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中國河南鄭州特色菜:琵琶酥http://tour.sina.com.cn 2008年07月25日19:03 新浪旅游
![]() 名稱: 琵琶酥 介紹: 是一種酥皮無餡點(diǎn)心。傳說是乾隆皇帝讓宮內(nèi)廚師按琵琶絲弦形狀做出的點(diǎn)心。具有色澤乳白明亮,入口酥軟香甜,食后回味無窮的特點(diǎn)。
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