圍龍屋始于唐宋，盛行于明清�？图胰瞬捎弥性瓭h族建筑工藝中最先進(jìn)的抬梁式與穿斗式相結(jié)合的技藝，選擇丘陵地帶或斜坡地段建造圍龍屋，主體結(jié)構(gòu)為“一進(jìn)三廳兩廂一圍”。他們的居住地大多在偏遠(yuǎn)，邊遠(yuǎn)的山區(qū)，為防止盜賊的騷擾和當(dāng)?shù)厝说呐艛D，建造了營壘式住宅，在土中摻石灰，用糯米飯，雞蛋清作粘稠劑，以竹片，木條作筋骨，夯筑起墻厚1米，高15米以上的土樓。普通的圍龍屋占地8畝、10畝，大圍龍屋的面積已在30畝以上，建好一座完整的圍龍屋往往需要五年、十年，有的甚至更長時間。一間圍龍屋就是一座客家人的巨大堡壘。屋內(nèi)分別建有多間臥室、廚房、大小廳堂及水井、豬圈、雞窩、廁所、倉庫等生活設(shè)施，形成一個自給自足、自得其樂的社會小群體。圍龍屋不論大小，大門前必有一塊禾坪和一個半月形池塘，禾坪用于曬谷、乘涼和其它活動，池塘具有蓄水、養(yǎng)魚、防火、防旱等作用。大門之內(nèi)，分上中下三個大廳，左右分兩廂或四廂，俗稱橫屋，一直向后延伸，在左右橫屋的盡頭，筑起圍墻形的房屋，把正屋包圍起來，小的十幾間，大的二十幾間，正中一間為“龍廳”，故名“圍龍”屋。小圍龍屋一般只有一至二條圍龍，大型圍龍屋則有四條五條甚至六條圍龍，在興寧花螺墩羅屋就有一座6圍的圍龍屋。在建筑上圍屋的共同特點(diǎn)是以南北子午線為中軸，東西兩邊對稱，前低后高，主次分明，坐落有序，布局規(guī)整。