駐馬店位居“天下之最中”，乃四方美食匯聚之地，飲食受全國(guó)各個(gè)地方的影響，形成了獨(dú)特的風(fēng)格。駐馬店當(dāng)?shù)氐拿朗秤校好娼�、肉爛、湯醇、味美的潘記燴面，色鮮肉嫩、香而不膩、味美可口的牛師兄五香牛肉，還有胡辣湯，炒涼粉，汝南涮牛肚，雞肉丸子等當(dāng)?shù)孛�小吃�?/p>

　　駐馬店的王守義十三香是著名調(diào)味品，這也為駐馬店的飲食增添了幾分香氣。

　　潘記燴面

　　潘記燴面自一九八三年首創(chuàng)以來(lái)，逐漸形成自己的風(fēng)格，在驛城獨(dú)樹一幟。潘記燴面視信譽(yù)和質(zhì)量為生命，碗碗面都一絲不茍，精心制作。

　　湯料中配有多種名貴滋補(bǔ)中藥材(大茴、花椒、胡椒等)，使?fàn)Z面香味醇正，營(yíng)養(yǎng)豐富，具有面筋、肉爛、湯醇、味美的獨(dú)家特色。

　　驛鼎牌牛師兄五香牛肉

　　驛鼎牌牛師兄五香牛肉，選用優(yōu)質(zhì)健壯南陽(yáng)肉牛為原料，嚴(yán)格按照伊斯蘭教規(guī)屠宰，采用傳統(tǒng)牛肉加工工藝特制而成。經(jīng)嚴(yán)格的衛(wèi)生檢疫，完全符合國(guó)家食品衛(wèi)生各項(xiàng)指標(biāo)。本品富含多種維生素和氨基酸，是高蛋白、低脂肪、高營(yíng)養(yǎng)方便食品，具有色鮮肉嫩、香而不膩、味美可口、便于攜帶、貯存和食用、不含色素和防腐劑等特點(diǎn)。適合南北口味，老幼皆宜，是家宴、饋贈(zèng)、出差、旅游、佐餐之佳品。

　　一九九九年本產(chǎn)品被評(píng)為天中十大名吃之一。