讓牛排滋味無處藏身

　　西方有古諺說：“當(dāng)我能吃到最完美牛排時(shí)，我已失去了滿口的牙齒。”如今，牛排已不是西方人的專食了，我們在很多城市的牛排館里，都可以品嘗到口感純正的各式牛排。

　　你知道嗎？牛的不同部位，肉質(zhì)的口感各不相同。菲力、沙朗、尖甲、丁骨、牛小腿、牛小排……切一塊放入嘴里，嫩嫩的肉，絲絲縷縷滲透著特別的醇香。咀嚼，再咀嚼，讓味蕾盡情舒展大快朵頤的欲望。在亮銀的餐刀下，沒有一塊肉能逃得過饕客之口。