木瀆古鎮(zhèn)景點景區(qū)

明清古瓷館

　　明清古瓷館位于木瀆鎮(zhèn)山塘街西施橋南，主要展示中國歷代瓷器，包括宋朝陶罐，明朝青花碗、清朝和民國各..

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明月寺

　　明月寺建于后唐清泰二年（公元935年），僧明智所創(chuàng)，明洪武初歸并普賢寺。清光緒十六年（公元1890年），..

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嚴(yán)家花園

　　嚴(yán)家花園在木瀆鎮(zhèn)山塘街王家橋畔，門對香溪，背倚靈巖，“雖處山林，而斯園結(jié)構(gòu)之精，不讓城市”（童寯..

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天池山

　　天池山位于著名的太湖木瀆景區(qū)，歷史悠久，風(fēng)景秀麗。天池山位于蘇州城西15公里處，因其半山有一天池而..

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江南園林甲天下蘇州園林甲江南
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景點數(shù)量：8個

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碧螺春茶

中國十大名茶之一，俗名“嚇煞人香”�？滴跄涎猜愤^蘇州，品茶后大加贊賞。因此茶采自清明、谷雨時節(jié)，被賜名為“碧螺春”，并列為貢品。泡茶方法：取茶葉少許，撒入溫水中，其白毫?xí)艿簦枞~沉下，這時杯底一片碧綠，但水尚無味，將水倒掉三分之二左右，再沖以沸水，茶葉全部展開，此時水色淡綠如玉，茶香味醇。

太湖銀魚

春秋戰(zhàn)國時期，太湖就盛產(chǎn)銀魚。清康熙年間，銀魚被列為貢品，與梅鱭、白蝦并稱為太湖三寶。銀魚形似玉簪，色如象牙，軟骨無鱗，肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、脂肪、鐵、核黃素、鈣、磷等多種成分。日本人稱其為“魚參”。銀魚可炒、可炸、可蒸、可做湯。銀魚炒蛋、銀魚氽湯、銀魚丸子、芙蓉銀魚等都是蘇式菜肴中的名菜。

蘇繡

蘇繡的歷史可追溯到2600多年前的春秋時代，蘇繡與湖南的湘繡、四川的蜀繡、廣東的粵繡并稱為“中國四大名繡”。蘇繡的題材以人物、山水、花鳥、動物為主，有繡片、冊面、屏條、屏風(fēng)等。新中國成立后，蘇州藝人成功地創(chuàng)造了雙面繡，其代表作是“雙面貓”。

蘇式糕點

蘇式糕點以甜、松、糯、韌著稱，可謂是蘇州飲食的一大特色。蘇州人食用糕點十分講究時令和新鮮，農(nóng)歷正月酒釀餅、二月雪餅、三月閔餅、四月綠豆糕、五月薄荷糕、六月大方糕、七月巧酥、八月月餅……月月翻新。蘇式糕點更是禮儀中不可缺少的吉祥物和點綴品。嬰兒出生或初次剃頭，要送云片糕，象征祥云片片；老人祝壽，要送壽糕、壽桃；婚宴喜慶，要送棗泥拉糕、八寶蓮子羹或山楂甜糕；甚至造房子、搬家、辦喪事，也要討口彩，送糕團點心。蘇式月餅是蘇式糕點的精華，分甜、咸或烤、烙兩類。甜月餅的制作工藝以烤為主，有玫瑰、百果、椒鹽、豆沙等品種，咸月餅以烙為主，品種有火腿豬油、香蔥豬油、鮮肉、蝦仁等。其中清水玫瑰、精制百果、白麻椒鹽、夾沙豬油是蘇式月餅中的精品。此外，稻香村產(chǎn)的八珍糕、綠豆糕、芝麻酥糖也是你饋贈親友的佳品。

宋錦

“錦”是一種高級絲織品，蘇州出產(chǎn)的宋錦與南京的云錦、四川的蜀錦并稱為“中國三大名錦”。其織造工藝考究，經(jīng)絲有面經(jīng)和底經(jīng)兩重，故又稱“重錦”。宋錦最大的特色是圖案精美、色彩典雅、平整挺括、古色古香，常用于裝裱名貴字畫、高級禮品盒，也可制作特種服裝和花邊。

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美食概況
特色美食

美食攻略

松鼠桂魚

據(jù)說當(dāng)年乾隆皇帝微服入松鶴樓用膳，見魚身金黃，魚肉片片豎起，魚頭昂口張，魚尾微翹，神型猶如松鼠，食之鮮美，龍心大悅，贊賞不已，松鼠桂魚因而得名。

西瓜雞

以肥嫩母雞為主料，將雞放入西瓜內(nèi)，倒入雞湯，并放進(jìn)火腿片、筍片、香菇等，加原湯，蓋上瓜蓋，蒸幾分鐘后便可上桌。西瓜雞味美清香，湯清瓜香，營養(yǎng)豐富，是蘇州傳統(tǒng)的時令名菜。

碧螺蝦仁

用新碧螺春的清香茶汁作為調(diào)料，與河蝦仁一起烹調(diào)而成，既有河蝦的鮮味，又有名茶的清香，別具風(fēng)味。

白汁黿菜

黿菜，其實就是鱉（甲魚），其蛋白質(zhì)、脂肪、糖、維生素等營養(yǎng)成份非常豐富，尤以春季的“菜花甲魚”和秋季的“桂花甲魚”最為肥壯。所以，蘇州人有在春、秋二季吃“白汁黿菜”或“清燉甲魚”滋補養(yǎng)身的習(xí)俗。白汁黿菜是將甲魚切成塊狀，輔以山藥、筍、香菇、蔥姜、鹽、酒等調(diào)料，煮熟后鹵汁明亮稠濃，口味咸中帶甜，是蘇州的一道傳統(tǒng)名菜。

鲃肺湯

介紹：蘇州木瀆石家飯店的傳統(tǒng)名菜。

采用斑魚之肝，輔以火腿、香菇、筍片等，用雞清湯燒制而成。斑魚腹白，背青灰，有斑紋，可鼓氣如球浮于水面，是蘇州的特產(chǎn)。

此魚每年秋季上市，肉質(zhì)細(xì)膩，風(fēng)味獨特，湯清味鮮。

太倉肉松

太倉肉松的創(chuàng)始人倪德，字鴻順，原籍常熟支塘，精于菜肴烹制，清光緒十年（1884年）移居太倉。因其烹飪技術(shù)一流，常被太倉大戶人家請去掌勺。其拿手絕活一是燒五香燜肉，甜而不膩，入口即化，故大受食客青睞。

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