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　　埋伏在民間的藝術(shù)群落

　　有過下廚經(jīng)驗的人都知道，川菜里，花椒是絕不可少的重要調(diào)料。必須有，但又不能多。因為它只是調(diào)料，是用來提味的，分量要恰到好處。少了，起不到提味的作用，多了，喧賓奪主。顯然，我這么說并不是要介紹烹調(diào)經(jīng)驗，而是僅僅想借用這一烹調(diào)經(jīng)驗來說明一個淺顯的道理：對于成都，對于這座市井味十足的城市，如果沒有藝術(shù)這種花椒來為它提味，那它就與我所界定的“優(yōu)雅的市井”八桿子打不著，就只是一座只有物質(zhì)沒有精神的空心城市。幸好，“花椒”給成都這道地道的川菜提了味，這花椒，就是那些埋伏在民間的藝術(shù)群落。

　　“鹿野苑”這個名字聽上去充滿中國古典的詩情畫意，事實上卻是從梵語轉(zhuǎn)譯的。因此，通往鹿野苑的路才那么曲折通幽，如果是春天的話，你得穿過幾千畝金黃得讓凡·高看了都會流淚的油菜花，穿過由幾千株柳樹、楊樹和桉樹成行排列的鄉(xiāng)村公路，還得穿過幾道石頭砌成的小橋，才能抵達那座位于成都近郊的以佛教石刻為核心的博物館和與它一墻之隔的度假村。

　　鹿野苑位于郫縣徐堰河畔，收藏有從遠古到明清時期的石刻藝術(shù)品1000多件，以漢代到唐宋時期的佛教石刻藝術(shù)為主。這是一座掩映在河灘上的雜樹和竹林之間的博物館，它的設(shè)計者是曾經(jīng)寫過小說，還曾經(jīng)演過戲的建筑師劉家琨，而向來以筆法詭異著稱的詩人鐘鳴，曾是這里的館長。

　　佛教的出世與現(xiàn)實的入世一墻之隔：左邊，是大量佛教石刻作品，佛法西來，這些藝術(shù)品描繪的故事和形象深入民間；右邊，則是個同樣名字的度假村或者說叫會所，尤其打眼的是立在空曠草坪上的幾根粗大的木頭，它們是拓展訓(xùn)練用的。我前去鹿野苑時，正好遇到一群年輕男女在這里接受培訓(xùn)——佛光見證了年輕人的成長。

　　據(jù)說鹿野苑是劉家琨最著名的作品。這個顯然帶有小眾化傾向的設(shè)計師，他還給四川的幾個著名畫家設(shè)計過工作室，其中包括羅中立和周春芽、何多苓這樣的大腕。大腕是難以接近的，他們的工作室當(dāng)然也就不在向公眾開放之列。不過，比這些大腕資歷更老，大腕們見了都得唱個喏叫聲老師的葉毓山，他的工作室不僅是工作場所，同時還附設(shè)有一個個人作品陳列館。

　　那個地方在牧馬山。那里，據(jù)說是劉備牧馬的地方，是出現(xiàn)在平原南緣的第一列淺淺的山丘。古木參天的庭院，立著幾棟建筑，除了兩棟用于居住的小樓外，其他則是葉毓山的創(chuàng)作室、工人生產(chǎn)的廠房、辦公室；最起眼的，是門前立著兩尊巨大雕塑的葉毓山作品陳列館。在這座陳列館里，安放著這位中國最優(yōu)秀的雕塑家的大多數(shù)作品，其中自然有葉毓山的成名作——翹著二郎腿的毛澤東。據(jù)說，這一作品當(dāng)時有不少批評的聲音，認為不應(yīng)該把領(lǐng)袖塑造得如此隨意——一腦袋里有貴恙的人固執(zhí)地認為，領(lǐng)袖每時每刻都要嚴肅地繃著臉，而在四川人葉毓山的視野里，偉人也應(yīng)該有這樣淡定的休閑時光。就像成都人一樣。

　　神奇的是，由于有一條小溪環(huán)繞葉毓山的庭院，每天總有幾百只白鷺飛到他的院子里覓食。因此，葉毓山每天必做的功課之一，就是給這些活潑的精靈喂泥鰍。那些泥鰍，全是花錢從市場上買來的，每年需要將近十萬元。

　　從鹿野苑到集結(jié)了諸多藝術(shù)家的畫家村，以及分別以郭沫若和巴金命名的藝術(shù)院和文學(xué)院，這些埋伏在成都民間的藝術(shù)群落，它們似乎從來都不曾占據(jù)過主流，但它們卻又是一種沉默的、不可忽視的存在。

　　因此，在成都，你可能會發(fā)現(xiàn)這樣一種有趣現(xiàn)象：上午，男人帶著太太和孩子，驅(qū)車前往鹿野苑，給孩子講解那些年代久遠的事情，專業(yè)得好像他一生下來就是講解員似的。中午，他們要選擇一家有特色的小餐館，要一桌川菜，男人還得喝兩口。下午，孩子可能被送回了外婆家，或是去了藝術(shù)學(xué)校，男人呼朋喚友，聚集在府南河邊的茶館里；女人則和女伴一起，前往寬巷子或是春熙路。真實生活的氣息就這樣撲面而來，以至于我敢斷定，哪怕走遍世界，我也能從無數(shù)種迥然不同的生活中，一下子嗅出哪一種叫成都。