紅勘蔡瀾美食坊(美食區(qū))

　　地址： 九龍黃埔新天地第8期一至三樓

　　推薦理由： 香港著名的美食集中地。

　　介紹： 位于黃埔新天地的蔡瀾美食坊是香港著名的美食集中地，坊內(nèi)設(shè)有十四間美食店，每間食店均由知名食家蔡瀾親自挑選，讓每一位國內(nèi)游客和食家能品嘗最佳的美食，是一處不容錯(cuò)過的美食熱點(diǎn)。

　　珊瑚堡——以歐陸風(fēng)味西餐為主，其中包括海鮮、沙律、扒類及意粉。獨(dú)家推出法國鄉(xiāng)村風(fēng)味之銅鍋美食–大蒜煙肉薯燴羊仔膝，實(shí)令每位國內(nèi)游客和食家食指大動(dòng)。

　　詠藜園——擁有五十多年經(jīng)驗(yàn)的老字號(hào)。詠藜園以自制的四川擔(dān)擔(dān)面馳名中外，其招牌菜沙窩云吞雞更榮獲法國美食金牌大獎(jiǎng)。

　　辣蟹坊——在美食坊內(nèi)的這間避風(fēng)塘美食館，可嘗到菜館精心炮制的避風(fēng)塘古法炒蟹、咖喱焗蟹、姜蔥炒蟹，香辣程度任君選擇。

　　正斗粥面專家——堅(jiān)持保留傳統(tǒng)人手制法，以認(rèn)真態(tài)度制成香濃味美的云吞面。而累積了三十多年烹調(diào)車仔面經(jīng)驗(yàn)的鍾記車仔面以牛的各部份為車仔面美食而聞名，亦不容錯(cuò)過。

　　阿斗官大良私房菜——精心炮制各式順德、南海及番禺一帶的精研菜式，將久經(jīng)失傳的考究風(fēng)味及昔日細(xì)致的飲食情懷重現(xiàn)眼前。

　　鼎泰豐——臺(tái)北殿堂級(jí)食府，湯汁香濃的小籠包馳名中外。

　　交通：從中環(huán)、灣仔、或北角乘坐小輪至紅墈碼頭；九廣東鐵九龍火車站乘6路綠色小巴；尖沙咀碼頭乘8A路巴士。