以青城山生長的鮮黃瓜、豇豆、水紅辣椒等為原料，放入泉水，精鹽、花椒等配制而成的特殊汁液中泡制而成。

以青城山所產(chǎn)的獼猴桃鮮果為原料，按道家傳統(tǒng)工藝榨取果汁加工而成。色如碧玉，濃似乳汁，其味鮮醇，灌裝于形制古樸別致的葫蘆形玻璃瓶里，因產(chǎn)于第五洞天，故名"洞天乳酒"。該酒生產(chǎn)歷史悠久，制作工藝考究。杜甫有詩"山瓶乳酒下青城，氣味濃香幸見分。鳴鞭走送憐漁父，洗盞開嘗對馬軍，"盛贊青城山乳酒。

外形肥壯，索卷均勻，茶色碧綠明亮，滋味濃純，回甘持久有余香。

　　成都生產(chǎn)的竹編工藝品瓷胎竹編又稱“竹絲扣瓷”，是竹編工藝品中一種獨具特色的品種。它是以瓷器器皿為胎，用纖細如發(fā)的竹絲，柔軟如綢的竹蔑，依胎編織而成。

　　瓷胎竹編用的竹絲選料非常嚴格，在四川生產(chǎn)的一百多種竹子中，只選中了鄧昧山脈生長的慈竹，而且必須是節(jié)距在66厘米以上、無劃傷痕跡的“兩年青”壯竹。50公斤慈竹經(jīng)反復挑選加工，最后只得成品竹絲400克。制成的經(jīng)蔑薄如綢，緯絲繃如毛發(fā)，且粗細均勻，柔韌適度，原料制作的技術要求極高。

　　瓷胎竹編工藝品的編織技藝要求高，難度大。從起底、翻底、 翻頂、鎖口的全部工序，都要求不出現(xiàn)竹絲接頭，不出現(xiàn)絞絲、疊絲等技術差錯，始終保持經(jīng)蔑緯絲比例勻稱，給人以一氣呵成之感。瓷胎竹編在圖案設計方面，已從俗稱“城墻垛垛”的簡單花邊發(fā)展到復雜多變的幾何圖案、提花圖案、隱花圖案和山水花鳥等自然圖案。在編織技藝上，除了保持傳統(tǒng)的細密編之外，竹編藝人經(jīng)過反復琢磨，又創(chuàng)造了特細編、疏編、疏密結合編、元心起花�；⌒捂i花，以及條花、格花、鏈花、浪花、別花、穿花、貼花、漏花等十多種新工藝。瓷胎竹編工藝品，除了傳統(tǒng)的花瓶、咖啡具、茶具、飯碗等產(chǎn)品外，還有首飾盒、文具、筆筒、竹壓盤等。

　　成都瓷胎竹編工藝廠是成都唯一專業(yè)化生產(chǎn)瓷胎竹編工藝品的工廠，坐落于成都解放北路一段12號。廠內設有小賣部，供游人選購喜愛的工藝品，生產(chǎn)車間還對游人開放，游人可一睹竹編藝人的編織絕技。

　　豆瓣是烹制正宗川菜的主要輔料之一，因此四川城鄉(xiāng)居民都有自制豆瓣的習慣，豆瓣作坊、豆瓣廠到處可見。但是，四川豆瓣中最負盛名的只有兩個牌子：一是“郫縣豆瓣”，一是“資陽臨江寺豆瓣”。郫縣豆瓣的生產(chǎn)已有一百多年的歷史，其特色是：味辣、香酥、色紅，用以炒菜，分外提色增香，被譽為“川菜的靈魂”。

　　特別是用郫縣豆瓣烹制的“回鍋肉”、“豆瓣魚”、”麻婆豆腐”等，具有濃郁的四川風味，被公認為是川菜家常味中的代表作。

　　四川盛產(chǎn)的“生漆和丹朱”是生產(chǎn)漆器的主要原料，所以四川是中國漆器的主要產(chǎn)地之一。

　　成都生產(chǎn)的漆器有木胎、麻布脫胎紙?zhí)ァ⑺芰咸サ榷鄠�品種，其造型美觀大方、工藝精巧，漆面透明如水，光亮如鏡。成都漆器還有暗花、隱花、描繪等新工藝，使漆器產(chǎn)品更加豐富多彩�！暗窕ㄌ畈省笔浅啥计崞鞯闹饕�工藝特色，藝人們用刀如筆，在胎底上雕刻各種花紋，填以色漆，反復打磨拋光而成。

　　成都生產(chǎn)漆器工藝品的主要廠家是成都漆器工藝廠，坐落于成都西干道金河街81號。主要產(chǎn)品有漆器屏風、攢盒、出土文物復制品、漆畫藝術品等。

　　是一種具有兩千多年歷史的絲織品，它與“南京的云錦、蘇州的宋錦、廣西的壯錦”并稱為中國的四大名錦。蜀錦系純真絲織品，質地柔軟，色彩艷麗、品種多樣、牢固耐用。

　　蜀錦經(jīng)過兩千多年的發(fā)展，錦樣已有數(shù)百種之多。西南地區(qū)一些少數(shù)民族婦女用的圍腰、頭飾等都是用蜀錦紋樣作裝飾。隨著現(xiàn)代紡織工業(yè)的興起，成都蜀錦的生產(chǎn)日漸萎縮，現(xiàn)僅剩一家成都蜀錦廠。該廠位于成都西郊浣花溪畔的杜甫草堂附近，生產(chǎn)的蜀錦品種主要有被面、衣料及各種裝飾錦。錦樣格調有：方方錦、月華錦、雨絲錦、烷花錦、鋪地錦、散花錦等諸多工藝品種。另外還有民族緞等供少數(shù)民族作服飾、宗教裝飾用的錦樣品種。

　　成都金銀制品悠久，出土的戰(zhàn)國時期的金銀器已具有較高的藝術水準。成都銀絲工藝品，因其工藝精湛而最具魅力。銀絲工藝品制作時抽白銀成絲，運用填、壘、穿、搓等技法，不用胎胚即成型。成品造型生動、剔透玲瓏，堪稱一絕。銀絲和銀片采用平填、累絲、鑲嵌、燒藍、浮雕等工藝技法，融為一體，具有豐富的層次和明暗對經(jīng)。成都銀器結構嚴謹，富于變化，題材豐富。屏、盒、茶具、花瓶等用具和飾物具有濃郁的民族風格和地方特色，深受玩家喜愛。

青城道家創(chuàng)制，譽為青城"四絕"，既是美味名肴，又為滋補佳品。湯清色淡，淺黃帶白，白果軟糯回甜，雞肉鮮香細嫩，味醇，味厚，味美，遠近聞名，口碑甚佳。

外觀呈黑黃色，層次分明、肉皮金黃，具有光澤，瘦肉外觀呈黑紅色，切開呈玫瑰色。香味濃郁，入口清香，回味悠長，別具風味。是都江堰青城山具有代表性的傳統(tǒng)風味肉制品和土特產(chǎn)饋贈珍品。其食用方法多樣且方便，可蒸、可炒、可燉湯。若用溫水稍作清洗，蒸（煮）二十分鐘左右，冷后切成片，再蒸熱食用，味道更佳。

　　麻婆豆腐是中國豆腐菜肴中最富地方風味特色菜之一，已成為風靡世界的川菜名肴。此菜有一百多年的歷史，是成都“陳麻婆豆腐店”傳世佳肴。凡到四川的游客莫不以一嘗為快事。

　　麻婆豆腐，是清同治初 年成都市北郊萬福橋一家小飯店店主陳森富(一說名陳富春)之妻劉氏所創(chuàng)制。

　　劉氏面部有麻點，人稱陳麻婆。她創(chuàng)制的燒豆腐，則被稱為“陳麻婆豆腐”，其飲食 小店后來也以“陳麻婆豆腐店”為名。1909年成都通俗報社出版的《成都通覽》(清·傅崇矩著)已將此店及“陳麻婆之豆腐”，列入與包席館正興園、鐘湯圓 等店齊名的22家“成都之著名食品店”。

　　《錦城竹枝詞》、《芙蓉話舊錄》等書對陳麻婆創(chuàng)制麻婆豆腐的歷史均有記述。清末詩人馮家吉《錦城竹枝詞》云：“麻 婆陳氏尚傳名，豆腐烘來味最精，萬福橋邊簾影動，合沽春酒醉先生”。麻婆豆腐由于名聲卓著，已流傳全國，乃至日本、新加坡等國家，但仍以四川陳氏麻婆豆腐 為正宗。

　　此菜的特色是以“燒”法烹之，在雪白細嫩的豆腐上、點綴著棕紅色的牛肉末和油綠的青蒜苗，外圍一圈透亮的紅油，如玉鑲琥珀，具有麻、辣、燙、嫩、酥、香、鮮的獨特風味。

　　擔擔面是著名的成都小吃。

　　用面粉搟制成面條，煮熟，舀上炒制的豬肉末而成。 成菜面條細薄，鹵汁酥香，咸鮮微辣，香氣撲鼻，十分入味。此菜在四川廣為流傳，常作為筵席點心。

　　擔擔面中最有名的又要數(shù)陳包包的擔擔面了，它是自貢市一位名叫陳包包的小販始創(chuàng)于1841年。

　　因最初是挑著擔子沿街叫賣而得名。

　　過去，成都走街串巷的擔擔面，用一中銅鍋隔兩格，一格煮面，一格燉雞或燉蹄膀。

　　現(xiàn)在重慶、成都、自貢等地的擔擔面，多數(shù)已改為店鋪經(jīng)營，但依舊保持原有特色，尤以成都的擔擔面特色最濃。

　　水餃始于1896年鐘燮林的創(chuàng)始，原來在成都的荔枝巷開店，又叫“荔枝巷水餃”。

　　后來才從荔枝巷遷到如今所在的提督街�，F(xiàn)今的鐘水餃，除了傳統(tǒng)的紅油水餃和清湯水餃，又增加了三鮮水餃，海味水餃，蒸餃等40多個品種。值得一提的是蒸餃，竹雪的如玉，皮薄呈半透明狀。

　　鐘水餃憑借一流的口味，早已被評為“成都名小吃”，“中華餐飲名店”等殊榮。

　　特點：鐘水餃皮薄餡嫩，咸甜微辣，鮮香爽滑。

　　種類：凈肉種水餃、三鮮水餃、海味水餃、蒸餃。

　　賴湯圓迄今已有百年歷史。

　　老板賴源鑫從1894年起就在成都沿街煮賣湯圓，他制作的湯圓煮時不爛皮、 不露餡、不渾湯，吃時不粘筷、不粘牙、不膩口，滋潤香甜，爽滑軟糯，成為成都最負盛名的小吃。

　　現(xiàn)在的賴湯圓，保持了老字號名優(yōu)小吃的質量，其色滑潔白，皮 粑綿糯，甜香油重，營養(yǎng)豐富。

　　種類：賴湯圓的湯圓品種多，有黑芝麻、麻醬、冰桔、玫瑰、洗沙、八寶、櫻桃等十余種餡心。

　　酸辣豆花是四川成都、樂山等地有名的地方小吃。豆花在從前多以攤擔形式經(jīng)營，普遍流行于城市和農(nóng)村，是一種歷史悠久的民間小吃。

　　酸辣豆花酸辣咸鮮，豆花細嫩，配料酥香，味濃滾燙，別有風味。

青城后山是80年代新開發(fā)的景區(qū)。乘車從青城山大門左側公路緩緩西行，跨青溪橋，穿后山門，經(jīng)飛仙亭、尺仙觀、響水洞、白石碾、金藿亭、八卦臺等眾多景點，再越過味江大橋沿江而上，過貢茶亭、迎仙亭、三龍亭等便來到青城后山景區(qū)的起點站棗泰安寺。據(jù)史書記載，泰安寺建于唐，盛于明，極盛于明，極盛時有僧人數(shù)千。出泰安寺場口，逆味江而上，過五龍溝牌墳，蹬上彎彎拐拐的山間小道，先后經(jīng)過龍隱亭、鞠躬亭和綠風亭，一路山花爛漫，飛瀑流泉不絕。 三潭霧泉，此處被譽為青城后山的美景絕佳處。這里以深不見底、潭水碧綠的“金娃娃沱”為中心，四周有龍寶亭、龍寶巖、回音壁、涌泉洞，以及白龍過江、五龍吐水等奇妙景觀。從金娃娃沱前行約100米，即進入青峰矗立、山清水秀的龍隱峽，峽谷兩岸峭壁懸?guī)r，天光一線；龍隱峽棧道逶迤曲折，不見頭尾；棧橋下，溪水奔流，清澈見底。 過龍隱峽棧道，依次經(jīng)過藏春亭、飛虹亭、桃源亭。桃源村，群山環(huán)抱，綠草如茵；農(nóng)家村舍間小橋流水，古木參天，一派山村野趣。桃源村不遠，便是充滿神秘色彩的白云洞。該洞有上、中、下三層，最大者可容千人，最小者也可住數(shù)十人。洞內鐘乳參差，如入仙境。傳說這白云洞是唐代的白云祖師在此修行而得名。與白云洞鄰近的百丈橋，橋下怪石嶙峋，深潭碧綠；橋上云蒸霧繞，藍天一線；兩岸青峰聳峙，藤蘿纏繞。繼續(xù)前行，越虎嘯亭、黃鶴橋，全程20余里長的表城后山景區(qū)就要到盡頭了。近年來新修的上山索道車可將游客直接送到桃源村下面，這樣，游客可以幾乎少走一半的路程，卻可以欣賞到青城后山大部分景觀。

訪寧橋往左約二里到祖師殿。此殿始建于晉，原名洞天觀，現(xiàn)存殿宇建于清同治四年(公元1865年)，供奉真武大帝和三豐祖師，故又名真武宮。祖師殿面對的山谷叫白云溪，背后是軒轅峰，林嵐掩映，環(huán)境清幽。古跡有唐代高道杜光庭讀書的“讀書臺”。 馮玉祥將軍在抗戰(zhàn)期間三次到過青城山，1945年那次住祖師殿。得到日本無條件投降的消息后，將軍不勝喜悅，在殿側刻碑筑亭以為紀念，此碑現(xiàn)在祖師殿內，作為文物保護。

上清宮位于高臺山，是青城山現(xiàn)存38處宮觀中位置最高的一座道觀，宮門上有門樓，上清宮三個大字是蔣介石手書，兩旁聯(lián)文是國民黨元老、書法家于右任撰書“ 于今百草承元化，自古名山待圣人”。殿的右側南樓前有兩井并列，稱為鴛鴦八封井。兩井—方一圓，其泉源相通，但一渾一清，一淺一深，井旁刻有國畫大師張大千手書“鴛鴦井”三字。殿右側廳有楠木板壁刻《道德經(jīng)》全文。殿左側有長廊通向配殿，內祀孔子和關羽，取名文武殿，兩旁有張大千所繪麻姑、王母、三豐祖師、花蕊夫人畫像石刻。文武殿右下為麻姑池，傳為麻姑浴丹處，形如半月，深廣數(shù)尺，水色碧綠，長年不竭不溢。 上清官主殿供奉的是太上老君，也就是道教的教祖老子。由文武殿前長廊再前行到皇經(jīng)樓，出院門至圣燈亭。旁有小路直上高臺山的峰頂——彭祖峰，山上有亭叫呼應亭，取“登高一呼，眾山皆應”之意，現(xiàn)在改建成一個接待點，又在其更高處新修了“老君閣”。

　　中國是茶的故鄉(xiāng)，底蘊豐富的茶文化一脈相承，淵源流長。中國茶文化融合了儒、道、佛諸家的思想精髓，尤其將儒家的清醒、達觀、熱情、親和與包容表現(xiàn)得淋漓盡致。而具有幾千年文明的巴蜀大地將中華民族的茶文化演變發(fā)展成獨具特色的----四川茶文化。

　　茶文化在成都已經(jīng)被演變成獨具巴蜀特色的“茶館文化”。有諺語說：四川“頭上晴天少，眼前茶館多”。成都茶館之所以引人注目，是由于它具有豐富的社會功能：休閑、聚會、娛樂和民間法庭。

　　成都人愛進茶館，是因為四川人喜歡“擺龍門陣”，即在熙來攘往的茶館之中，一邊品飲蓋碗茶，一邊海闊天空，茶余飯后，佐以茶點小吃和曲藝表演，談笑風生，實為人生至樂。

　　茶館除了休閑之外，也是重要的社交場所。在舊社會，三教九流相聚在此，不同行業(yè)、各類社團在此了解行情、洽談生意、看貨交易；黑社會買賣槍支、鴉片；袍哥組織的“碼頭”也常設在茶館里。這些茶館大多還兼營飯館、旅店。每逢寒暑假，茶館又成為爭聘教師“六臘之戰(zhàn)”的戰(zhàn)場�？梢哉f，七十二行，行行都把茶館當做結交聚會的好去處。茶館因而成為社會生活的一面鏡子。

　　舊社會的茶館還兼有調解社會糾紛的職能。親朋鄰里之間若出現(xiàn)了糾紛，雙方約定到某茶館“評理”。凡上茶館調解糾紛者，由雙方當事人出面，請當?shù)仡^面人物調解，雙方參加辯論的對手經(jīng)過一番唇槍舌戰(zhàn)之后，由調解人仲裁。正所謂“一張桌子四只腳，說得脫來走得脫”。如果雙方各有不是，則各付一半茶錢；如是一方理虧，則要認輸賠禮，包付茶錢。

　　茶館還是社會文化娛樂場所。晚上，茶館設有川劇“玩友”坐唱，俗稱“打圍鼓”。另外，有些茶館設有四川揚琴、評書、清音、金錢板等演出活動。坐茶館的人可以邊飲茶，邊欣賞具有濃郁地方特色的曲藝節(jié)目。

　　茶館除了賣茶，還賣糖果、香煙、瓜子、花生等小吃。解放后的茶館還增加了打牌、下棋、讀書看報、賞花賽鳥，甚至于唱卡拉OK、看錄像節(jié)目等。內容愈來愈時髦、新穎。但茶館作為民間傳統(tǒng)社交活動場地的功能始終沒變。

　　成都的茶館，多以竹為棚，擺滿竹桌、竹椅。清風徐來，茶香彌漫。選用的茶葉多以茉莉花茶、龍井、碧螺春為主。而茶具則選用北方講究的蓋碗茶。此茶具茶碗、茶船、茶蓋三位一體，各自具有獨特的功能。茶船即托碗的茶碟，以茶船托杯，既不會燙壞桌面，又便于端茶；茶蓋有利于盡快泡出茶香，又可以刮去浮沫，便于看茶、聞茶、喝茶；茶蓋倒置，又是一涼茶、飲茶的便利容器。精巧的蓋碗茶具，即實用，又美觀，構成了一組藝術品。

　　茶博士的斟茶技巧，又是老茶館一道獨特的風景線。水柱臨空而降，瀉入茶碗，翻騰有聲；須臾之間，嘎然而止，茶水恰與碗口平齊，碗外無一滴水珠。這既是一門絕技，又是一種藝術的享受。

　　成都的茶館一直以來都極為興盛。不論是風景名勝之地，還是鬧市街巷之中，到處都可看到富有地方色彩的民間茶館。這些茶館收費低廉，服務周到，顧客往往一杯香茗，一碟小吃，便可坐上半日。在與親友縱論暢談之中，巴蜀大地的茶文化也被體現(xiàn)的淋漓盡致。

   

許多年以前，川西平原鬧天旱，旱得多厲害呀！樹木枯死了，禾苗焦黃了，水田旱裂了口，堰塘旱現(xiàn)了底，天大都是一輪火紅的太陽照著大地。

在靠近小河的村邊上，住著一戶姓聶的人家，屋頭只有一個四十多歲的母親，大家喊她聶媽媽；一個十四五歲的兒子，名叫聶郎。他們雖說租種著幾斗糧的土，但不夠吃，聶郎就在外面去打柴、割草來貼補。聶郎很直爽，又能吃苦耐勞，肯幫助別人，又聽母親的話，村子里的小朋友都跟他很合得來。大家稱贊聶郎是個好孩子。

有一天，公雞才叫頭遍，聶郎照例把背篼背起出去割草。他朝著赤龍嶺走去，邊走邊想：咋天遇見長生，他說周員外家里，有人送了一匹雪花馬，一天能走千里。周員外喜愛得很，要村子里的人割青草去喂。他心在想事，不覺已翻過了赤龍嶺。

赤龍嶺山腳叫化龍溝，在發(fā)春水的時候，魚蝦很多，溝邊常常長滿綠色的水草�，F(xiàn)在卻變成了亂石壩。聶郎嘆了一口氣，正想到別的地方去，忽然看見一團白影于，在土地廟背后一閃，聶郎吃驚地說：“噫，白兔！”

聶郎想到白兔是吃青草的，背起背篼就追，這一趟不曉得跑了好遠。白兔跑到臥龍谷的巖下，忽然不見了。那兒卻現(xiàn)出了一城青幽幽的嫩草，聶郎好不高興，取出鐮刀，滿滿割了一背統(tǒng)。

聶郎接連兩天，都到那兒去割青草，那草非常奇怪，頭天割了，第二天又生長出來。聶郎心想：“我不如把草搬回家去，栽在屋后，也免得天天跑十來里路�！彼�急忙上前把周圍的泥巴刨松，連根拔起。聶郎正想站起身來，忽然看見草根底下有一凼水，水上露出一顆亮晶晶的珠子。聶郎真是歡喜，小心地把它放在懷里，背起青草回去。

這時候，太陽已經(jīng)落坡，聶媽媽正在屋頭煮包谷稀飯。聶郎回來了，聶媽媽用埋怨的口氣說；“你怎么這樣晚才回來？”聶郎就把搬草的事情講了，又從懷中摸出珠子。這時候忽然滿屋通亮，珠子閃出的光芒照得眼睛都睜不開。聶媽媽趕忙叫他把珠子藏到米壇子里去。聶郎吃了晚飯，就把青草栽在屋后竹林邊。

第二天，聶郎很早就爬起來，跑到竹林里一看，“啊嗬！”那窩青草早干死了。他又趕忙進屋著珠子還在不在。他剛揭開壇子的蓋蓋，便大聲喊道：“媽媽，你快來看呵！”原來壇子里裝滿了米，那珠子仍在米的上面。他們才知道這是一顆寶珠。從此以后，珠子放在米里米漲，放在錢上錢漲。家中有了錢米，再不愁穿愁吃了。鄰近幾戶農(nóng)民沒吃的，聶媽媽就叫聶郎經(jīng)常給他們送米去。聶郎自己是窮人，只要別人來借，三升兩升總是答應下來。這樣消息便傳開了。村中有個員外叫周洪，是一個惡霸地主。他一聽說這件事，便對管家說：

“想個辦法，把這顆寶珠弄過手來才好�！�

管家說：“員外，聶家是個窮人，多拿點錢給他買就行了。”

聶郎是個聰明的孩子，當然不會上周洪的當。周洪就同管家想了一條毒計，說聶郎偷了周家的家傳寶珠，派管家?guī)Я怂膫�狗腿子到聶家去搶。聶郎要不交出珠子，就捆送官府辦罪。這個計策卻被放馬的長生聽著了，悄悄出去告訴聶郎，要他們快快逃走。聶郎曉得了這件事，正想和媽媽往外走，就碰到周洪的管家。那管家兇惡地擋住了他們的去路，大聲喊道：“快快將我家員外的傳家寶珠交出，要不你今天休想活命！”

聶郎聽了又氣又恨，指著管家說道：“你們仗恃周洪有錢，到處欺侮窮人，你說我偷盜寶珠，有什么憑據(jù)？”

管家不理睬他，叫狗腿子進屋去搜，沒有搜著什么寶珠。管家把眼皮一翻，眼睛一瞪，又叫狗腿子搜聶郎的身上，聶郎急忙把珠子放進嘴里，狗腿子慌忙喊著：“糟了，糟了，聶郎把珠子吞下肚了�！�

管家大叫道；“給我打！”

聶郎被打得昏死過去，幸好左鄰右舍出來幾十個人把管家哄走了。他們把聶郎抬進屋去．給他醫(yī)治創(chuàng)傷。聶媽媽坐在床邊流著眼淚看護著兒子。

半夜以后，聶郎忽然醒來喊道：“我口渴呀！我要吃水呀！”聶媽媽看見兒子能夠說話了，當然很高興，趕快遞了一碗水給他，那碗水一到嘴巴就干了。聶郎不斷地嚷著要水喝，后來索性扒在水缸邊，“咕嘟、咕嘟”地把水缸里的水吃干了，聶媽媽嚇得只是發(fā)抖。

“兒子，你吃了這樣多的水，怎么得了阿！”

“媽呀！我心頭象烈火在燒．難過得很！媽，我還要吃水�！�

“水缸里的水，都被你吃干了，哪里還有水！”

“我要下河吃水！”

聶郎剛剛說完這句話，天空中一個金色的電閃，照得滿屋透亮，接著響起一片雷聲。聶郎翻身下床在屋外走去，聶媽媽趕忙追上前去，她跟在他后面，越走越害怕。不一會兒，面前出現(xiàn)了象一條灰色帶子的河。聶郎象瘋了似的，撲到水邊，“咕嘟、咕嘟”吃了起來。這時接連一個一個的閃電，雷聲也轟轟地響著。河里的水被聶郎吃了一半。聶媽媽緊緊拉著聶郎的腳說：“兒子，這怎么得了！”聶郎掉轉頭來，就變了樣子，只見他頭上長了雙角，嘴邊長滿了藍須，頸上紅鱗閃閃發(fā)光：

“媽媽，快快放手，我要變成蛟龍，報這血海深仇！”

天上是雷聲、閃電，暴風夾著大雨，河水陡漲，波浪翻滾，把一個平平靜靜的大地．突然變得鬧轟轟的。這時候河邊閃起火把，原來是周洪親自帶人沿河趕來，要剖開聶郎的肚子取寶珠。

聶郎被迫吞了珠子，心如火燒，要報大優(yōu)，已在河邊變成一條赤色的龍了。只是聶媽媽還拉住他的腳板不放。聶郎聽見一片人聲，料定是周家派人追來，就說道：“媽媽放手，兒要報仇！”說完拼命一擺，聶郎向河中一滾，立刻涌起了萬丈波濤。

“老婆子，你兒子哪里去了？”周洪抓住聶媽媽的肩膀。

“周洪賊呀，你把我兒子逼下了河，還不甘心！聶郎，你的仇人來了！”周洪一腳把聶媽媽踢倒在地，追到河邊，想去找尋聶郎。只見一個紅色閃電，嘩喳一聲焦雷、象千軍萬馬的波濤一涌，周洪和他的管家溝腿，全被卷下水去，淹死在波浪中了。

風漸漸小了，雨也慢慢停了。天已經(jīng)蒙蒙發(fā)亮，聶郎在水中仰起頭來說道：“媽媽，我要去了！”

“兒呵！你什么時候才回來呀？”聶媽媽很傷心地問。在那洶涌的波浪里，隱隱聽得回答道：

“人海兩隔，要我回家，只有石頭開花馬生角。”

聶媽媽知道，她的兒子從此再也不會回來了。她悲傷地站在一個大石堡上，高聲喊著：“兒呵！兒呵！”聶郎在水里聽著媽媽喊一聲，就仰起頭來望一下，那望娘的地方就變成了一個灘。聶媽媽連喊了二十四聲，聶郎仰頭望了他親愛的媽媽有二十四次。那地方就變成了二十四個灘。后來，人們給它取名叫做“望娘灘”。

    東漢李冰圓雕石像的出土提供了有力的佐證，說明在1800多年前的東漢時代，灌區(qū)人民已經(jīng)開始紀念李冰了。齊建武(公元494―498年)時，益州刺史劉季連將都江堰渠首“望帝詞”遷到鄲縣，以原廟改招李冰，名祟德廟。唐太宗時(公元712―756年)，褒封李冰“神勇大將軍”。玄宗幸蜀，遲封李冰為“司空相國”。唐代“春秋設斗�！奔o念李冰。宋太祖趙匡撤治修崇德廟，擴大了廟基，增塑了二郎像。伏龍構也成了紀念李冰的廟宇。陸放翁有《伏龍洞觀孫太古畫英惠王像》詩，足以說明李冰在宋代已經(jīng)封王。宋開寶七年改封李冰“廣濟王”，定為每年祭招一次。宋代中期改為春秋二祭。宋代的祭招活動，規(guī)模宏大。范成大《離堆行》中有“到羊五萬大作社，春秋伐鼓蒼煙根”的詩句�！丢毿延洝分姓f：“水康軍祟德廟招李冰父于……詞把之盛，每歲用羊四萬余頭。凡買羊以祭，偶產(chǎn)羊羔者亦不敢留�！�

    《灌縣鄉(xiāng)土志》亦說：“唐宗時蜀民以羊把李王，廟前江際皆屠宰之家�！痹�至順元’年(公元1330年)，封李冰為“圣德廣裕英惠王”，祭祀規(guī)格為“帛一、羊一、系一、登一、刪一；箕二、簇二；四、豆四、尊一、爵三、爐一、蹬二”；二郎祭品與冰同。典禮程序為：主祭官公服，行二跪六叩禮，奠帛、讀祝；送神、望燎；告禮成，退。祝文為：“維神世德，興利除‘e。作繃穿江，舟行清宴。灌溉三郡，沃野千里。膏破綿絡，至今稱美。鹽并沒開，蜀用以饒。石人鎮(zhèn)立，蜀害以消。報祟功德，園朝褒封‘茲值春灌，理宜肅恭’。尚給這種祭把規(guī)格一 直沿用到明末。

      清雍正五年(公元1727年)，加封李冰“敷澤興濟通佑王”，并賜“績垂保障”額。光緒三年(公元1887年)加封李冰“通佑顯英王”，并賜“功昭蜀道”額。次年加封為“通佑顯惠襄護王”，賜“陸海金堤”額。灌區(qū)為李冰立廟很多，稱為川主廟�！袄疃�郎：于宋景德年間(公元1004―1007年)御賜“二郎神碑”，稱二郎為“川主二郎神”，并欽定了祭文。元至順元年(公元1330年)國封二郎為“英烈昭惠靈通顯仁佑王”。清雍正五年(公元1727年)封二郎“承績廣惠顯英王”。清光緒三年(公元1877年)加封二郎“顯英普濟王”，賜“錦江普佑”額，次年加封為“顯英普濟昭福王”，賜“安流利濟”額。清代的祭把規(guī)格是，雍正五年(公元1727年)，準四川巡撫都察院憲德奏請頒定每年“春秋仲月，照吉致祭”。清乾隆三十五年(公元1770年)《察捐春秋祭典碑》中定為：“每年仲春仲秋把龍王，次日記(李)王父子。牲用少幸，祭列九品�！泵考烙煽h捐銀兩，具“豬、羊、燭、富、香、褚以及庶蓋”。

1938年，四川省政府頒定《祟祀顯英王廟伏龍現(xiàn)典‘禮儀式’》。程序為：舉行祟把敷澤興濟通佑顯惠襄護王、承績廣惠顯英普濟昭福王典禮，全體肅立；奏樂，設迎神位；還神；授花；引贊導主祭，官恭誼王位前立正；唱紀念歌；進席，獻帛；進爵，獻爵；進食，獻食；主祭官詣讀祝位前肅立讀�！�；全體向李二郎父子位前行三鞠躬禮；奠爵；焚祝帛；奏樂；設送神位送神(唱民工歌送)；禮成，鳴炮。祭：把時?，先到伏龍觀祭李冰，再到二王廟祭二郎。官祭一般清明歲修完畢結合放水慶典二道舉行。祭完李冰父子后即到楊泅廟江邊祭招后鳴飽放水。

官祭之外，還有民祭。傳說舊歷六月二十四日是二郎生日，后兩日為李冰生日。因此六月二十四日前后。川西受益區(qū)人民不辭艱苦跋涉，扶老攜幼，帶著祭品，來廟祭把，每日多達萬人以上抓《灌縣鄉(xiāng)土志》中說：“每歲插秧畢，蜀人奉香燭，把李王，絡繹不絕吁。至今民祭之日，二王廟里人山人海，香煙繚繞，虔誠之態(tài)，令人感動。

將軍廟前江邊鳴炮放水。隨著三聲炮響，兩岸頓時鞭炮齊鳴，鼓樂喧天，堰工們先卸去壓盤石和壓盤木，將士埂挖至水面，拆去水面以上搪梁，砍斷嶺子木、再砍斷盤杠結點竹線，拉倒撐子木和座兜，最后用大繩綁住“揭腦頂”，拉倒揭搓放水�？辰掖攴潘�后，主祭官等即離座策馬奔成都；祈求人快水多。堰工們要用竹桿打水頭，告訴流水：不要好壞朗不要沖毀橋梁，要安通順軌，為民造福。年輕人沿江用石于遲打“水腦殼”。有的人放下鴨子，年輕人下水爭搶水頭鴨’。老人們則爭舀?頭水”敬神，祈禱五谷豐登。

1949年12月中國入民解放軍與民工一道搶修都江堰，次年清明舉行了解放后第一個清明放水節(jié)，川西北臨時軍政委員會副主席李井泉主持慶典，英國《泰晤士報》為重建新聞予以報道。1957年后，修建了節(jié)制閘門，都江堰不用全部斷流，砍榪槎放水儀式不再舉行。

  1990年，都江堰市委為了弘揚民族文化，決定恢復都江堰清明模擬放水活動。1991年的清明放水節(jié)活動豐富多采。‘節(jié)日’期間，舉辦了為期三天的清明藝術節(jié)、迎春花會，李冰燈會和物資交流會，恢復了仿古祭祀表演，使中外來賓交口稱贊放水節(jié)是富有民族特色和文化內涵的“天府第一盛會”。

1993年的放水節(jié)，增設了祭壇，增加了面具舞等表演，城區(qū)舉行了盛大的文藝表演，街頭裝飾一新。入夜，禮花沖天而起，燦爛奪目。文化搭臺，經(jīng)貿(mào)唱戲，對吸引投資，發(fā)展經(jīng)濟，起到了很好的作用。

1994是都江堰建堰2250周年，四川省人民政府都江堰管理處，都江堰市人民政府聯(lián)合舉辦規(guī)模宏大的都江堰國際清明放水節(jié)，更是盛況空前。

都江堰是天府源頭，李冰是建堰的第一功臣元勛。都江堰將與世長存，永放光彩，李冰將會永遠永遠受到世人的頂禮膜拜。

　　元宵賞燈是我國南方的傳統(tǒng)習俗之一。成都燈會是在元宵賞燈習俗的基礎上發(fā)展起來的一種傳統(tǒng)民俗活動。據(jù)史料記載，成都燈會起源于唐睿宗景云二年(711年)，最初只在正月十五日舉辦1夜，到唐玄宗時增加為3夜，北宋時增為5夜，南宋為6夜，明代進一步增加為10夜。成都燈會的盛況，據(jù)元代成都人費著寫的《歲華紀麗譜》里旨及唐人的《放燈舊記》稱，唐明皇逃難到成都時，正逢元宵佳節(jié)，他曾經(jīng)由道教大師葉法善陪同到街市上觀燈。當時市區(qū)街坊華燈齊放，艷彩映天，青羊宮的道燈，昭覺寺的佛燈，大慈寺的冰燈等，精巧奇絕，引人入勝。南宋詩人陸游在《丁酉上元》詩中描述成都燈會盛況是"突兀球場錦繡峰，游人仕女擁千重"；"鼓吹連天沸午門，燈山萬炬動黃昏"。

　　燈會期間除了賞燈，還可以欣賞音樂。清代慈嬉太后70歲時(1904年)，成都辦過一次盛大的燈會，大街小巷，張燈結彩，不少地方搭起幾丈高的鏊山燈，有的街頭扎起了戲文故事燈，還用滴水引動牽線，使燈中的人物可以活動。一些衙門口專門制作了玲瓏精巧，具有民族特色的琉璃燈和紫檀宮燈。由此可見，清代成都燈會的內容更加豐富多彩，燈的制作已由靜向動的方向發(fā)展。燈會也逐步集中到青羊宮一帶舉辦。燈會期間，公園內有民間曲藝、雜技、雜耍表演；有各種地方風味小吃；還有鑄糖人的擔子，賣風車的草把子。每屆燈會游人都在百萬人次以上。

　　成都花會始于唐、宋，相沿至今，已有一千多年的歷史。花會的地址就在成都西門外的青羊宮。傳說道教始祖李老君的生日是農(nóng)歷的二月十五日，故[唐代]以來，民間在此舉辦一年一度的廟會。又因成都的二月正是天氣晴和、春意宜人、百花盛開的季節(jié)，故又傳二月十五日是百花的生日，因此，每年二月又在這里舉辦花會。

　　成都人種花的歷史可追溯到[唐代]以前。唐人肖遘寫的《成都》詩中有“月曉已聞花市合”的句子，說明當時已興起了花市。詩人杜甫的很多詩篇都提到成都人種花的盛況，如“曉看紅濕處，花重錦官城”。[宋代]詩人陸游也有贊頌成都人種花：“蜀地名花擅古今，一枝氣可壓千林”。他描寫成都的梅花是：“當年走馬錦城西，曾為梅花醉似泥；二十里中香不斷，青羊宮到浣花溪”。說明當年成都西門一帶種花風氣之盛。

　　[清代]末年實行新政時，在四川成立勸業(yè)道，當時的主管周善培利用成都人每年春季在浣花溪一帶郊游的傳統(tǒng)風俗，把“振興實業(yè)”和“新春游樂”結合起來，利用花會場合舉辦全省性勸業(yè)會，即全省商品工藝品展銷會，作為春季商品展銷會的花會連續(xù)舉辦了3次，直至[清末]。[民國]時改稱“物產(chǎn)展銷會”。屆時商賈云集，十分熱鬧�；〞�期間，成都各劇團、雜耍班子，地方名小吃店主，以及其他民間藝人也都不請自來，為花會增添光彩。

　　新中國成立后，1951年正式舉辦建國后第一屆花會，以后每年一次，每次1個月至1個半月。屆時，成都附近的國營、集體花圃及廣大花農(nóng)，都將各自辛勤培育的名貴花卉、家栽盆花、盆景等運到青羊宮，搭棚撐帳，擺攤設點，進行展銷。1980年起，市政府決定將花會場地定在與青羊宮一墻之隔的“文化公園”�；〞�期間除傳統(tǒng)內容外，又增加了鳥市、書市、書畫藝術展銷等內容。