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　　載歌載舞，尋南非“真味”

　　南非到處都洋溢著澎湃的激情，快樂已深深滲透進(jìn)他們的骨子里。南非人有著天生的音樂天賦，每個(gè)人都是歌唱家和舞者，能歌善舞似乎是他們的天性，他們又是土生土長的藝術(shù)家，即便是廢舊的可樂罐，在他們的巧手中也可變廢為寶，成為一件藝術(shù)品。如果想要同時(shí)領(lǐng)略這些南非的風(fēng)情，不必像在歐洲那樣到博物館中尋覓藝術(shù)的蹤影，你只需走進(jìn)南非著名的莫約(Moyo)餐廳，在享用南非地道特色美食的同時(shí)，即可感受到濃郁的南非風(fēng)情與文化。在我看來，餐廳中的一桌一椅，一草一木都是藝術(shù)品，未經(jīng)雕琢，卻充滿了非洲原始風(fēng)情，令人留戀。

　　莫約餐廳在南非是一家傳統(tǒng)非洲風(fēng)格的高檔餐廳，在1998年，詹森·盧里在約翰內(nèi)斯堡的諾伍德開設(shè)了第一家莫約餐廳，當(dāng)時(shí)這家餐廳只有120人的座位，提供具有非洲特色的當(dāng)?shù)厥澄�。時(shí)至今日，莫約餐廳已在南非7個(gè)城市中設(shè)有連鎖餐廳，人們不但可以享受到來自非洲的傳統(tǒng)美食，而且還可觀賞非洲的傳統(tǒng)歌舞表演，如果有興致，你也可以融入其中，與舞者們載歌載舞，留下一段難忘的記憶。

　　在南非西開普省的斯皮爾酒莊中就有一家與自然融為一體的莫約餐廳，別看最先映入人們眼簾的是一頂傳統(tǒng)的酋長式帳篷，前面歪歪斜斜地堆著幾盆花，完全沒有高檔餐廳的架勢(shì)，然而當(dāng)你走進(jìn)帳篷，則別有一番天地。這頂帳篷中擺設(shè)著充溢著濃郁非洲風(fēng)情的各種手工藝品，有經(jīng)過精心雕琢的鴕鳥蛋、非洲彩繪陶瓷、用五彩布料拼搭的布藝等，艷麗的色彩擁有強(qiáng)烈的視覺沖擊力，精致的手工令人驚嘆，你會(huì)不自覺地被吸引。若不是同伴的呼喚，恐怕我已流連其中忘記時(shí)間，其實(shí)，下面的體驗(yàn)才真正讓人終生難忘。

　　走出這頂帳篷，視線豁然開朗，古老的櫟樹向天空肆意地伸展，郁郁蔥蔥的草木中點(diǎn)綴著許多大小不等的帳篷，湖藍(lán)、橙紅、深紅、乳白，各種色彩混搭在一起。每個(gè)獨(dú)立的小帳篷內(nèi)均擺放著鐵制的圓桌和椅子，樹枝上也掛著鐵藝燈，鐫刻著星辰和月亮圖案，看似隨意，卻已勾勒出一個(gè)富有非洲風(fēng)情的世界。更有趣的是，在這里你可以選擇自己喜歡的各種吃的姿勢(shì)，你可以坐在這些帳篷中用餐，也可以躺在樹下的沙發(fā)椅上吃東西，如果你天生好動(dòng)，那么就爬到樹上用餐，驚險(xiǎn)刺激，這可算是與大自然融為一體，充分體會(huì)了一把原始人類的生活。

　　我們選擇了在帳篷中用餐，但同樣精彩紛呈。偌大個(gè)帳篷中擺放了十幾排桌椅，中間是一個(gè)方形的舞臺(tái)，最里面則是一排自助餐臺(tái)，繪制著各種圖案的彩繪餐盤中盛放著富有非洲特色的食物，有非洲的秘制醬烤雞翅、非洲羚羊醬肉、非洲式燉牛尾、燉羊骨等，如果你希望點(diǎn)哪種食物，服務(wù)員會(huì)現(xiàn)場(chǎng)幫你烹制，鮮嫩誘人。要說到特別，莫過于南非人家常的飲食“pap”，即用白玉米粉熬成的粥，然后配上牛肉、羊肉或雞肉與豆子燉的肉汁，味道與眾不同。在這里，你也可以找到蔬菜沙拉、烤魚、烤魷魚，以及各種餐后甜點(diǎn)和時(shí)令水果，從巧克力慕斯到起司蛋糕，再到冰淇淋，顏色五彩繽紛，散發(fā)著香甜的氣味，令人難抵誘惑。

　　如果你只滿足于品嘗這些南非特色美食，那么就大錯(cuò)特錯(cuò)了，這里最為吸引人的地方不僅是美食，你還可以領(lǐng)略到從設(shè)計(jì)到音樂，從美食到手工藝品，很多種富有南非藝術(shù)與風(fēng)情的展示和表演�？腿藙倓傋哌M(jìn)帳篷，一位頭戴粉紅色鴕鳥毛飾品的非洲姑娘就會(huì)迎上來，她巧克力色的皮膚上用顏料畫著點(diǎn)點(diǎn)花瓣，煞是好看，姑娘手中也端著一碗白色的顏料，手拿畫筆，那架勢(shì)定不會(huì)讓你有拒絕的想法，不一會(huì)兒，我們一行人每個(gè)人的臉上也都出現(xiàn)了各種圖案，有的只有幾朵花瓣，有的很抽象，卻布滿了半邊臉，要不是在南非的土地上，恐怕我們絕不敢這樣肆無忌憚地走在大街上。在南非人看來，這就是一種時(shí)尚，也是迎賓的一種方式，我們也在南非追趕了一次時(shí)尚的尾巴。等待所有人差不多酒足飯飽之時(shí)，最精彩的表演終于上演，三位穿著非洲傳統(tǒng)服飾的專業(yè)演員走上舞臺(tái)，演奏起充滿非洲風(fēng)情的打擊樂，別看只有三只鼓，但那種節(jié)奏感十足的歡快鼓點(diǎn)聲，配上近乎完美的歌聲，讓人情不自禁地想隨著樂聲起舞，只覺得非洲的熱情撲面而來，渾身上下的運(yùn)動(dòng)細(xì)胞都被調(diào)動(dòng)起來，身體隨著鼓點(diǎn)扭動(dòng)，甚至有食客干脆跳上舞臺(tái)，與演員一起演繹南非的熱情。