跨界合作在時裝界早就是老話題,今天,酒店也成為了其中的一部分。從Versace 到Christian Lacroix,再到Salvatore Ferragamo 和Giorgio Armani,擁有一家品牌酒店,是各大時裝屋目前的當務(wù)之急。他們或是單打獨斗,或是與酒店業(yè)大亨合作,誓將自己的名號打入全球度假勝地。
在Versace、Christian Lacroix 和Giorgio Armani 之間有什么共通點?第一,他們都擁有令人為之震撼的步入式衣帽間;第二,他們的品牌旗下都開設(shè)了豪華酒店。Versace 占據(jù)了澳大利亞,Christian Lacroix 就近在法國落戶,Giorgio Armani 則爬上了世界第一高樓迪拜塔。擁有一家品牌酒店,是各大時裝屋目前的當務(wù)之急。他們或是單打獨斗,或是與酒店業(yè)大亨合作,誓將自己的名號打入全球度假勝地。
意大利品牌Moschino 和Missoni近來也加入了時尚酒店的行列。前者的首家酒店坐落于米蘭,后者則剛在愛丁堡開業(yè)。
從高處看,愛丁堡就像是一條被隨便丟在地上的跳舞長裙。RositaMissoni 站在皇家麥爾大道Missoni 酒店的落地玻璃窗前,抬起她那只戴滿戒指的手,發(fā)出一聲愉快的嘆息。這位78 歲高齡的老婦人是意大利最著名時尚家族Missoni 的掌門人。
Missoni 擁有一個宏大的計劃——在10 年之內(nèi),開出30 家Missoni 連鎖酒店。在愛丁堡之后,該品牌的下一步計劃是科威特城。他們將在那里建造一座種滿仙人掌的沙漠花園,其靈感來自Rosita Missoni最近設(shè)計的紫紅色印花“。我從來都不喜歡普通尋常!彼忉屨f。
不景氣時期的精明賬
涉獵廣泛能為一個品牌帶來多少好處——時裝設(shè)計師們長期以來就對此了然于胸。除時裝之外,各大品牌通常都會開發(fā)香水、配飾、家居用品乃至餐廳等衍生產(chǎn)品,今天,酒店也成為了其中的一部分。
精力充沛的Giorgio Armani 又一次在跨界合作上成了典范。他的酒店雖然不是所有時裝屋當中開業(yè)最早的,卻是最引人注目的。今年第四季度,他與全球第二大地產(chǎn)投資商EmaarProperties 合作開辦的Armani 酒店將在世界最高建筑迪拜塔內(nèi)開幕。設(shè)計師本人負責監(jiān)督整個酒店的設(shè)計——在這一點上,他的家居系列ArmaniCasa 也的確為其創(chuàng)造了便利條件。此外,Armani 還計劃于未來的七年內(nèi),在米蘭、倫敦、紐約和東京再開設(shè)4座度假村和10 家酒店。至于他本人將從這些項目中獲益幾何,或是以何種形式獲益,我們尚未獲得任何確切信息?梢钥隙ǖ氖牵^去在時裝和其他行業(yè)的作為已經(jīng)為他掙得高達22億美金的資產(chǎn),令他躋身福布斯全球最富有人物榜之列。
2008 年10 月, 正當經(jīng)濟危機席卷全球,F(xiàn)erragamo 家族在米蘭時裝周接近尾聲時宣布了其品牌旗下一間全新的酒店,位于托斯卡納區(qū)的Castiglion Del Bosco 的開業(yè)消息。事實上,F(xiàn)erragamo 在酒店業(yè)早已是輕車熟路,還擁有屬于自己的酒店管理公司Lungarno。早在1997 年,F(xiàn)erragamo就在佛羅倫薩開設(shè)了Lungarno 酒店,1999 年又在同一座城市開出具有濃郁東方色彩的Gallery Hotel Art 酒店。截至目前,F(xiàn)erragamo 旗下總共擁有12家不同類型的酒店及度假村。其中的新成員Castiglion Del Bosco 是一座占地面積約1821 萬平方米的莊園——Ferragamo 計劃在2010 年春天之前將這一項目規(guī)模擴大至20 座度假別墅以及26 個套間。此外,整座莊園內(nèi)還將設(shè)有一個由Tom Weiskopf 設(shè)計的高爾夫球場、spa 和兩家餐廳,供應由本地酒莊所產(chǎn)出的美酒。
《金融時報》記者Sophy Roberts認為,考慮到目前的經(jīng)濟形勢,開設(shè)一座像Castiglion Del Bosco 這樣的豪華酒店簡直“荒謬絕倫”。該酒店的入會費用對外保密。根據(jù)一條最近傳出的消息,其會員數(shù)可能是120 人,每人須繳納高達200 萬歐元的會費。當然,這座大莊園對“品味高貴”的普通顧客也是來者不拒。尊貴住客們每晚需要支付600 至3000 歐元不等的費用。對Ferragamo 而言,其鞋履銷售量的減少大可以在酒店經(jīng)營上補回來。既然經(jīng)濟大環(huán)境如此不好,那么僅僅抓住一部分有錢的客人顯然是不夠的了,你必須用盡各種方法,讓對時裝不那么感興趣的人掏腰包,讓忠實的時裝精從腰包里掏出更多的錢。
新近與Missoni 合作開設(shè)連鎖酒店的Rezidor 酒店集團總裁Kurt Ritter 認為,愛丁堡對Missoni 而言是個順應時局的選擇!凹偃缥覀兗南M诿滋m或巴黎,那么很可能直至今天,我們?nèi)栽谟^望!盧itter 承認,對于一個新的奢侈品牌而言,目前并非什么好時機。不過同時他堅稱,Rezidor 對這個項目很有信心,并透露說,在建造裝修酒店的4年期間,那擁有U 形吧臺的酒店大堂已經(jīng)吸引了皇家麥爾大道上不少旅客和商務(wù)人士的目光。
時裝風格酒店
從Lacroix 的怪異風格到RalphLauren 的經(jīng)典美式設(shè)計,這些時裝大師如何讓入住酒店的客人體會到自己的設(shè)計精神?
設(shè)計師Todd Oldham 認為,比起室內(nèi)裝潢設(shè)計師來,制衣者更能體會到人們身體的細微感受!霸谌绾巍┐鳌粋房間這點上,時裝設(shè)計師更有感觸。”O(jiān)ldham 說, “他們所設(shè)計的房間能讓置身其中的人顯得更好看!
作為一名跨界設(shè)計師,從成衣到香水再到家具設(shè)計,Oldham 都曾涉及。他曾擔任Escada 的創(chuàng)意顧問及OldNavy 的創(chuàng)意總監(jiān),為Target 設(shè)計時裝線,還與華納兄弟公司合作,生產(chǎn)過一個基于電影《永遠的蝙蝠俠》(BatmanForever)的服裝系列。MTV 的經(jīng)典時尚電視節(jié)目“時尚之家”(House of Style)邀請Oldham 擔任主持,令其在90 年代成為美國家喻戶曉的時尚人物。除此之外,他還活躍在出版界,曾為Ammo圖書公司操刀制作過好幾本時尚暢銷書。1999 年,他為坐落于邁阿密的南灘酒店(The Hotel of South Beach)做了內(nèi)部裝修設(shè)計。“我總愛自問:誰會和我一起來這兒?我怎么才能為他們創(chuàng)造最可喜的體驗?”他說。
Rosita Missoni 也不喜歡把注意力單放在制衣上。第一位對Missoni 的設(shè)計表示贊許的,是《Vogue》雜志在上世紀60 年代的主編Diana Vreeland。90 年代,Rosita 將品牌的時裝線交托給女兒,自己轉(zhuǎn)而將精力放到家具線上。如今,新的Missoni 酒店開張,她的注意力又轉(zhuǎn)移了?头績(nèi)彌漫著Missoni薰衣草沐浴液的甜蜜香氣,然而透過窗戶,你卻會看到某個被陽光曬紅了的醉漢正靠著街邊的水槽嘔吐。為什么這個意大利的時尚酒店品牌會選在蘇格蘭開設(shè)其第一家豪華門店呢?
“我承認,在雨季,蘇格蘭看上去又陰冷又黑暗,真可怕。然而只有在日光下,你才能發(fā)現(xiàn)它真正的美。30 年前,我第一次來到這兒,并前往高地進行了一次長時間的散步。我深深記得那大片的石楠叢——它們的色彩實在太瑰麗了。愛丁堡是一座氣氛嚴峻的城市,同時也相當有型。我試圖將這種氣質(zhì)轉(zhuǎn)化到酒店的設(shè)計中去!盡issoni 表示。她用Missoni 的經(jīng)典印花來裝點酒店!巴嫖哆@些印花總能帶給我樂趣。我一輩子都在玩這個游戲。我喜歡的酒店應該給人賓至如歸的感覺——這一個就很令我滿意。它非常舒適,一點也不裝腔作勢——我們自始至終都很留心別做過頭了。”她說。
要是把握不當,時尚酒店很可能會成為一場“時裝災難”。淋浴房也許會被一個金光燦燦的衛(wèi)生紙架子所取代,原本屬于餐廳的位置說不定變成了賣弄風情的大沙發(fā),以及用天鵝絨裝飾的吧臺。不過在Missoni 酒店,這一切并沒有發(fā)生。掌管酒店內(nèi)餐廳的是著名的米其林二星廚師Giorgio Locatelli。全部136 個房間都裝備了銀色皮質(zhì)臥床、免費迷你吧和Bang &Olufsen 影音系統(tǒng),但毫無設(shè)計過火的痕跡。
時裝設(shè)計師們經(jīng)常將新舊元素混合在新系列當中,以賦予經(jīng)典服裝廓形一個全新的轉(zhuǎn)變。John Rocha 為都柏林Morrison 酒店所做的室內(nèi)設(shè)計便是如此。盡管酒店建在一幢18 世紀的大廈中,Rocha 卻運用中性色調(diào)和簡潔的線條營造出了一種流暢而又含蓄的風格!皶r尚酒店能很好地傳達出品牌哲學,及其所倡導的生活方式,這一點與設(shè)計師們通過服裝所傳達的理念是一致的!辟Y深時尚記者,《白襯衫》一書的作者Pia Catton 說, “Ralph Lauren 的室內(nèi)裝修理念就是追求舒適,因此你在他的酒店一定能體驗到那種有如回家般的舒適自在之感!
另一位美國時尚界傳奇人物Oscarde la Renta 則將悠閑氛圍帶入了多米尼加共和國蓬塔卡納Tortuga Bay 酒店的別墅和客房當中!癉e la Renta 的家居系列代表著典雅的異國情調(diào),”Catton 說“,我覺得這些房間會讓你錯以為正置身于上世紀50 年代的古巴!
做生意還是做裁縫
時裝設(shè)計師能為一家酒店貢獻的還遠不止內(nèi)部裝潢那么簡單。制服設(shè)計顯然是他們的老本行。索菲特酒店(Sofitelhotel)的員工制服全部出自法國設(shè)計師Jean-Charles de Castelbajac 之手。Julien Macdonald 則曾在2004 年為英國航空公司的空乘設(shè)計制服。Macdonald當時表示,他要讓性感尤物重新回到航線上,在輿論界掀起了一陣軒然大波。
紐約時裝設(shè)計師兼造型師BuickAudra 很支持這類跨界行為!拔矣X得一切藝術(shù)形式都是相通的!彼f, “在打破色彩、材料和結(jié)構(gòu)的界限,將它們?nèi)跒橐惑w,達到平衡境界這點上,就尤其是如此!彼浅O矚g由Christian Lacroix 擔任室內(nèi)設(shè)計的巴黎小磨坊酒店(Hotel duPetit Moulin)!拔乙欢〞鶕(jù)一家酒店在時尚界的影響力來做出取舍!彼f。
從市場推廣的角度看,這的確是一個雙贏的好主意。一家設(shè)計精美的時尚酒店能將時裝屋的精神囊括其間,通過這個渠道,設(shè)計師得以向大眾傳播他的理念!霸O(shè)計師酒店為時裝屋扮演著推廣者的角色,吸引潛在的新客戶去關(guān)注這個品牌的時裝!盕ashionWeekDaily.com主編 Brandusa Niro 說, “一家設(shè)計師酒店還能為老品牌開啟辭舊迎新的大門,讓它走上年輕化的轉(zhuǎn)型之路!
光顧Palazzo Versace 酒店的住客會全面體驗Versace 的設(shè)計風格,從地板到天花板,無一不浸透著如假包換的Versace 生活方式。那些金色的裝飾獅頭、大立柱和鮮明的圖案無處不在,令人無法忽視。無論是亞麻纖維信紙、地毯、餐具還是化妝品,你不僅能使用它們,還能在酒店特設(shè)的精品店里把他們買回家。Donatella Versace 是最早將伸展臺與酒店業(yè)聯(lián)系在一起的設(shè)計師之一, 這家Palazzo Versace 早在2000年就在澳大利亞黃金海岸開業(yè)了。
“時尚酒店是精品酒店這一門類的極致!庇妗禛razia》雜志的編輯Kay Barron 表示, “通過對印花和色彩的運用,Missoni 風格在新開張的這家Missoni 酒店里顯得非常強烈?梢钥闯觯麄內(nèi)部裝飾的靈感都發(fā)端自Missoni 時裝!
有些設(shè)計師的做法比較隨意。他們在一些已有的設(shè)施上施展才華,而不是從頭來過,創(chuàng)辦自己的酒店。RalphLauren 便是如此。早在上世紀80 年代,他在牙買加的度假勝地圓山(RoundHill)買下了一棟小別墅,從此就和當?shù)鼐用駛兒湍老嗵帯?004 年牙買加政府專門為他發(fā)行郵票予以表彰。也許是為了感謝當?shù)厝说囊黄钋楹褚,Lauren為圓山的不少公共設(shè)施做了重新設(shè)計,其中也包括圓山度假酒店(Round HillHotel &Villas)。
對于時裝設(shè)計師的這些跨界行為,外界早已司空見慣。跨界設(shè)計不僅能為設(shè)計師帶來更多收入,也讓媒體找到更多制造話題的機會。然而,開餐廳、開夜店、開酒店……事務(wù)纏身的設(shè)計師真的還能像舊日那樣投入時裝創(chuàng)作嗎?《紐約時報》時尚評論員Cathy Horyn近日在自己的博客上提出了反面意見。
在Horyn 看來,過去整整半個世紀的時間里,設(shè)計師都習慣于從歷史上的經(jīng)典設(shè)計獲得靈感,對其進行再創(chuàng)造,這種情況應當有所轉(zhuǎn)變!澳贻p消費者將期待看到這一領(lǐng)域的創(chuàng)新和實驗——如同風力能源大樓和無碳運輸系統(tǒng)那一類的革新!彼f。由于時尚業(yè)已然被幾個大財團所掌控,設(shè)計師的所作所為也變得更加商業(yè)化。他們急于制作出一個又一個的IT bag,因為這些手袋不挑人,誰都可以買。她呼吁設(shè)計師放棄一些嘩眾取寵的活動,回到自己的工作室,好好想想如何做出面向未來,而不是參考歷史的設(shè)計! 干好你的活。別再對媒體和業(yè)內(nèi)人士喋喋不休了,去跟你的客人們好好談?wù)劙!彼f。
也許這就是為什么,在酒店經(jīng)營事務(wù)上,F(xiàn)erragamo 家族選擇隱身幕后。“Ferragamo 將品牌的風格和設(shè)計融入了酒店,但他們不希望為酒店冠以自己的姓名!逼放瓢l(fā)言人Vanessa Giovannelli說, “即便流行色每季都變,他們也不會通過改變酒店的裝潢來暗示Ferragamo店里的貨品陳列。”除了擺放在酒店大堂里的目錄冊,以及精品店內(nèi)的幾件 Ferragamo 產(chǎn)品之外,在這些酒店就找不到其他Ferragamo 的痕跡了。
盡管如此, 很多人還是習慣將他們的酒店稱為“Ferragamo 酒店”。Giovannelli 同時表示,酒店名稱在未來也有可能改變。其中的一個重要原因,可能是Bulgari 于2004 年開始插手意大利酒店業(yè)。后者與麗思卡爾頓酒店集團(Ritz-Carlton)合作,先在米蘭開店,后又于2006 年在巴厘島開設(shè)了一家度假酒店?梢,即便對時裝屋和珠寶品牌而言,開酒店也是一門正正經(jīng)經(jīng)的大生意,到必要的時候,他們也就顧不上自己奢侈品巨頭的姿態(tài)了。
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