亚洲深深色噜噜狠狠爱网站,国产精品视频一区国模私拍,国产91av在线,亚洲乱妇亚洲乱妇无码

　　蒸餌絲中的塵世溫暖

　　每座城市都有自己的福地，于昆明，這是滇池，于曲靖，就是寥廓山。寥廓山在曲靖城區(qū)西南側(cè)，山林郁郁蔥蔥，是城市中巨大的氧吧，也是曲靖市民的天然“健身房”。天色剛蒙蒙亮，早起晨練的人就已經(jīng)紛紛上山了。從寥廓公園正門進(jìn)去，沿著山路蜿蜒向上，抵達(dá)最高處的勝峰亭，有人在松林間唱歌，有人在山間休憩。

曲靖獨(dú)有的小吃蒸餌絲。這也是當(dāng)?shù)厝俗钕矚g吃的早點(diǎn)。

　　曲靖餐飲美食協(xié)會秘書長毛加偉每天都上山晨練，對他來說，這是天然質(zhì)樸的健身方式。每天早上在寥廓山上晨練的都有數(shù)萬人。有一次毛加偉睡不著，四點(diǎn)多鐘就去爬山，自以為那天肯定是最早的，沒有想到，還沒有到山頂，就看到有人下山了。

　　晨練完畢之后，曲靖人往往選擇一家早點(diǎn)鋪吃一碗蒸餌絲。蒸餌絲是曲靖獨(dú)有的小吃，每個(gè)曲靖人心中都有自己的“蒸餌絲地圖”，其中名頭響亮的有北穎園、老三、老街餌絲等，毛加偉則推薦了匯晨園。

曲靖老街一角，黃豆腐中間雜以玉米芯，像門簾一樣掛在街邊，被稱為“云南十九怪，豆腐掛著賣”。

　　匯晨園的經(jīng)理高永芬正在不大的店鋪里忙前忙后。小店里熙熙攘攘，吃一碗餌絲需要和別人拼桌，有的索性站在門口呼嚕呼嚕吃下。不同的店面做餌絲的方法大同小異，餌絲是由餌塊切得細(xì)細(xì)的，為了避免粘連會刷上一些油，放在甑子里蒸，挑出一碗，放上韭菜、豆芽，再加上一些醬油和肉醬，吃的時(shí)候必然會有一碗骨頭湯搭配。餌絲的口感軟糯筋道，鹵子香濃，骨湯溫潤，一碗下肚，盡得塵世溫暖。

　　很難形容曲靖人對餌絲的熱情，以至于現(xiàn)在蒸餌絲早已經(jīng)不單純是早餐的品種，整天都能吃到這白嫩滑潤的餌絲了。對許多身在外地的曲靖人來說，蒸餌絲是一種鄉(xiāng)愁。曲靖人馮銳在北京開了一家不大的云南餐廳，菜單上就有蒸餌絲，但“可能是水的原因吧，怎么做都不如老家正宗。在曲靖我最喜歡去的是老街上的小店，只有在那里吃頓早餐，我才確認(rèn)我的確是回到了曲靖”。