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中國河南鄭州特色菜:御餅

http://bzdxx.com  2008年07月25日19:03  新浪旅游


御餅
御餅
 
  名稱: 御餅

  介紹: 即茯苓夾餅。相傳是趙匡胤當(dāng)皇帝那天,賜給文武大臣的點(diǎn)心,故而得名。其餅皮形狀類似中藥云茯苓,于是在民間便稱為茯苓夾餅。其特點(diǎn)是甜軟適口,香味濃郁。

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