特色餐飲

　　頭等、公務(wù)艙旅客是航空公司的“貴賓”，也是深圳機(jī)場精心服務(wù)的主要群體之一。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2004年經(jīng)深圳機(jī)場出港的頭等艙、公務(wù)艙旅客達(dá)13.5萬人次，已形成了一定的服務(wù)規(guī)模。為了更好地服務(wù)于這一群體，深圳機(jī)場自去年以來，在頭等、公務(wù)艙候機(jī)室積極推行個(gè)性化餐飲服務(wù)，提出了“特別的菜單獻(xiàn)給特別的你”的服務(wù)口號(hào)，為頭等、公務(wù)艙旅客留下了美好的“回味”。

　　具體的服務(wù)內(nèi)容是：在提供“自助式”餐飲服務(wù)的基礎(chǔ)上，根據(jù)旅客口味的不同，提供多種可供選擇的餐飲品種，并配備了水果沙拉、紅、白葡萄酒等特色食品。尤其是在航班延誤的情況下，分別向頭等艙、公務(wù)艙旅客提供“菜牌”服務(wù)，將過去的只提供一兩種中式快餐豐富到目前的具有各類中式快餐和粥、粉、面、風(fēng)味小吃、點(diǎn)心，以及西式肯德雞、麥當(dāng)勞等幾十個(gè)品種。所有的餐食現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做，一般在20分鐘內(nèi)送到旅客面前。這項(xiàng)精品服務(wù)項(xiàng)目推出以后，立即得到了頭等、公務(wù)艙旅客很高的評(píng)價(jià)，一些旅客深有感觸地稱贊道：“到過國內(nèi)很多機(jī)場，深圳機(jī)場的頭等艙、公務(wù)艙餐飲服務(wù)做得最好，我們最滿意”。