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葡萄酒之旅：來到最初的故鄉(xiāng) 濃情意大利
意大利的酒莊
第三日:葡萄酒最初的故鄉(xiāng) 濃郁醇美意大利
托斯卡納有意大利最著名且獨有的紅葡萄桑吉奧維斯，這個品種通常是單寧重,酸度高，用此葡萄釀造的酒，或者清爽恬淡,或者濃郁芬芳，可以存儲好長時間,它又是晚熟的，故而釀造結構渾厚，有農莊風格，成熟度足的葡萄釀造的酒會略顯豐腴，有的酒欠缺細膩和雅致，不過有不少酒廠可以用這種葡萄釀造出上等的豐厚濃郁的葡萄酒。
在托斯卡納蒙塔爾奇諾布魯諾的森林和灌木叢中座落著一座11世紀的古城堡--班菲城堡，瑪瑞安妮家族1978年圍繞城堡開辟了有藝術酒莊只稱的單一葡萄園班菲酒園。2780公頃大小的土地上有970公頃被種植了葡萄,班菲酒莊致力于優(yōu)秀葡萄酒釀造藝術得到了世界餓認可,葡萄酒熱心家雜志評之為年度酒莊,葡萄酒鑒賞家在三年內二次將班菲的酒園評為年度十佳葡萄酒。
美酒推薦:班菲酒廠小金山蒙塔爾奇諾布魯諾特釀紅葡萄酒1999Banfipoggin all'orobrunello dimontalcino riservaDOCG1999
色澤深沉強烈，典型的桑吉奧維斯葡萄的香氣伴隨著煙草，歐亞甘草與可可的芳香，酒體飽滿，緊湊，酸度適中，單寧優(yōu)雅，回味悠長。
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