紅葡萄酒
赤霞珠(Cabernet-Sauvignon)、梅洛(Merlot)、品麗珠(Cabernet-Franc)、佳美(Gamay)是夏朗德產(chǎn)區(qū)稀有的葡萄品種，夏朗德紅酒洋溢著這些葡萄品種的芬芳。夏朗德紅酒是朋友們聚餐時不可或缺的飲品，通常新酒就可飲用，如果能在瓶中陳化6至12個月，您將更能品味出它的細膩與精妙。最佳的飲用溫度為16攝氏度。
玫瑰紅葡萄酒
對于那些希望能在餐桌上找到清新爽口、果香馥郁、集歡樂與典雅于一身的葡萄酒的美食家們而言，玫瑰紅葡萄酒無疑是他們的最愛。
白葡萄酒品鑒白葡萄酒
用于釀造白葡萄酒的通常是傳統(tǒng)的品種：白玉霓和鴿籠白，現(xiàn)在極個別的酒會用上赤霞珠、白詩南(Chenin)、霞多麗 (Chardonnay)。白葡萄酒在新酒時就可以飲用，作為開胃酒飲用的白葡萄酒要喝清涼的，白葡萄酒是魚類、海鮮、白肉、山羊奶酪的絕妙拍檔。
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