春暖花開之季，很多生活在北京城區(qū)里的人都會隨著這份炎熱而變得心情煩躁起來

　　春夏京郊特色農(nóng)莊燒烤休閑指南

　　春暖花開之季，很多生活在北京城區(qū)里的人都會隨著這份炎熱而變得心情煩躁起來。在這個時候，你不妨換一種生活休閑的方式--到京郊的農(nóng)莊去走走。

　　在那里，你可以遠離城市的喧囂，呼吸到新鮮的空氣，聽到林間的鳥語，品嘗到特色的農(nóng)家菜，采摘到豐收的果實，更可以吃到甚至是親自烤制各種美食……

　　有山家園--格調(diào)小院　溫馨人家

　　有山家園是京郊第一品牌農(nóng)家院，年接待游客達2萬人之多，家園以溫馨服務(wù)而倍受網(wǎng)友青睞。

　　有山家園位于十渡世界地質(zhì)公園17渡，這里未經(jīng)旅游開發(fā)的破壞，寧靜的村落，清澈的小河，純樸的人家，自然的美景。家園于2007年斥資70萬打造格調(diào)小院-有山人家，紅燈籠，圓柱子，小菜園。。。使小院火爆到要提前一周預(yù)訂

　　2008年末，家園又興建一高端小院--玫瑰園，也將于2009年4月份開營，界時將有更多的驚喜為廣大網(wǎng)友放送。

　　家園餐廳有各類特色山野菜，虹鱒魚現(xiàn)撈現(xiàn)烤，清蒸生吃侉燉烤一應(yīng)俱全，拒馬河小魚，香椿芽，家園一鍋鮮，土掉渣的燜飯。。。更讓吃過的游客贊不絕口。

　　有山家園官方網(wǎng)址：　www.youshanjiayuan.com/

　　本站家園頁面：www.nongjiayuan.org/jiayuan/

　　鵝和鴨農(nóng)莊--特色節(jié)目讓你難忘

　　這家農(nóng)莊位于北京市懷柔區(qū)橋梓鎮(zhèn)北宅村。夏日正好是李子、桃等水果成熟飄香的時候，我們能到這里的果林里親手采摘和品嘗到新鮮的果實。

　　農(nóng)莊有豐富多彩的娛樂項目。孩子們被安排在這里玩蹦床、滑梯和攀巖等兒童游戲。幾個年輕的朋友則玩遍了游泳、打保齡球、卡丁車、騎馬等健身項目。農(nóng)莊提供中西餐飲供我們享用。特色的農(nóng)家飯正好給平時吃多了油膩的我們祛火，不過看到西餐的自助餐燒烤，還是忍不住食指大動。我們品嘗到了特色的烤全羊和虹鱒魚等美味佳肴。住宿可選擇充滿田園氣息的樹皮木屋或是富有現(xiàn)代感的河邊別墅。

　　乘車路線：

　　1.城里有固定的班車，地點是北京市朝陽區(qū)朝陽公園西路碧湖居南路1號鵝和鴨西餐廳。班車時間為去程：每天9：30-10：00發(fā)車；返程：每天16：30發(fā)車。

　　2.東直門長途汽車站乘916路至懷柔國際會議中心后，換乘西1路小巴即到。

　　自駕游路線：

　　1.走京承高速公路上六環(huán)(往順義方向)至火神營出口，左轉(zhuǎn)走到寺上村，再右轉(zhuǎn)沿京密引水渠走到橋梓鎮(zhèn)廣場，再左轉(zhuǎn)到橋梓信用社，然后右拐走北宅村方向，即可到達鵝和鴨農(nóng)莊。

　　2.走京順路到廟城立交橋下，左轉(zhuǎn)向石廠環(huán)島方向直行，沿鵝和鴨指示牌行駛7公里即到。

　　青龍峽曉鞠農(nóng)莊--游覽青龍峽 品嘗燒烤美味

　　曉鞠農(nóng)莊位于懷柔青龍峽大水峪村，距青龍峽僅有300米。所以來這家農(nóng)莊，大多數(shù)游客都是連青龍峽一起游玩。

　　這個農(nóng)莊很特別，既具有鄉(xiāng)土風(fēng)情，又富有現(xiàn)代氣息，據(jù)說是一個“綜合性農(nóng)家院”。既然來到山里，我們還是更喜歡原始一些的鄉(xiāng)土特色，不用說，最能體現(xiàn)鄉(xiāng)土特色的就是這里的農(nóng)家菜了，山野菜、小河蝦、貼餅子、菜團子、小米粥等農(nóng)家美食吃得我們不亦樂乎。還能品嘗到各種燒烤，有燒烤虹鱒魚、烤全羊、羊腿和野兔等，香嫩無比，美味可口，實在值得一去！

　　乘車路線：從東直門長途汽車站乘坐936(支)直接到青龍峽下車。

　　自駕車路線：從北京城區(qū)上G111國道到青龍峽即可。

　　響水湖山水間農(nóng)莊--感受萬里長城雄偉

　　來這家農(nóng)莊最大的特點是可以游覽響水湖長城。

　　爬完長城，我們返回山腳下的這家農(nóng)莊休息，和一般農(nóng)莊的不同之處在于，這里庭院典雅別致，有種置身世外桃源的感覺。雖然是爬了長城，看了美景，但我們還不覺累，一起動手開始制作自己的大餐——DIY野味燒烤�？竞琪V魚操作簡單，是我們的首選，老玉米、蔬菜等則成為要保持苗條身材MM們的最愛。

　　不知不覺就玩到了夜幕降臨，我們?nèi)计痼艋�，集體圍坐在篝火旁，有說有笑的，每個人的心情也會愉悅起來。此外，院中還設(shè)有臺球桌、乒乓球臺、羽毛球場地等多種運動設(shè)施，供游客們放松。

　　乘車路線：在東直門長途汽車站乘 916 路汽車到懷柔會議中心下車，轉(zhuǎn)乘“懷柔至洞臺”的小公共汽車到“莊戶民俗村”下車。

　　自駕車路線：由北京的四元橋出發(fā)向北，經(jīng)過懷柔城區(qū)和慕田峪環(huán)島后，即可到達響水湖景區(qū)內(nèi)。

　　河畔鄉(xiāng)居休閑農(nóng)莊--天然氧吧 美食誘人

　　河畔鄉(xiāng)居農(nóng)家樂休閑農(nóng)莊位于溫泉之鄉(xiāng)小湯山境內(nèi)，緊臨溫榆河北岸，環(huán)境十分優(yōu)美，是有機生態(tài)的天然氧吧。園內(nèi)有采摘區(qū)，占地30余畝，有十余種果樹品種。我們?nèi)サ臅r候，采摘到了紫得發(fā)黑的布朗李子和離核的大桃。

　　光是水果當(dāng)然不解飽。餓了，我們可以品嘗到這里的燒烤美食，主要有烤全羊、羊腿和烤羊肉串。另外，這里還有小雞燉蘑菇、貼餅子熬小魚、清炒(軟炸)小河蝦、攤柴雞蛋餅以及貼餅子、菜團子、小米粥、玉米粥等特色的農(nóng)家食品。特別提到的是，這家農(nóng)莊的人還飼養(yǎng)和繁殖了大雁，可以有多種做法。除了烤著吃，還可以紅燒、清燉或者是做成藥膳，據(jù)說營養(yǎng)價值很豐富。同行的女孩子看到大雁都有些不敢吃，在男同胞的鼓勵下，勉強嘗了一口烤大雁之后，立刻“剎不住車”了，吃到完全不顧淑女形象。

　　乘車路線：立水橋城鐵換乘公交車到尚信村下往南走即到。

　　自駕車路線：從北四環(huán)安慧橋走，到達立水橋后，過馬坊橋掉頭走輔路，到達溫榆河北右轉(zhuǎn)彎4公里即到。

　　不老屯云峰山莊--綠色生態(tài)游

　　云峰山莊依傍密云水庫。這里空氣清新、環(huán)境優(yōu)美，因此有“綠色生態(tài)游”的美稱。

　　云峰山莊有四大特色：采摘、垂釣、煙火和燒烤。這里的燒烤特色是烤魚。這兒的魚和平時我們吃的魚是不一樣的，是密云水庫里自然生長的野生魚，吃起來特別的鮮。與記者一同去的大哥更是連魚刺都仔仔細細吃了個干凈。捧著圓圓的肚子，我們集體跑到農(nóng)莊的果園里采摘。這里的果園有40畝，現(xiàn)在的時令水果，像是李子、杏，都長得特別誘人。最值得一提的是，這兒的雪梨肉質(zhì)細嫩、口感極佳，明清時這些梨曾作為貢品，聞名北京。

　　既然來到這里，那么我們就不能不體驗一下垂釣帶來的樂趣。拿上漁竿，在微波蕩漾的湖面上進行垂釣，既可以強身健體，又可以修身養(yǎng)性。而且這里的飲食選料采用的都是純天然綠色食品。我們在這里品嘗到了山野菜、侉燉魚、柴雞燉蘑菇等綠色天然的健康美食，可以單點豆腐宴，還嘗到了山雞、野兔這樣的山野美味。

　　乘車路線：從東直門長途汽車站乘坐980路公交車，到密云縣鼓樓站下車，下車后有直接到云峰山莊的車。

　　自駕車路線：上京承高速公路，行駛到密云城區(qū)出口后，往黑龍?zhí)斗较蛐旭�，然后右轉(zhuǎn)上橋，到達石墳后右轉(zhuǎn)即到達不老屯。