NO.9　鄭鈞的“錦衣玉食”

　　錦衣玉食

　　在一個繁華的大都市里，一個有水、有樹、有酒、有音樂、有浪漫的地方，無疑是最性感的所在，“LOGOS”——鄭鈞的“錦衣玉食”湖景酒吧，就是這樣一個完美的結合。搖滾歌手鄭鈞，曾先后發(fā)表專輯《赤裸裸》、《第三只眼》、《怒放》、《鄭鈞》，獲得過美國MTV臺舉辦的VMA大獎之“國際觀眾選擇獎”。

　　談起“LOGOS”的誕生，也是一個沖動的偶然。鄭鈞說，有一次自己到萊太花卉街買東西，覺得湖邊很漂亮，就問有沒有地方出租，之后就租下了這塊地方，從什么也沒有的那塊地蓋起了現(xiàn)在這樣一個酒吧。鄭鈞經(jīng)常和朋友在酒吧玩，大家都很喜歡酒吧，對酒吧要求也很高。作為一個完美主義者，建一個新的酒吧無疑是一件很興奮的事情，但裝修的費用，鄭鈞說自己沒敢算。 “因為以前學過幾年美術，我自己設計這個酒吧，還差四天交工，我去酒吧一看，完全不是自己的想法，最后把那個快建好的酒吧全部拆掉，再找一個專業(yè)設計師重新設計�！编嶁x說。他說：“在這個酒吧中我想體現(xiàn)出我的想法，我們把這個酒吧定義的一個方向就是高級的頹廢，我很喜歡這個感覺。”

　　酒吧的英文名字“LOGOS”是“道”的意思，是朋友幫助設計的，中文名字“錦衣玉食”也體現(xiàn)了“高級頹廢”的終極理想。

　　NO.10　方力鈞的“茶馬古道”

　　茶馬古道

　　方力鈞作為中國先鋒藝術的代表，其作品受到大批國際知名收藏家和收藏機構的青睞，在中國當代藝術領域一直發(fā)揮著舉足輕重的作用。方力鈞開的“茶馬古道”餐廳位于北京SOHO現(xiàn)代城會所的三層。走進餐廳，入口處擺放了數(shù)名畫家的畫冊和各種藝術品，墻上裝飾著各種茶——銅錢狀、餅狀、磚狀、元寶狀。方力均的巨幅油畫懸掛在餐廳的東面墻上，給人強烈的視覺沖擊力。早就聽說二層的地板是透明玻璃的，在全北京獨一無二，女孩子穿裙子不敢上二樓，這也吸引了不少食客的好奇心。

　　記者從樓下往上一看，上面人的鞋底牌子都可以看得清清楚楚。方力均告訴記者：“一開始我也擔心過，怕女孩子穿裙子不敢上去，但還是有不少女孩子專愛往上跑。”

　　去年，方力鈞在張元的《綠茶》里客串了一把，張元借機用他在SOHO現(xiàn)代城的“茶馬古道”做背景，省下了不少場地費。“這家餐廳的裝修是一些朋友幫我的，室內(nèi)環(huán)境由王永剛、蕭昱設計，室內(nèi)家具設計是邵帆做的，其中一些玻璃桌子是蕭昱設計的，菜單是李津畫的。從規(guī)劃到擺設全部采用直線形式，以白色為主，黑色、褐色作為點綴。”方力鈞說。

　　“茶馬古道”借力于藝術家和全新的概念設計，在世界上漸漸出名，美國的《時代周刊》曾把“茶馬古道”評為亞洲最佳餐館。當然，餐廳并不是藝術館，還要求經(jīng)營到位。方力均說：“我的搭檔在云南有兩家餐廳，云南菜的原材料由他來供給。北京的‘茶馬古道’都是由我來做。餐廳交給管理公司來管理，他們要比我們職業(yè)得多，比如控制成本什么的。我們?nèi)�方面各司其職，合作得非常好。由于加入了藝術的因素，所以我們做得并不像常規(guī)的餐廳，完全是另類的概念和運營方式�！�

　　酒吧平時由朋友幫助打理，鄭鈞說自己不是一個好的投資者，這個酒吧被朋友批評為“最不理智的投資”，因為酒吧里選用的都是一般不會有人用的昂貴材料，包括燭臺、吧椅和大部分飾品，都是從外地訂做的，很有特點，但非常昂貴。包房沙發(fā)下的紅燈，一般的酒吧都是用廉價的軟管燈，而這里是定做的霓紅燈，酒吧的外立面，由200塊玻璃橫截面粘貼而成，從杭州專運過來，僅這2.3平方米的面積就花費了近兩萬元。最受歡迎的是由純白色仿毛裝飾成四壁的包房，明明知道極難打理，但還是不忍換掉。不過在這里，倒是應和了鄭鈞的口味——極端的浪漫。

　　鄭鈞最愛的酒是芝華士，而陜西小吃也是舊愛之一。不久還將有擅長陜西小吃的

　　廚師來到“LOGOS”，所有的欲望在這里會被完全滿足。

　　地址：北京市朝陽區(qū)燕莎東天澤路星吧路營業(yè)時間：晚6：00——早2：00