3月12日，溫州市11家餐飲企業(yè)發(fā)出倡議，承諾“不禁止自帶酒水；不收取餐具消毒費(fèi)”，但記者昨天暗訪發(fā)現(xiàn)，個(gè)別酒店還是不允許顧客自帶酒水，若自帶則要收取30元~50元的服務(wù)費(fèi)。

　　昨天，記者以訂餐者的身份先后到溫州將軍大酒店有限公司、云天樓實(shí)業(yè)公司(國(guó)鼎店)、五馬美食林酒店有限公司(鴻華店)、楠溪樓餐飲有限公司(甌粵軒)、龍灣區(qū)海城狀元樓大酒店等酒店了解情況，對(duì)方都明確表示可自帶酒水，也不收取餐具消毒費(fèi)。位于市區(qū)環(huán)城東路的鹿城區(qū)鼓樓東阿外樓大酒店鮑翅館表示，該酒店不提倡自帶酒水，也不收取餐具消毒費(fèi)。

　　隨后，記者同樣以訂餐者的身份，電話聯(lián)系了其他幾家發(fā)出倡議的餐飲企業(yè)。海逸酒店有限公司、永嘉縣王府大酒店有限公司明確表示顧客可自帶酒水。文成縣陽(yáng)光假日大酒店有限公司一名工作人員稱，顧客自帶酒水，要收取50元的服務(wù)費(fèi)，另一名工作人員則稱，原來(lái)有收，現(xiàn)在不收了。蒼南縣阿強(qiáng)大酒店工作人員稱，不允許自帶酒水，自帶要另收30元~50元費(fèi)用。浙江葡萄園大酒店餐飲有限公司工作人員稱，不允許顧客自帶酒水，自帶要收25元~30元費(fèi)用。

　　此外，“海逸酒店”、永嘉縣“王府大酒店”和文成縣“陽(yáng)光假日大酒店”的訂餐人員說(shuō)，使用該酒店提供的紙巾、毛巾，都要收取1元左右的費(fèi)用，但顧客可以不使用。永嘉縣“王府大酒店”訂餐人員說(shuō)，該酒店只提供收費(fèi)的一次性毛巾。

　　對(duì)于消毒毛巾是否應(yīng)收費(fèi)的問(wèn)題，溫州市工商局消保處處長(zhǎng)孟清弟說(shuō)，一些消費(fèi)者認(rèn)為酒店里消毒毛巾并不是絕對(duì)的干凈，寧可花1元錢用一次性的消毒毛巾，這種情況下，酒店提供收費(fèi)的一次性消毒毛巾，有一定的合理性。但如果消費(fèi)者要用不收費(fèi)的消毒毛巾，酒店有義務(wù)提供。

　　溫州市消保委秘書(shū)長(zhǎng)蔡偉民表示，這11家餐飲企業(yè)登報(bào)倡議廢除餐飲潛規(guī)則，就應(yīng)該起到帶頭作用。個(gè)別酒店說(shuō)一套做一套，不僅傷害了消費(fèi)者的感情，還損害了自己的信譽(yù)。消保委查實(shí)后，將給不守信的酒店發(fā)建議單或勸誡書(shū)。

　　據(jù)了解，浙江省工商局、消保委日前對(duì)浙江全省餐飲企業(yè)消費(fèi)調(diào)查的結(jié)果顯示，餐飲行業(yè)普遍存在兩大不公平慣例，一是規(guī)模餐飲企業(yè)普遍存在謝絕或禁止消費(fèi)者自帶酒水或收取高額開(kāi)瓶費(fèi)的行為，二是小規(guī)模餐飲企業(yè)普遍存在對(duì)提供的消毒餐具、消毒毛巾另行收費(fèi)的情況。(作者：劉彩玲 杜一川 倪曲)