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　　Bacio Perugina —— 吻(意大利語(yǔ))

　　BACI是意大利語(yǔ)—"吻"這個(gè)詞的復(fù)數(shù)。意大利貝魯加是著名巧克力Perugina(Baci)的生產(chǎn)地，被譽(yù)為是意大利國(guó)寶級(jí)巧克力。每年在巧克力的故鄉(xiāng)貝魯加還會(huì)舉行巧克力節(jié)。

　　Baci是由里面的純巧克力和一個(gè)果仁組成。形狀很可人，味道純正濃郁，外面包裝以藍(lán)色星星圖案主打，十分搶眼。在意大利的各個(gè)城市各個(gè)角落都可以窺探到它的身影。尤其是情人節(jié)到來(lái)的時(shí)候Baci的身價(jià)和銷(xiāo)量更是紅得發(fā)紫。難怪情人節(jié)有送巧克力之說(shuō)，也許就是它的功勞呢！可見(jiàn)Baci在意大利人心中的地位有多重。意大利民族浪漫的特質(zhì)是升華在生活中各個(gè)層面中的，不管水都威尼斯唱情歌的船夫，或者是徐志摩筆下的翡冷翠，到處都有另人難忘的感動(dòng)。

　　Baci傳承了義大利民族的浪漫，誕生於1992年，當(dāng)時(shí)於這家巧克力制廠內(nèi)有一個(gè)名為L(zhǎng)uisa Spagnol 的女孩暗戀著一個(gè)男孩，卻又羞於啟齒，於是她每天都自己做手工巧克力送給他，并且寫(xiě)小紙條情書(shū)放入每天的傳情巧克力內(nèi)。后來(lái)有情人終成眷屬，他們把這個(gè)他們系在一起的傳情巧克力做成Baci巧克力銷(xiāo)售，希望可以藉此促成更多的佳偶，并也於每顆巧克力內(nèi)附上一張寫(xiě)著不同愛(ài)的箴言小紙條，以四國(guó)語(yǔ)言的詩(shī)句跨越語(yǔ)言藩籬，道盡浪漫情意。Baci巧克力可以說(shuō)是最甜美的義大利之吻，是可以替你說(shuō)出愛(ài)，傳情意的巧克力，不管是親情，友情，或是愛(ài)情，也可以是寵愛(ài)自己好禮物。直到今天，每顆BACI中仍有每顆專(zhuān)屬的愛(ài)的箴言小紙條，希望藉由BACI可以傳達(dá)心中深刻的感動(dòng)。

　　佩魯賈和都靈是意大利兩大著名巧克力產(chǎn)地，著名的Baci(一種名為“吻”的巧克力)更是成為佩魯賈的代表。Perugina——佩魯賈的巧克力工廠，創(chuàng)建于1907年，擁有和佩魯賈城市象征一樣的標(biāo)志，現(xiàn)代佩魯賈的歷史也就是Perugina的歷史。

　　看了介紹Perugina歷史的紀(jì)錄片和不同時(shí)期的廣告，參觀了他的巧克力博物館，又去車(chē)間看生產(chǎn)過(guò)程。一進(jìn)車(chē)間就被撲鼻的巧克力香味熏得想流口水，不過(guò)夏季并不是意大利人愛(ài)吃巧克力的季節(jié)，所以這個(gè)擁有1400人的工廠只有零星幾名工人在操作，生產(chǎn)少量的巧克力，正常的工作時(shí)間是從每年的六月份開(kāi)始到來(lái)年二月份結(jié)束。每年十月的佩魯賈巧克力節(jié)吸引來(lái)自世界各地的巧克力愛(ài)好者，上午Perugina就會(huì)將早早做好的高三米直徑七米的大Baci放在十一月四日廣場(chǎng)的大噴泉旁，供全市人參觀，這樣放置是因?yàn)锽aci和大噴泉都已成為佩魯賈的象征。到了傍晚，就會(huì)將大Baci用錘子砸開(kāi)，分發(fā)給全城的人，免費(fèi)的哦！

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