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中國黑龍江哈爾濱餐飲小吃：大面包

http://tour.sina.com.cn 2008年07月28日10:20  新浪旅游


大面包
 
大面包 

　　名稱： 大面包

　　介紹： 大面包，又叫大列巴，被稱為哈爾濱一絕，是哈爾濱獨特的風味食品。哈爾濱秋林公司和華梅西餐廳生產的大面包都已有七、八十年歷史。這種大面包為圓形，有5斤重，是面包之冠。味道也別具芳香，具有傳統(tǒng)的歐洲風味。出爐后的大面包，外皮焦脆，內瓤松軟，香味獨特，又宜存放，是老少皆宜的方便食品。

　　提醒：很多游客可能嘗不慣哈爾濱的大列巴，因為這種面包非常之硬，如果你牙齒不夠好，最好放棄。

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