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葡萄酒之旅：冷艷冰酒加拿大
http://tour.sina.com.cn 2008年09月27日17:59 新浪博客
如同瓊漿玉液的冰酒
云嶺酒廠坐落于尼亞加拉河流域，由安大略湖、也利湖及尼亞加拉河環(huán)繞，該地區(qū)的氣候條件對于釀制冰酒十分理想。1975年，獲得了安大略省頒發(fā)的葡萄酒生產(chǎn)許可證，1984年酒廠出品了第一瓶云嶺冰酒。如今是葡萄酒質(zhì)量聯(lián)盟認證(VQA)冰酒生產(chǎn)商中的佼佼者，其產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定得到世界公認，被譽為“冰酒中的路易-威登(Louis Vuitton）�！ �
美酒推薦：云嶺冰酒(金牌橡木桶陳釀)2004/2005Inniskillin Gold oak-Aged Vidal Icewine2004/2005
雅致而醇厚，散發(fā)著蘋果花香及杏子的芬芳，伴有些許肉桂面包的清香，蘊涵甜杏、芒果及濃郁的無花果的甜美口味。
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