四川對于中國來說，除了美麗的自然風光之外，還有一大突出的貢獻，那就是獨具特色的飲食文化。
作為一個中國人，如果說不上來川菜和四川的小吃到底有多少種，這很正常，但如果說不知道川菜和四川小吃，那才奇怪。
錦里夜色生在中國、長在中國的咱們，還有誰不知道名目繁多、名聞天下的四川小吃哪？
麻辣極致誘惑四川盆地位于中國西南部，氣候溫暖，終年濕氣重。
連賣小吃的也穿得如此紅火于是四川人通過食用辣椒花椒袪濕，因此，麻辣味成為四川家常菜的主味，但不是全部味型。
圖文來源：新浪博主 雨人
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