第三站:老牌茶餐廳
茶餐廳是香港飲食文化的基礎,遍布大街小巷,甚至連僻靜的屋村都不例外。
香港茶餐廳的營業(yè)時間很長,最早從清晨6點開始,最晚到凌晨2-3點才打烊,由于價格公道、出品好、上餐快,因此是本地人早餐和消夜的好地方。
比較受歡迎的茶餐廳有:
●蘭芳園:絲襪奶茶和金牌豬扒包全港最有名,是長賣不衰的金漆招牌。
●樂香園咖啡室:老字號茶餐廳,早期以賣奶茶、咖啡起家,現(xiàn)在出名的是蛋撻和雞腿,是本地上班一族打牙祭的好地方,口碑極好。
●翠華茶餐廳:到處都有分店,軟骨湯面/粉十分好味,招牌菜則是冰鎮(zhèn)鮮油菠蘿包和咖喱魚蛋。
●祥興咖啡室:店里的菠蘿油、豬排面、凍咖啡等名不虛傳,梁朝偉都是它的老顧客。
除了茶餐廳,有空也不妨尋找香港街頭地道的港式小吃。值得推薦的包括大利清腸腩、合隆面家、一品齋甜品屋、呂仔記等,你也可以買一本歐陽應霽的《香港味道》,按圖索驥。
第四站:離島
彈丸之地的香港,擁有的海濱資源足夠令人羨慕。全港約有260個離島,大嶼山、南丫島、長洲及坪洲都有較多人聚居,因為有著樸實的民風和寧謐的環(huán)境,故而魅力無窮。島上大部分環(huán)境和古跡都保存著原有風貌,一些鄉(xiāng)鎮(zhèn)迄今仍沿襲著養(yǎng)魚、腌制蝦醬和咸魚等作業(yè),舊香港的風情濃郁,能讓人想起不少看過的懷舊香港電影,當然,也是休閑度假的首選。
你可以搭乘渡輪,由中環(huán)出發(fā)前往大嶼山的梅窩。從這里登上游覽車,可前往島上多個旅游點,如水清沙細的長沙海灘、洋溢著港式水鄉(xiāng)風情的大澳等。
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