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走進(jìn)“雅利安人的國(guó)家” 揭秘伊朗面紗下的傳奇(5)

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《世界》 | 2011年10月10日14:05

  泥之城 亞茲德

  當(dāng)我征得同意,爬上一座小清真寺的頂樓俯瞰腳下綿延展開的亞茲德老城的時(shí)候,我第一反應(yīng)竟然想起來(lái)《七龍珠》里的那美克星。這里的每一座房屋都是泥制的,屋頂冒出一個(gè)小圓拱,像是沼澤里此起彼伏冒出的大氣泡。屋頂上還有另外一件奇怪的東西,大都是泥木結(jié)構(gòu)的,形狀像是開了許多口子的柜子或是放大的暖氣片,有兩面的,也有六面的。如果這時(shí)候有一絲微風(fēng)吹過(guò),你又恰好在下面的屋子里的話,肯定馬上就明白了,這是一套天然的空調(diào)系統(tǒng)。亞茲德正好騎在卡維爾鹽漠和盧特荒漠的鞍部,世界上有記載的最高溫度就來(lái)自后者。雖然這里自然條件艱苦,連附近山脈上的巖石都被巨大的冷熱變化分解成碎片狀,卻是絲綢之路上的重要一站,《馬可波羅行記》也曾提到它。

模樣古怪的建筑其實(shí)是一套天然的空調(diào)系統(tǒng) 模樣古怪的建筑其實(shí)是一套天然的空調(diào)系統(tǒng)

  為了抵御酷熱,亞茲德人發(fā)明了這套叫風(fēng)塔的裝置。它能捕捉任何方向的微風(fēng),再把它傳送到正下方的水池上冷卻。為了避免室內(nèi)溫度太低,當(dāng)?shù)厝擞梅宽斅∑鸬哪喙熬圩峥諝,讓冷熱交換過(guò)程變緩。出于隔熱保溫的需要和取材的方便,亞茲德自古就用泥胚建城。位于城郊的薩珊時(shí)期的梅邦德古堡和瑣羅亞斯德教的寂靜塔都是最好的證明。在老城,除了幾座大清真寺,所有建筑都是泥的,外表看起來(lái)非常相似,清一色的土黃。于是,嚴(yán)格按照LP地圖走完老城游覽路線儼然變成了一項(xiàng)不能完成的任務(wù)。雖然友善的當(dāng)?shù)卣诖蠼中∠锏霓D(zhuǎn)角處都掛上了英文路標(biāo),依然很少有人能夠完全走對(duì)。我自認(rèn)路感超好,向在絲綢之路客棧混住的幾個(gè)日本人和捷克人吹了牛,就夾著書出門了。

是磚是幣是磚是幣
出于隔熱保溫的需要和取材的方便亞茲德自古就用泥胚建城出于隔熱保溫的需要和取材的方便亞茲德自古就用泥胚建城

  在清晨的霧氣中,穿過(guò)主麻清真寺的院子,又非常正確地拐過(guò)幾個(gè)小巷子之后,我聞到了一陣陣烤馕的香氣。湊過(guò)去一看,原來(lái)是街區(qū)的面包鋪?zhàn)印D贻p的伙計(jì)負(fù)責(zé)收錢,中年的師傅負(fù)責(zé)揉面,年老的店主守在泥爐邊控制火候和出爐時(shí)間。對(duì)伊朗人來(lái)說(shuō),面包、餅等烤制的面食都叫馕。這里供應(yīng)好幾種,比如有種有點(diǎn)兒像馬糞紙的薄餅,沒什么味道還很韌,估計(jì)要配著湯吃。我選了一種帶芝麻的面包圈,剛出爐帶著面香和焦香,非常好吃。我邊走邊吃,忽然迎面跑來(lái)一群活潑的小學(xué)生。我拿著相機(jī)追拍了一會(huì)兒,忽然發(fā)現(xiàn)已經(jīng)找不到回去的路了。于是我索性不再看地圖,讓自己徹底迷失在這泥土之城中,恍如一千零一夜的長(zhǎng)夢(mèng)還未醒來(lái)。

水泥之城水泥之城

  后記:如果要寫首都德黑蘭,那只好叫它水泥之城了。它年輕而躁動(dòng),像世界所有現(xiàn)代大城市一樣,它是伊朗最好也是最壞的地方。值得一提的是德黑蘭的地鐵,中國(guó)承建的。我一上車就開始傻笑,因?yàn)楹?a class="akey" href="http://bzdxx.com/beijing/" target="_blank">北京一號(hào)線的老車廂一模一樣,連標(biāo)牌都是中文的,寫著長(zhǎng)春軌道客車制造廠。我覺得德黑蘭有幾個(gè)地方一定要去,一個(gè)是國(guó)家博物館,一個(gè)是國(guó)家珍寶館,你會(huì)分別被伊朗的歷史和寶石晃花眼的。

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