng)人甘穗輝先生炮制一手馳名的燒鵝，當時港澳碼頭一帶，從外地抵港的旅客，以及泊港輪船的海員，均聯(lián)群結(jié)隊專程一嘗美味佳肴。除聞名省港澳外，更有不少外國游客，名人及華僑慕名而來，品嘗馳名燒鵝，回程時更訂購特別包裝的燒鵝，乘機回國饋贈親友，因此，鏞記燒鵝又名“飛天燒鵝”，而始創(chuàng)人甘穗輝先生亦被稱譽為“燒鵝輝”。

　　鏞記亦在一九六八年被美國的《幸福雜志(FortuneMagazine)》選為世界十五大食府，唯一中式食府。

　　推介：金牌燒鵝、鮮蓮冬瓜盅、禮云子琵琶蝦、蒜茸莧菜

　　人均：200港幣

　　交通：中環(huán)地鐵站D2出口  

　　中環(huán)陸羽茶室(港式)

　　地址： 中環(huán)士丹行街24-26號

　　推薦理由： 飲譽半世紀的老字號茶室。

　　介紹： 陸羽茶室已有六十多年歷史,，卻依舊保持著舊式香港茶樓的格調(diào)。茶室共有三層樓,，一樓為散客接代區(qū)， 二、 三樓則為團體訂位區(qū)。

　　最特別可以品嘗其仔餐廳覺得麻煩不做的點心，像滑雞球大包、蝦仁鮮荷飯、云腿鯪魚角都是非常難得的小品， 絕對是陸羽茶室的一絕。

　　提示：若想去陸羽茶室飲茶，記得早點來，因為點心大多賣到下午兩點就沒有了。遲點就可能要排很久才有位子。

　　交通：中環(huán)地鐵站D2 出口

　　中環(huán)蓮香樓(港式)

　　地址： 中環(huán)威靈頓街160-164號

　　推薦理由： 百年風雨，聲名不墜。

　　介紹： 蓮香經(jīng)歷了百年風雨，前后亦搬了三次，仍然矗立不倒，時至今時今日，無論是早茶、午市、晚市，什么時候都是那么多人。來這兒飲茶，沒有叫號碼的籌號，要自己找位子，而且亦是拼桌，有種亂、嘈，亦是香港舊式茶樓的味道。

　　還有盅茶，(即是武俠片看到那種)，加上很熱的滾水，沖出來的茶特別好喝，就是水滾茶靚的道理。這里很多點心，叉燒飯、蒸魚云、雞扎、棉花雞、馬拉糕、糯米雞，還有來到這兒必食的蓮蓉包，皆是熱騰騰的水準之作，果然是點心至尊。

　　推介：八寶鴨，是這里最穩(wěn)定及最出色的菜色。餡料豐富，蛋黃、蓮子、糯米、銀杏等等，濃味又相當滋味。

　　交通：中環(huán)地鐵站D2出口往蘭桂坊，步行約5分鐘。

　　中環(huán)蛇王芬餐廳(港式)

　　地址： 中環(huán)閣麟街30號地下。

　　推薦理由： 美味燉湯，百年傳承。

　　介紹： 蛇王芬以“蛇”類做招牌，已有115年歷史了。各種養(yǎng)生煲湯味美補身，大受好評。湯底每日以新鮮豬骨、雞骨、蛇骨熬煮，不用味精與其他添加物，湯靚味美又補身。

　　交通：中環(huán)D2 出口，過皇后大道中走德已立街右轉(zhuǎn)威靈頓街左轉(zhuǎn)即達。 

　　中環(huán)杏花樓(甜品)

　　地址： 港島中環(huán)閣麟街32號C鋪。

　　推薦理由： 新式甜品店，招牌芒果制品。

　　介紹： 杏花樓是新式甜品店，還提供廣式小點。當紅招牌以芒果類甜品為主，燉奶和鮮芒果西米露液頗受好評。

　　交通：地鐵中環(huán)站C出口，步行約10分鐘。

　　中環(huán)春回堂(涼茶)

　　地址： 中環(huán)閣麟街8號地下

　　推薦理由： 招牌退火涼茶。

　　介紹： 春回堂創(chuàng)業(yè)于1961年，至今保持著傳統(tǒng)中藥鋪的面貌，賣招牌退火涼茶、龜苓膏等，料好量足，上門的顧客只需丟下5塊錢，取茶暢飲，因此顧客盈門。

　　交通：地鐵中環(huán)站D2出口，步行約10分鐘。

　　中環(huán)檀島咖啡(港式)

　　地址： 港島中環(huán)士丹利街33地下。

　　推薦理由： 創(chuàng)造出蛋撻+咖啡的港式經(jīng)典下午茶。

　　介紹： 檀島咖啡是老字號茶餐廳，以創(chuàng)造出蛋撻+咖啡的下午茶聞名，開店已逾40年，在港有5家分店。蛋撻從早6點賣到晚6點，據(jù)說酥皮共有128層，口味香濃，人氣超高。咖啡及奶茶的配方也是獨家秘方，值得一試。

　　營業(yè)時間：9：30-21：00

　　交通：地鐵中環(huán)D1出口，步行約10分鐘。

　　中環(huán)蘭芳園(小吃)

　　地址： 中環(huán)結(jié)志街2號

　　推薦理由： 豬扒美味傾動香港。

　　介紹： 蘭芳園地處中環(huán)中心，卻仍保持50年前開業(yè)的舊門面，以“絲襪奶茶”和“金牌豬扒包”聞名全港，保持手工奶茶制作，可觀看到店家親手沖制奶茶的全過程。

　　交通：中環(huán)站D2出口，過皇后大道中步行至閣麟街右轉(zhuǎn)結(jié)志街。

　　中環(huán)文華東方酒店(景觀)

　　地址： 中環(huán)干諾道中5號

　　推薦理由： 多家上流餐廳，坐擁維港美景。

　　介紹： M bar——位于文華東方頂樓的超豪華酒吧，居高臨下地坐擁無敵海景。室內(nèi)一律黑色格調(diào)，深沉奢華又不失時尚。雞尾酒"The Past"代表經(jīng)典，"The Present"代表流行，"The Future"代表私家獨創(chuàng)，是酒吧絕對專屬的推薦雞尾酒。文華東方酒店25樓

　　Pierre——由米其林三星主廚領軍，除高達一千多港幣的頂級料理外，還有450元的中午行政套餐。文華東方酒店25樓

　　Krug Room——是世上僅有的四家Krug Room之一，其余三家位于倫敦、東京、瑞士。到這里來，一定要品嘗被許多品酒師稱為“一輩子必定要喝過一次的酒”。Krug香檳。還有極其尊貴的“廚師之桌”，可看見廚房的一舉一動，并由主廚貼身服務！

　　交通：地鐵中環(huán)站F出口。

　　中環(huán)IFC國際金融中心(景觀)

　　地址： 中環(huán)金融街8號

　　推薦理由： 在頂級大廈里對景賞心。

　　介紹： H one——老板兼主廚正是有“The man who cooks for famous”之稱的Harlan Goldstein，曾任職于米其林三星餐廳，更曾擔任北京中國大酒店首位美籍行政總廚，最后選擇在香港開業(yè)。餐廳內(nèi)走低調(diào)奢華路線，靠窗座位擁有無敵海景，整體空間以紅色和咖啡色為主，簡約成熟。IFC MALL4樓

　　Red Bar&Restaurant——以紅、黑為主色，以健康的加州料理為主。戶外的露天座位可欣賞維港美景，每到夜晚就座無虛席，是IFC里的人氣餐廳之一。IFC MALL4樓

　　交通：地鐵中環(huán)站A出口