太白山的景色，從北坡到南坡，可概括為八景：紅河丹崖、斜峪雄關(guān)、古楓幽境、桃川曲流、斗母奇峰、平安云海、太白明珠、拔仙絕頂。斗母奇峰指的是斗母宮一帶的石柱山，特別是麥落石、五臺、一堵墻、望鄉(xiāng)臺等處，花崗片麻巖傲然挺立，千姿百態(tài)，堪稱奇絕。平安云海是指站在海拔2790米的平安寺觀賞云海。這里在云端之上，云有的像錦緞一樣抖動(dòng)，有的像輕紗一樣飄拂，有的像江河一樣奔騰，有的如海潮一樣洶涌……

　　太白明珠是指太白山的湖泊。太白山頂有三個(gè)湖泊：大爺海、二爺海、三爺海及玉皇池、明星池等，池水清澈可鑒毫發(fā)，是我國較高的高山湖泊。池面常被云霧籠罩，霧開則微風(fēng)波動(dòng)，霞光異彩，別有一種不可言狀的景象。太白冰洞在大爺海東側(cè)的崖壁上。此洞是沿著一條斷裂層形成的，洞內(nèi)陰冷潮濕，寒氣襲人，至今有冰枝、冰塊。從大爺海向西南延伸有一寬500米，長40公里的山梁，傳為劉秀當(dāng)年跑馬之地，故稱“劉秀跑馬梁”。拔仙臺又名八仙臺，是太白絕頂，為一不規(guī)則三角形臺錐，太白山最大的廟宇群就修建在這里。臺頂面向南緩傾，形成了面積為8．4萬平方米的寬坦平面。在八仙臺、文公廟梁、西跑馬梁一帶，石河、石海廣布，景觀奇特。

　　太白山為自然保護(hù)區(qū)，是一天然植物園和動(dòng)物園，山上古木參天，古有“太白山上無閑草”之說。植物種類有1550余種。太白山的獨(dú)葉草為世界罕見，極其珍稀。太白米、太白參都為上等中藥。太白山有鳥類230余種，獸類40余種，大熊貓、金絲猴等為珍稀動(dòng)物。

　　登太白山，在七八月間為宜，需帶棉衣、雨具。登山路分北坡、南坡。北坡從眉縣出發(fā)到營頭直上；還可以由眉縣到斜峪關(guān)，經(jīng)鸚哥嘴直上。南坡較平緩，有兩條路：一條是從周至出發(fā)到厚步子直上；一條是從周至到厚步子，經(jīng)都督門、太白廟上山。