摩納哥：路易十五餐廳(LouisXV)

　　亞蘭·杜卡斯(Alain Ducasse)所建立的路易十五餐廳具備了全球頂級餐廳所需的一切元素：非風魅力、高貴氣質和純正的高盧裝飾風格。歐洲貴族、社交名流和法國影星都是餐廳的�？停�他們似乎對路易十五的摩納哥美食情有獨鐘。

　　去餐廳就餐的時候，一定要盛裝出席。否則，你的光芒會被餐廳華美的裝飾掩蓋：高雅的壁畫、奢華的水晶吊燈，每一處的細節(jié)設計都體現(xiàn)著餐廳主人的心思。

　　路易十五的餐單尊貴但不浮夸。普羅旺斯美味與獨特的鄉(xiāng)村風味完美融合于其中，配上杜卡斯家鄉(xiāng)特產的蔬菜，芳香四溢，讓人垂涎。餐廳堅持選用北部大草原的利穆贊小牛肉，或者比利牛斯山的小羊羔，純正的法國風味讓許多顧客難以忘懷。

　　杜卡斯還將自己的創(chuàng)新拓展到了面包上。不過，6道菜下肚之后，也許你的胃部已經沒有空間了。雖然每餐的價格高達335美元，不過，結束的時候，你會發(fā)現(xiàn)物有所值。

　　倫敦：高登·拉姆西餐廳(Go舊onRamSey)

　　在烹飪界，壞男孩拉姆西(Ramsey)的精湛廚藝和他的暴躁脾氣一樣出名。最近，拉姆西舉行了一次廚藝展示會，而他在會上再次發(fā)狂，使得平日里不茍言笑的英國前議會成員當眾落淚。

　　高登·拉姆西是他開設的第一家餐廳，餐廳就隱匿在皇家醫(yī)院大街的居民區(qū)內。對于喜歡溫馨氣氛的食客來說，這里無疑是個好地方。

　　餐廳面積不大，但卻是同類餐廳中最出色的一家。高登·拉姆西餐廳的招牌菜包括外形古怪的奶油卷心菜配苦可可醬和海蜇蝦餃。由7道萊組成的重量級菜單中還有一道獨特的魚——柔軟鮮美的魚肉放在切碎的蔬菜上，拌以香濃的醬料。另外，餐廳還專門為注意體重的顧客準備了一份5道菜組成的菜單。

　　餐廳的價格自然不會便宜，這里畢竟是倫敦。不過如果能有機會和戲劇界、時尚界和媒體的明星一起用餐，誰又能抵御如此誘惑?

　　高登·拉姆西的甜品也相當不錯，不過餐廳的奶酪不得不提——餐廳陳列著40種不同的奶酪，每一種奶酪的旁邊還有專家的詳細解釋。