天臺山茶葉

　　名稱： 天臺山茶葉

　　介紹：天臺山茶葉，已有上千年歷史。唐代陸羽的《茶經(jīng)》稱：“生赤城者與歙同(指全國著名茶葉產(chǎn)地安徽翕縣)”，“石橋諸山亦產(chǎn)茶，味清甘，不讓他郡。”天臺山茶葉，不僅為全國名茶之一，早在宋代已傳到日本。

　　天臺山茶葉是綠茶葉珍品，外形翠綠含毫，緊結(jié)如眉，香味濃郁，茶味甘甜，其中華頂云霧茶為最佳。

天臺山蜜桔

　　名稱： 天臺山蜜桔

　　介紹：天臺山蜜桔，個大汁多，甜香適口，久負(fù)盛名。早在明代，日本僧人智惠來天臺山進(jìn)香，將天臺山桔種引入日本，培育成“宮川”“尾張”等著名品種。解放前，產(chǎn)量不多。20世紀(jì)50年代末起，桔園逐年擴(kuò)大、全縣種桔已達(dá)數(shù)萬畝。并開辦了多家罐頭食品廠，生產(chǎn)蜜桔罐頭，遠(yuǎn)銷各地。

牛肉

　　名稱： 牛肉

　　介紹：天臺山山地廣闊，草原豐富。早在明、清兩代，天臺山就盛產(chǎn)一種肉質(zhì)細(xì)嫩、皮毛光滑、長肉迅速的“小狗牛”，遠(yuǎn)銷江蘇、上海等。全縣養(yǎng)牛22000頭，成為全國肉用�；�地。天臺加工的五香牛肉干、牛肉丁、遠(yuǎn)銷各地。

黃花菜

　　名稱： 黃花菜

　　介紹：黃花菜又名針菜、萱草、忘憂、宜男，與冬筍、香菇、木耳同為“山珍”，是高檔干菜。黃花菜營養(yǎng)和藥用價值均高。1斤干黃花菜中含脂肪2克，糖300毫克，還含有胡蘿卜素、維生素B、蛋白質(zhì)等，有健胃、利尿、通乳、安神、補血、消腫痛等功效。

天麻

　　名稱： 天麻

　　介紹：天麻是重要的中藥，在《神農(nóng)本草經(jīng)》中列為上品，自古以來只有野生，供不應(yīng)求。近幾年，天臺山中雙嶺、石橋、大同等地均有種植，收效很好。

三七

　　名稱： 三七

　　介紹：三七，又名金不換、血參、參三七，是止血散瘀、消腫止痛的特效藥。原產(chǎn)云南、廣西，天臺從1966年開始引種，分布雙嶺、街頭等地。

白術(shù)

　　名稱： 白術(shù)

　　介紹：白術(shù)，又名冬術(shù)，多年生草本，每年十、十一月采收，有補脾益胃、去除濕燥的功效。主治脾胃氣弱、倦怠少氣，虛脹水腫，頭暈自汗、胎氣不安等。天臺盛產(chǎn)白術(shù)，為山農(nóng)大宗經(jīng)濟(jì)作物。

　　名稱： 天臺青梅

　　介紹：天臺青梅有上百年栽種歷史�？杉庸こ稍捗贰⑶嗝分�、酸梅湯等食品和飲料，有祛暑解渴、提神醒腦、解膩開胃的功效。生產(chǎn)地在灘嶺鄉(xiāng)，現(xiàn)在梅樹3萬多株，最多一株產(chǎn)梅300多斤。

　　名稱： 天臺繡衣

　　介紹：天臺繡衣，是高級服裝，在國內(nèi)外享有盛譽。1958年起開始生產(chǎn)，它以雙縐綢、滌棉為原料，采用刀、扣、拉、抽、繡等針法，制作成服裝，花紋圖案精致，烘托明麗多姿，有立體感，是一種民族特色工藝品。天臺繡衣以“品質(zhì)優(yōu)良，圖案美觀，色調(diào)清雅”獲得贊譽。

　　名稱： 天臺草編

　　介紹：草編是天臺工藝品中大宗產(chǎn)品，主要供出口需要。利用天臺的麻類、竹殼、玉米皮、芳草為原料，編織成各種草帽、提籃、果盤、杯墊、地毯等。有200多個品種，五光十色，美不勝收。

　　天臺草編1966年開始發(fā)展，全縣約有1萬名婦女從事此項工藝生產(chǎn)。

　　名稱： 天臺竹編

　　介紹：竹編是天臺傳統(tǒng)工藝品，1965年起遠(yuǎn)銷日本、東南亞、歐美等30多個國家和地區(qū)。

　　天臺竹編工藝品具有篾絲細(xì)勻，顏色絢麗，造型精美，工藝精細(xì)等特點。品種有實用工藝品、觀賞裝飾品、兒童玩具等數(shù)百種。