先說本土的東西吧。一方水土養(yǎng)一方人，水土也會造就一個地方的飲食習慣。撫順粗獷大氣的山山水水，決定了飲食大刀闊斧的特點，一如撫順人的豪爽、質樸，大塊吃肉，大碗喝酒，而酒、肉的質量和味道卻并不太講究。

　　農家菜是典型的撫順本土風味，講究的是實在，以燉菜為主，小雞燉蘑菇，豬肉燉粉條，酸菜血腸五花肉，大盤子大碗，三五好友，盤腿坐在熱炕頭上，就著燒酒邊吃邊喝邊嘮點知心嗑，什么煩惱都會云消霧散。吃農家菜，還是得到農村里的老鄉(xiāng)家才能吃出真正的味道，在市里也就只好將就著吃了。

　　最早出名的農家菜，是十二道街的農家小院，剛出道時，因味道正宗、環(huán)境相對干凈，很快就火了起來，后來規(guī)模有所擴大。到現(xiàn)在差不多十年了吧，居然屹立不倒，在撫順飲食行業(yè)也算不大不小的奇跡�，F(xiàn)在看來，他們家味道也不是特別突出，價錢也不便宜，所以目前已不復當年的火爆，也就是維持吧。

　　也許是農家小院的帶動，十二道街先后冒出不少農家菜飯店。戈布橋頭的老地方曾火爆一時，懷舊的裝修、碩大無比的盤子、公道的價格，大概還應加上頗具特點的店名，都對俺們構成擋不住的誘惑。俺在那里第一次喝到70度的燒酒，剛喝幾口還好，到后來酒進嗓子就如一條火龍，實在難以下咽。時間長了大伙也膩了，老地方風光不再，后來改成新老地方，沒幾個月也黃了。

　　離農家小院不遠處有家生產隊，生產隊對面叫什么來著？俺忘了，都是不錯的農家菜飯店。

　　從東港收費口往千金鄉(xiāng)方向開車差不多半個點吧，有家農村飯店，什么名又忘了，燉笨雞可真笨，還有雞血糊瀆是一絕。也是在千金鄉(xiāng)，有家叫好再來的，俺沒去吃過，據(jù)說比這家還火。

　　沈陽高坎有家老隋飯店，雖說不是俺們撫順的，但在、那吃飯的至少有一半是撫順人，尤其望花人常開車去吃。剛開始那家的豬蹄豬尾巴烀苞米可真是好吃，隨著世博園的開辦而火得一塌糊涂，但飯菜質量比以前差得太多了，服務質量就更差了。老隋只能當作懷念，現(xiàn)在不推薦弟兄們去吃了。

　　非要到那個方向去吃農家菜，就去里仁酒店吧，在順城區(qū)方曉鄉(xiāng)里仁村，他們家的豬耳朵、豬心、豬肝、豬頭肉等之類的拼盤，比顛峰期的老隋只好不差，還有小河魚也值得一吃。