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葡萄酒之旅：裝進瓶子里的西班牙陽光
http://tour.sina.com.cn 2008年09月27日17:59 新浪博客
葡萄酒之鄉(xiāng)西班牙
第二日：葡萄酒史上的奇跡 “裝在瓶子里的西班牙陽光”
“裝在瓶子里的西班牙陽光”。莎士比亞曾這樣贊美西班牙葡萄酒,奧瓦帕樂酒莊是西班牙普里奧拉地區(qū)葡萄酒業(yè)先驅者,他們用在狼嚎村附近一片布滿頁巖,干燥貧瘠,狹窄斜陡的葡萄梯田上生長的1900年與1940年的老樹上的歌海娜,與加本力蘇維翁混和釀造了艾米塔,誕生了一個西班牙未曾有過的,強勁堅實卻又高雅香醇的精彩紅酒。
美酒推薦：奧瓦帕樂酒莊艾米塔2004
Alvaro Palacios L'Ermita priorat 2004 酒體是明亮的寶石紅色，富有黑醋栗，覆盆子，紫羅蘭新鮮的草本植物味以及煙熏過的橡木味，并帶有異國情調的杏仁味，多汁，果味濃郁且穿透性的酸度表現(xiàn)突出，沒有因為晚熟而產(chǎn)生的肥厚感,反而顯得純凈和結構性完整，有陳年的潛力。
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