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中國上海餐飲特色菜:油墩子http://tour.sina.com.cn 2008年07月29日22:14 新浪旅游
油墩子 名稱: 油墩子 介紹: 是上海的街頭小吃。油墩子是將調(diào)稀的面糊,少許倒入橢圓形鐵勺中,加蔥花和咸的蘿卜絲,再復以面糊入油鍋炸。由于屬油炸食品,外表呈黃褐色,吃起來香脆有味。
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