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中國(guó)臺(tái)灣臺(tái)北餐館推薦http://tour.sina.com.cn 2008年07月29日15:40 新浪旅游
金雞園 推薦理由: 介紹: 傳統(tǒng)的江浙點(diǎn)心館,以油豆腐細(xì)粉、小籠包、八寶飯等中式點(diǎn)心出名。小籠包的餡兒里加了豬皮凍,蒸熱后,豬皮凍融化,吃起來有鮮濃的湯汁滲透在嘴里。若吃前沾點(diǎn)姜醋汁,更加美味。 店內(nèi)特色:小龍湯包、油豆腐細(xì)粉、八寶飯。 大學(xué)口糯米腸包香腸 介紹: 蒸得又粘又滑的糯米腸,切開后包夾著烤熟的灌肉香腸,灑上香菜、姜絲、蘿卜干,再加甜辣醬。一口咬下,軟中帶硬,香脆爽辣,讓人吃了還想再吃。 店內(nèi)特色:糯米腸包香腸、炭烤香腸。 泰國(guó)小館 介紹: 地道的泰國(guó)口味,又酸又辣,吃來相當(dāng)過癮。一道涼拌生木瓜,是以魚露、檸檬、辣椒、蝦醬腌拌的青木瓜絲加油炸豬皮,配上糯米飯,相當(dāng)開胃。這里也吃得到地道的泰式酸辣湯,不勾芡、不油膩,酸辣刺激,美味極了。 店內(nèi)特色:涼拌生木瓜、酸辣湯。 鼎泰豐 介紹: 曾被臺(tái)灣民俗藝術(shù)基金會(huì)評(píng)為臺(tái)北民俗小吃代表的鼎泰豐,以小籠包、小籠湯包、蟹黃包遠(yuǎn)近馳名。和附近永康街的江浙小吃連成一氣,吸引著大批食客流連于此。 鼎泰豐賣的是地道的上海點(diǎn)心,這里的小籠包赫赫有名。外皮勻薄、內(nèi)餡實(shí)在,輕輕咀嚼品嘗,湯汁四溢,鮮美的滋味令人口齒留香。蟹黃包也是皮薄汁多,細(xì)細(xì)的姜絲襯出海鮮的鮮美,一口一個(gè),叫人不能罷手。而小籠湯包則是放入蛋皮湯中,風(fēng)味相當(dāng)獨(dú)特。僅每周六、日上午供應(yīng),但專程前來嘗鮮的人還真不少。此外,元盅雞湯、牛肉湯、酥餃、燒賣、油豆腐細(xì)粉、甜咸粽子都各具特色,值得一嘗。 店內(nèi)特色:小籠包、小籠湯包、蟹黃包。 更多關(guān)于 臺(tái)北 美食 餐飲 的新聞
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