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舌尖上的北京 個(gè)性餐館饕餮攻略(4)

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位于 北京 | 阿邦網(wǎng) 微博 | 2012年08月13日11:30

  素直餐廳 南新倉(cāng)里的清雅素界

  東四十條新南倉(cāng)曾是昔日帝王家儲(chǔ)存皇糧的地方,如今還有幾座保存完好的古老倉(cāng)廒,靜靜的隱匿在現(xiàn)代的高大建筑群中。在這座古樸清幽的院落中,有個(gè)簡(jiǎn)約樸素的餐廳叫做“素直”,是一處以經(jīng)營(yíng)素食和茶為主的清雅之所。說到清雅,自然要從“素直”的環(huán)境說起。

素直餐廳古樸的茶文化 來源:劉立素直餐廳古樸的茶文化 來源:劉立

  初次來訪,從喧鬧的平安大街一下子步入這扇素界之門,心會(huì)不由的一下子沉靜下來。入口處一尊素衣佛像立于玄關(guān)處,餐廳內(nèi)一派純色的原木裝修,質(zhì)樸的元素隨處可見。接待臺(tái)是一張厚重的老木茶桌,茶盞香爐置于其上,明式圈椅為待客之座,于此便已置身于清雅茶室之中。

  餐廳寬敞簡(jiǎn)約的風(fēng)格透著一派素雅格調(diào),以纏枝古藤裝點(diǎn)的吧臺(tái)背墻上,三朵圣潔的白蓮花圍嵌著無(wú)色透明的篆體“素直”,妙潔得別有意境。大廳的另一側(cè)是輕紗低垂的隔間,還有獨(dú)享的私密包間,在這樣優(yōu)雅靜宜的氛圍中,享用健康又美味的素食,想必整個(gè)身心都會(huì)潔凈起來。

素直餐廳簡(jiǎn)約的私密空間 來源:劉立素直餐廳簡(jiǎn)約的私密空間 來源:劉立

  側(cè)耳聆聽,一曲婉轉(zhuǎn)、幽長(zhǎng)的古琴曲回蕩于耳,素直餐廳是如此清雅之所,如何能少了古琴的渲染。這里亦常有茶會(huì)、古琴等雅集于此,任琴音繞梁,滿室飄香,真可謂是一處不可多得的修身養(yǎng)性之素界。

  Tips:

  素食推薦

  極品東坡肉、融合泰汁魚 、清炒龍須菜 、一指禪 、素直脆豆腐、夏枯草茶。

  地址:東城區(qū)東四十條甲22號(hào)南新倉(cāng)商務(wù)大廈1樓東側(cè)(近東四十條地鐵D口)

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