陽(yáng)澄湖是江蘇省重要的淡水湖泊之一，具有漁業(yè)養(yǎng)殖、工業(yè)用水、灌溉、旅游、航運(yùn)及防汛等多種功能。更為重要的是陽(yáng)澄湖濕地是生物多樣性集中和生產(chǎn)力較高的地帶，湖泊濕地環(huán)繞湖泊開(kāi)闊水面，具有攔截凈化外來(lái)污水的能力，在保護(hù)湖泊生態(tài)平衡、防治富營(yíng)養(yǎng)化方面具有重要作用，它擁有豐富生物資源，在保護(hù)生物多樣性和維持生態(tài)平衡方面有著不可替代的作用。

　　陽(yáng)澄湖，風(fēng)景秀麗，環(huán)境優(yōu)美。尤其以清澈的水面豐饒的物產(chǎn)聞名于世。這里湖面開(kāi)闊，水質(zhì)清澄，水草豐茂，是螃蟹生長(zhǎng)的理想之地。特殊的環(huán)境，使大閘蟹形成了與眾不同的四大特點(diǎn)，一是青背，蟹殼成青灰色，平滑而有光澤；二是白肚，貼泥的肚臍、甲殼晶瑩潔白，沒(méi)有黑色斑點(diǎn)；三是黃毛，歇腿的毛長(zhǎng)而黃，根根挺拔；四是金爪，蟹爪金黃，堅(jiān)挺有力，放在玻璃上都能八足挺立，雙螯騰空。

　　“未識(shí)陽(yáng)澄愧對(duì)目，不食螃蟹辜負(fù)腹”。陽(yáng)澄湖是一個(gè)著名的風(fēng)景游覽區(qū)。這里出產(chǎn)的陽(yáng)澄湖大閘蟹，自古以來(lái)便享有至高無(wú)上的盛譽(yù)。多少年來(lái)，品蟹、賞蟹、詠蟹、讀蟹已成為中國(guó)傳統(tǒng)飲食文化最精彩的部分。湖中綠洲一一陽(yáng)澄湖鎮(zhèn)坐落在碧波蕩漾的陽(yáng)澄湖中，把陽(yáng)澄湖分成東、中、西湖， 有二個(gè)半島一一主島和蓮花島，呈美人腿扦入其湖中，形成一條亮麗的風(fēng)景線，全鎮(zhèn)環(huán) 湖總面積3 O平方公里，三面環(huán)水，湖岸線長(zhǎng)1OO多公里，擁有陽(yáng)澄湖水域面積1O萬(wàn)畝，內(nèi) 江湖面積5萬(wàn)畝，耕地7.5萬(wàn)畝，年產(chǎn)魚(yú)、蝦、蟹1O800噸：水產(chǎn)品極其豐富，有67種魚(yú) 類(lèi)，其中清水蝦、清水鱖魚(yú)、清水大閘蟹被稱(chēng)之為“陽(yáng)澄湖三絕”，尤以陽(yáng)澄湖清水大 閘蟹馳名中外，被國(guó)家有關(guān)部門(mén)命名為“中國(guó)清水大閘蟹之鄉(xiāng)”，在國(guó)家工商局注冊(cè)了 陽(yáng)澄湖大閘蟹馳名商標(biāo).