從今天起，樓外樓、張生記、紅泥、伊家鮮等18家杭州酒店在內(nèi)的我省100家餐廳、酒店都可以自帶酒水。昨天，省工商局召開新聞發(fā)布會(huì)，對(duì)外公布“浙江省餐飲服務(wù)業(yè)專項(xiàng)消費(fèi)評(píng)價(jià)百家優(yōu)勝單位”。在會(huì)議上，這100家優(yōu)勝單位發(fā)出倡議，提倡節(jié)儉消費(fèi)，不短斤缺兩；尊重消費(fèi)者的選擇權(quán)，不禁止自帶酒水……

　　日前，浙江省工商局、浙江省消保委對(duì)全省餐飲企業(yè)進(jìn)行了一次廣泛的消費(fèi)調(diào)查。調(diào)查結(jié)果顯示，我省大中型餐飲企業(yè)總體就餐環(huán)境良好，多數(shù)消費(fèi)者對(duì)質(zhì)量表示認(rèn)可；但餐飲行業(yè)卻普遍存在兩大不公平慣例。其一，規(guī)模餐飲企業(yè)普遍存在謝絕或禁止消費(fèi)者自帶酒水或收取高額開瓶費(fèi)的行為；其二，小規(guī)模餐飲企業(yè)普遍存在對(duì)提供的消毒餐具、消毒毛巾要另行收費(fèi)的情況。

　　為此，省消保委建議企業(yè)，廢除不合理潛規(guī)則。廢除謝絕、禁止自帶酒水或收取高額開瓶費(fèi)的規(guī)定；停止收取消毒餐具、毛巾等配套服務(wù)費(fèi)等行為。

　　在會(huì)議上，省工商局還宣布，包括浙江大酒店、樓外樓、張生記、紅泥、伊家鮮，寧波四季瑞麗、石浦，溫州云天樓在內(nèi)的100家餐飲企業(yè)被評(píng)為“百家優(yōu)勝單位”。

　　這100家餐飲企業(yè)昨天還公開發(fā)出倡議書，決定從自身做起，并且倡議同行在經(jīng)營時(shí)，誠實(shí)守信，不欺詐顧客；環(huán)境整潔，不收取餐具消毒費(fèi)；尊重消費(fèi)者的知情權(quán)，不禁止自帶酒水；不使用過期或不合格食品。嚴(yán)把原料進(jìn)貨關(guān)，不使用過期或不合格食品。

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