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成都:以寫(xiě)意方式 譜寫(xiě)優(yōu)雅的市井生活(2)

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《Voyage新旅行》雜志 微博 | 2010年07月13日14:10

寬窄巷子最成都
寬窄巷子最成都

  那時(shí)候我常去的那家小茶館,迎街的老墻上,掛著一幀格瓦拉的黑白肖像,很多人都不清楚這個(gè)遙遠(yuǎn)的古巴人和成都這條破落小街有什么關(guān)系。我也不清楚。我只是坐在他的目光下喝茶,談天,或者有一眼無(wú)一眼地看閑書(shū)。更多時(shí)候,我愿意把目光送給那些從街上款款走過(guò)的女子。至于龍?zhí),那是寬巷子里一個(gè)著名的去處。那里,常常聚合了來(lái)自五湖四海的旅行者。我的一個(gè)同窗來(lái)成都,五星級(jí)賓館不住,偏偏指名去龍?zhí)。其?shí),龍?zhí)玫脑O(shè)施很普通,普通到粗糙。當(dāng)然,我知道,這位同窗看中的是那份潛藏在深巷中的古意與質(zhì)樸,那是一種離成都民間最近的稀有之物。

  無(wú)疑,寬巷子那些古舊門(mén)宅里的生活是細(xì)屑的,瑣碎的。但正如歷史記錄看起來(lái)平淡如水的年代才是幸福年代一樣,真正的幸福生活也一定是細(xì)屑的,瑣碎的。

窄巷子
窄巷子

  后來(lái),寬巷子就因地處市中心而面臨拆遷的危險(xiǎn)。好在,主事者最終沒(méi)有把這片有歷史有生命的老建筑拆掉,另建一些冰冷的水泥盒子,而是把它改造成了如今的寬巷子——大地震之后剛剛一個(gè)月,當(dāng)許多地方還處在草木皆兵的余震中時(shí),寬巷子就緊鑼密鼓地開(kāi)街了。

  那天有雨,我沒(méi)去看熱鬧。不過(guò),從電視上看,來(lái)來(lái)往往的人流,把那幾條小小的街道擠得水泄不通。我選擇了另一個(gè)夏夜前往寬巷子,曾經(jīng)有過(guò)的那家小茶鋪不見(jiàn)了,更多的,是時(shí)尚的酒吧和咖啡館。在戀舊的人看來(lái),這未免是一種遺憾,但我卻從那些怡然漂浮于店堂深處的臉上感覺(jué)得到,其實(shí),生活更需要的是一份淡定與悠閑,至于這份淡定與悠閑,到底是用小茶鋪的青花茶碗還是用咖啡館的咖啡杯來(lái)表達(dá),那是另一個(gè)層面上的問(wèn)題了。既然天底下最忙碌的小螞蟻,也總是有時(shí)間參加每一次野餐,那么,到寬巷子喝一杯茶,飲一瓶酒,品一壺咖啡,都是人生這篇漫長(zhǎng)文章中必需的幾個(gè)小逗號(hào)。

巷子里的生活
巷子里的生活

  神經(jīng)般遍布全城的茶館

  我的朋友何小竹寫(xiě)過(guò)一本關(guān)于成都茶館的書(shū),書(shū)的名字就叫《成都茶館》。我還記得,我和何小竹最初的幾次見(jiàn)面,其中有至少那么兩次,都是在一座茶館里不期而遇。那座茶館位于寸土寸金的市中心,在一個(gè)叫大慈寺的古老廟宇里。外面是肅穆的紅墻和森嚴(yán)的大門(mén),但只要穿過(guò)了那幾間面容嚴(yán)謹(jǐn)?shù)拇蟮睿憔蜁?huì)發(fā)現(xiàn)里面別有洞天:春夏時(shí)分,頭上是密密麻麻的葡萄架,下面是石頭的方桌,間或還有幾棵開(kāi)著黃色小花的桂樹(shù)。方桌四面,隨意排放著竹椅,你剛坐上去,椅子就會(huì)吱吱呀呀地唱歌。茶是花茶,全都用流行于四川民間已經(jīng)幾百年的茶碗盛裝,送茶的伙計(jì)一盞接一盞地甩到桌子上。茶客們就坐在隨時(shí)可能飄落下一片葡萄葉、一陣蟬鳴聲的園子里,消磨著似乎永遠(yuǎn)也消磨不完的光陰。

  即便走遍全世界,你也難以找到第二個(gè)城市,擁有成都這么多茶館。以前的一個(gè)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)說(shuō),僅僅三環(huán)路以內(nèi)的不到一百平方公里的主城區(qū),就有大大小小幾千家茶館。這些茶館,高中低各個(gè)檔次都有,它們與蕩漾著民間呼吸的居民區(qū)和威嚴(yán)矜持的政府部門(mén),以及熙來(lái)攘往的商業(yè)場(chǎng)所相生共處,就像一支交響曲的各個(gè)樂(lè)章,必須有起承轉(zhuǎn)合才能和諧動(dòng)聽(tīng)。

悠閑生活
悠閑生活

  對(duì)成都人而言,茶館很多時(shí)候具備了客廳的功能。朋友,甚至生意上的合作伙伴見(jiàn)面,首選一般都是茶館。成都人似乎特別喜歡茶館的那種喧嘩與熱鬧——一個(gè)例證是,生意越是火爆的茶館,它的客人往往也越多,而那些冷清的茶館,生意會(huì)越來(lái)越冷清。說(shuō)到底,我有點(diǎn)搞不明白的是,到底是成都的悠閑生活催生了遍地茶館,還是遍地茶館催生了成都的悠閑生活?

  客廳功能之外,成都茶館也是不少人的工作場(chǎng)所。盡管茶館的近親——比如咖啡館——在成都也漸有燎原之勢(shì),提著筆記本到咖啡館工作的人也越來(lái)越多,但到茶館工作的人也沒(méi)有減少的勢(shì)頭。于我,我的許多文章——包括你正在讀的這一篇——都是在茶館里完成的。因此,成都本土或從成都走出去的文化人,他們的著作,幾乎無(wú)一例外地會(huì)寫(xiě)到給他們的生活打下了深重烙印的茶館,從李吉力人到巴金,從沙汀到流沙河,概莫能外。

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