子午路張記肉夾饃,這是一家很多當(dāng)?shù)厝硕既サ牡。他們家的白吉饃皮薄松脆,臘汁肉色澤紅潤(rùn),酥軟香醇。優(yōu)質(zhì)肉夾饃10元1個(gè),味道很特別,跟樊家的不太一樣,平時(shí)口味清淡的人可能會(huì)覺(jué)得稍顯油膩。
生汆丸子湯味道很好,湯鮮味美!一碗生汆丸子湯,更像是一碗三鮮燴菜,湯開(kāi)后調(diào)好味,再撒些香菜蔥末,愛(ài)吃辣的還可以放一大勺油潑辣子。首先喝一口湯,讓整個(gè)身體都熱火起來(lái),口口都透著鮮!生汆肉丸咬下去香嫩酥松,粉絲滑爽入味,再加上青菜營(yíng)養(yǎng)均衡,一碗下來(lái)酣暢淋漓。
穆薩砂鍋,這還是我第一次見(jiàn)清真的砂鍋店,他們家的丸子砂鍋和牛尾砂鍋不錯(cuò),辣子的味道非常不錯(cuò),放到砂鍋里就更是美味了。不足之處就是環(huán)境不是很好,價(jià)格也有點(diǎn)小貴,24塊錢一份。
臘牛羊肉,已有近百年的歷史,是西安的名小吃之一。選料精細(xì),工藝講究,輔料齊全,火功得當(dāng)。而這家劉紀(jì)孝臘牛羊肉店,羊肉和牛腱子真心好吃,因此一直都是排長(zhǎng)隊(duì)的。
友情提示:最好買來(lái)在短時(shí)間內(nèi)就吃完,一是可以在味道最好的時(shí)候品嘗,二是防止壞掉。如果是打算買點(diǎn)帶走,最好是讓老板給真空包裝。
桂花糕,在西羊市的一個(gè)小角落,看上去并不起眼,但據(jù)當(dāng)?shù)嘏笥呀榻B,這個(gè)老板買這個(gè)桂花糕已經(jīng)很多年了。而且老板將桂花糕做成一個(gè)厚厚的大圓餅狀,顧客買的時(shí)候,就用一把特制的刀切,于是整個(gè)桂花糕一周就成了齒輪狀,看上去還挺好看的。
這個(gè)桂花糕的老板,比較幽默搞笑,還特別熱情。當(dāng)我把鏡頭對(duì)準(zhǔn)桂花糕時(shí),老板卻手持切好的桂花糕片兒,對(duì)我說(shuō):拍吧,我配合你。我覺(jué)得這樣的老板就很有意思,至少他是一個(gè)懂得自我營(yíng)銷的人,他也許知道游客回頭會(huì)在互聯(lián)網(wǎng)對(duì)他進(jìn)行宣傳。不像一些景點(diǎn)的商家,拒絕拍照。
西安,古稱長(zhǎng)安,兵馬俑的故鄉(xiāng),絲綢之路的起點(diǎn),中國(guó)四大古都之首,舉世矚目的世界四大文明古都(長(zhǎng)安、雅典、羅馬、開(kāi)羅)之一。今日西安,是活力四射的內(nèi)陸新特區(qū),中國(guó)中西部和北方內(nèi)陸地區(qū)的現(xiàn)代化國(guó)際大都市、金..
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