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南澳葡花香 芭蘿莎調(diào)制自己的私家紅酒

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位于 阿德萊德 | 新浪旅游 微博 | 2012年01月05日10:50

  窗外是一組延綿不斷的風(fēng)光電影,不同的景色不停地變化,沒(méi)有改變的是濃濃的晚春綠意,還有韻律舒緩悠揚(yáng)的小小清新。

南澳旅途南澳旅途

  路時(shí)而筆直平緩,時(shí)而微彎向上。道路兩旁的古樹(shù),高大得足以搭起一片長(zhǎng)長(zhǎng)的拱篷,將南澳大利亞的艷陽(yáng)斑斑駁駁地投向我。穿過(guò)樹(shù)蔭,更多的是矮壯的椰棗樹(shù),綠油油的燕麥田,成塊的油菜花海,以及那無(wú)處不在的青青草地。車(chē)窗搖下,陽(yáng)光的氣息,綠草的清新,夾著芭蘿莎初夏的味道,撲了個(gè)滿(mǎn)懷。

芭蘿莎山谷芭蘿莎山谷

  19世紀(jì)初期,當(dāng)?shù)谝慌?a class="akey" href="http://bzdxx.com/uk/" target="_blank">英國(guó)人德國(guó)人移民到阿德萊德時(shí),這座距離恰好合適的美麗山谷便被投以更多的關(guān)注。人們驚喜地發(fā)現(xiàn),這里的氣候與歐洲的葡萄酒區(qū)出奇地相似。英德移民帶來(lái)了歐洲的葡萄籽,更多地帶來(lái)了歐洲的文化,在南澳大利亞的這個(gè)青翠的山谷繁衍生息。漸漸地,商人、農(nóng)場(chǎng)主、藝術(shù)家、中產(chǎn)階級(jí),陸續(xù)來(lái)到這里,一個(gè)源自歐洲卻不完全相同,帶有鮮明的南澳大利亞特質(zhì)和情調(diào)的區(qū)域形成了。

著名葡萄酒產(chǎn)地著名葡萄酒產(chǎn)地
纏繞的葡萄藤纏繞的葡萄藤

  阿德萊德的城市締造者,威廉萊特上校,給這山谷取了一個(gè)美麗的名字:芭蘿莎。經(jīng)過(guò)一百五十多年的經(jīng)營(yíng),芭蘿莎谷已經(jīng)成為澳大利亞最大最重要的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。現(xiàn)在,正是葡萄花兒盛開(kāi)的時(shí)節(jié),輕風(fēng)掠過(guò),陣陣花香飄繞過(guò)來(lái)。在纏繞糾結(jié)的葡萄滕上,也有一些迫不急待成熟的花兒,剛好結(jié)出一小粒一小粒的葡萄。

  圖文:寒江獨(dú)釣 新浪博主

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