老字號(hào)豆瓣醬

　　敘昌醬園

　　推薦理由： 老字號(hào)豆瓣醬

　　介紹： 敘昌醬園前店后坊,自產(chǎn)自銷。醬品采用優(yōu)質(zhì)黃豆、蠶豆、小麥等原料，利用竹匾制曲，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)達(dá)半年的自然曬露、發(fā)酵，手工精制，古法釀制，不含人工香精、色素、防腐劑，醬香濃郁，天然風(fēng)味。

　　特產(chǎn)：主要產(chǎn)品有陶敘昌牌豆瓣醬、醬油、醬菜等。

　　沈亦昌生鐵鍋

　　推薦理由： 手工作坊，百年老店。

　　介紹： 1866年，鐵匠沈濟(jì)在烏鎮(zhèn)開(kāi)設(shè)冶坊，是為烏鎮(zhèn)冶業(yè)的開(kāi)端

　　純生鐵鍋雖然比現(xiàn)在的鋁鍋、不銹鋼鍋較為笨重，但它富含易被人體吸收的鐵元素、能減少蔬菜烹飪中維生素?fù)p失的特點(diǎn)卻一直受到推崇。

　　特產(chǎn)：?jiǎn)伪�、雙耳炒鍋等產(chǎn)品，也澆鑄鐵茶壺、鐵工藝品。