近兩年來看，佛山新建的星級(jí)酒店如雨后春筍，開始冒出地面。開發(fā)酒店越來越為佛山的地產(chǎn)商所青睞：保利地產(chǎn)聯(lián)姻洲際酒店集團(tuán)打造保利皇冠假日酒店，山水莊園與豪生國(guó)際酒店集團(tuán)(中國(guó))合作開發(fā)云東海豪生大酒店，御江南國(guó)際社區(qū)也即將開發(fā)由豪生國(guó)際酒店集團(tuán)全面管理的鉑金五星級(jí)酒店———高富豪廷國(guó)際酒店，除此之外還有多家房地產(chǎn)商例如祈福集團(tuán)、天晟•海琴灣等開發(fā)酒店進(jìn)行經(jīng)營(yíng)。

　　而根據(jù)三水區(qū)政府提供的數(shù)據(jù)，單是三水區(qū)目前已有5家五星級(jí)酒店建成或在建，包括三水花園酒店、金太陽(yáng)酒店(擴(kuò)建)、江南新區(qū)酒店、山水莊園酒店和綠湖酒店，其中花園酒店、金太陽(yáng)酒店已投入使用。粗略計(jì)算，目前佛山開發(fā)商旗下所即將落成或在建的酒店有十?dāng)?shù)家，而且都是高規(guī)格，過半數(shù)目標(biāo)是五星級(jí)或“超五星”。

　　發(fā)展商對(duì)投資酒店充滿熱誠(chéng)

　　現(xiàn)時(shí)看來，不少樓盤的配套也將星級(jí)酒店作為重要內(nèi)容。在桂城千燈湖，保利地產(chǎn)與國(guó)際頂級(jí)設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)GLC合作，與洲際酒店管理結(jié)成戰(zhàn)略伙伴，引進(jìn)其高端品牌“皇冠假日”(CrownePlaza)為城市打造地標(biāo)性商務(wù)酒店旗艦，預(yù)計(jì)該項(xiàng)目總投資12億元，落成后由洲際酒店進(jìn)行管理，酒店總建筑高度157米，是目前南海最高的建筑物，名副其實(shí)的區(qū)域標(biāo)桿項(xiàng)目；而位于三水云東海板塊的山水莊園則與豪生國(guó)際酒店集團(tuán)(中國(guó))合作，總投資4億元，共同打造云東海豪生大酒店。而已經(jīng)落成的以酒店配套為亮點(diǎn)的樓盤也不少，例如祈福南灣半島的祈福仙湖酒店、祈福南灣酒店、天晟•海琴灣的天晟大酒店、中南恒展集團(tuán)開發(fā)的中恒大酒店、順德碧桂園(查看地圖)的順德碧桂園度假村等等。

　　其中值得一提的是最早把酒店作為配套引入樓盤的祈福集團(tuán)。根據(jù)有關(guān)資料顯示，早在2004年11月，該集團(tuán)斥資1億多元收購(gòu)了一家擁有300多個(gè)套房的仙湖酒店，更名為祈福南灣酒店。再過2年多，包括已落成的祈福仙湖酒店、南沙的祈福酒店、祈福南灣酒店、祈福華廈和規(guī)劃中的花都項(xiàng)目的酒店等將同時(shí)運(yùn)營(yíng)，整個(gè)集團(tuán)擁有6家酒店，成為繼房地產(chǎn)后發(fā)展的第二驅(qū)動(dòng)力。

　　投資酒店是把雙刃劍

　　隨著佛山星級(jí)酒店的不斷增多，佛山星級(jí)酒店的服務(wù)也上升到一個(gè)新的高度。但同時(shí)，越來越多的星級(jí)酒店也令業(yè)內(nèi)人士普遍擔(dān)心酒店業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)會(huì)更加激烈，造成“僧多粥少”的局面。

　　有業(yè)內(nèi)人士李先生指出，目前祖廟商圈周邊有恒安瑞士大酒店、佛山皇冠假日酒店、金城酒店、佳寧娜大酒店等多家星級(jí)酒店，這些酒店基本都集中在祖廟商業(yè)旺地，他們各有特點(diǎn)，又位于中心商務(wù)圈內(nèi)，但盡管如此，他們之間的競(jìng)爭(zhēng)還是非常激烈，這主要是因?yàn)椤俺圆伙枴彼�致。而�?duì)于發(fā)展商來說，在樓盤建星級(jí)酒店會(huì)不會(huì)更“吃不飽”呢？李先生分析認(rèn)為，星級(jí)酒店具有投入大、回報(bào)周期長(zhǎng)的特點(diǎn)，在樓盤建星級(jí)酒店無疑是一把“雙刃劍”。雖然建設(shè)酒店配套能給發(fā)展商前期的銷售帶來種種好處，但后期一般都交由國(guó)際酒店管理集團(tuán)“打理”，這必將導(dǎo)致較高的運(yùn)營(yíng)成本。而且，酒店不同于住宅，不管是自營(yíng)還是投資，需要考慮未來10年到20年的持續(xù)經(jīng)營(yíng)能力，這對(duì)發(fā)展商而言，無論是實(shí)力還是經(jīng)驗(yàn)都將是一個(gè)嚴(yán)峻的考驗(yàn)。另外，從客源上來說，如果樓盤所處的位置沒有特別的優(yōu)勢(shì)支撐的話，則很難保證維持正常營(yíng)運(yùn)的客源。佛山開發(fā)商開發(fā)的酒店將走向何方，還需要拭目以待。

　　樓盤加酒店完美結(jié)合

　　近年來開發(fā)商在開發(fā)樓盤時(shí)為什么熱衷配套星級(jí)酒店呢？就此問題記者采訪了擁有四星級(jí)酒店配套的天晟海琴灣負(fù)責(zé)人潘總，潘總表示天晟海琴灣配套四星級(jí)酒店主要出于三個(gè)原因：首先，建設(shè)四星級(jí)酒店是為了配套樓盤，回贈(zèng)客戶，使業(yè)主的生活更加便利。天晟海琴灣是一個(gè)規(guī)模較大的別墅盤，面對(duì)的都是高端客戶，但樓盤附近上檔次的酒店卻比較少，考慮到要讓業(yè)主的生活品質(zhì)得到保證，天晟海琴灣不惜投入巨額資金配套建設(shè)星級(jí)酒店。其次，建設(shè)星級(jí)酒店也是開發(fā)商雄厚資金實(shí)力的體現(xiàn)，對(duì)于客戶來說這是一個(gè)質(zhì)的保證。再者，從發(fā)展的眼光來看，丹灶周邊上檔次的酒店非常少，我們認(rèn)為這里需要一個(gè)這樣的星級(jí)酒店。

　　佛山經(jīng)緯房產(chǎn)咨詢有限公司市調(diào)部負(fù)責(zé)人則認(rèn)為開發(fā)商開發(fā)酒店原因有二，首先，有可能是開發(fā)商所取得土地的規(guī)劃當(dāng)中就要求建酒店作為配套；其次，酒店作為長(zhǎng)線投資項(xiàng)目，為越來越多開發(fā)商所看好。

　　還有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，樓盤加酒店配套對(duì)開發(fā)商來說是完美的結(jié)合。第一，酒店建設(shè)能樹立這個(gè)樓盤的品牌，提升這個(gè)樓盤的品質(zhì)，有助于銷售房子。第二，可以完善社區(qū)的配套。第三，樓盤邊上的酒店提高了土地的商業(yè)價(jià)值，不僅能擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍，還能更廣、更深地挖掘地塊的商業(yè)價(jià)值，也可為固定資產(chǎn)保值。

　　佛山代表性酒店一覽

　　●保利皇冠假日酒店

　　保利地產(chǎn)與國(guó)際頂級(jí)設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)GLC合作，與洲際酒店管理結(jié)成戰(zhàn)略伙伴，引進(jìn)其高端品牌“皇冠假日”(CrownePlaza)為城市打造地標(biāo)性商務(wù)酒店旗艦。預(yù)計(jì)該項(xiàng)目總投資12億元，落成后由洲際酒店進(jìn)行管理。

　　酒店共設(shè)有600多間客房和配套公寓，包括大堂、大宴會(huì)廳、多功能廳、三個(gè)不同風(fēng)格的餐廳、健身中心、水療中心、娛樂中心、室外泳池和網(wǎng)球場(chǎng)等，設(shè)計(jì)總停車位近400個(gè)。該酒店將由世界最大的酒店管理集團(tuán)洲際酒店集團(tuán)管理。

　　●云東海豪生大酒店

　　豪生連鎖酒店，總投資4億元，未來的15年也由美國(guó)的豪生酒店派人進(jìn)行管理。酒店位于云東海街道山水莊園內(nèi)，依山而建，占地66000平方米，以英國(guó)古堡風(fēng)格為主體，建成客房500多間，預(yù)計(jì)會(huì)提供超過1000個(gè)就業(yè)職位，于2010年建成。

　　●祈福仙湖酒店

　　佛山南海祈福仙湖酒店座落于廣東南海仙湖旅游度假區(qū)內(nèi)，是祈福集團(tuán)屬下按國(guó)際星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)，投資2億元，精心打造的一個(gè)極具地中海風(fēng)情的商務(wù)、休閑度假型酒店，各式娛樂設(shè)施包羅萬象，餐飲會(huì)議設(shè)施一應(yīng)俱全，緊鄰南海國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)18洞高樂夫球場(chǎng)。

　　●順德碧桂園度假村

　　座落于順德碧桂園別墅區(qū)內(nèi)，是集商務(wù)、旅游、飲食、娛樂、度假于一體的酒店。順德碧桂園度假村擁有國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)雙人房108間，并擁有現(xiàn)代化多功能會(huì)議廳，其中豪園多功能廳可容納400人，國(guó)際多功能廳可容納200人，還有各類小會(huì)議室，可接待各類大小型商務(wù)會(huì)議、機(jī)關(guān)團(tuán)體會(huì)議以及展銷洽談會(huì)。

　　●海琴灣大酒店

　　15層高的海琴灣大酒店是天晟•海琴灣規(guī)劃的一家四星級(jí)酒店。除了提供100多間套房外，里面還有健康中心、卡拉OK夜總會(huì)、豪華西餐廳、超市。外面設(shè)置有泳池、網(wǎng)球場(chǎng)等等。

　　豪華高檔次的海琴灣大酒樓臨江而建，二樓為貴賓房和大廳，6米高的大廳能延開53席，整個(gè)酒樓能延開110席。酒樓三樓設(shè)有兩個(gè)會(huì)議室，其中一個(gè)能容納280人，一個(gè)容納60人。酒樓及會(huì)議室都是安裝通透的落地玻璃，使人們開會(huì)或品嘗美酒佳肴時(shí)，可以飽覽歐洲一樣的游艇會(huì)碼頭及江景美色。